蛋雞市場(chǎng)分析系列——利潤(rùn)篇

　　2021年1月蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期盈利先增后減，2月因春節(jié)假期，市場(chǎng)需求減弱，多數(shù)時(shí)間蛋價(jià)將低于養(yǎng)殖成本線，蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期狀況欠佳。

 

　　2021年1月1日至28日全國(guó)蛋料比均值為2.85，環(huán)比漲幅8.37%，同比跌幅5.32%。

 

　　按目前的價(jià)格及成本推算，本月養(yǎng)殖周期結(jié)束后每只蛋雞盈利26.40元。

 

 

　　注：1。雞蛋價(jià)格為全國(guó)平均出場(chǎng)價(jià)格；2。飼料價(jià)格為飼料原料市場(chǎng)平均價(jià)格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及預(yù)混料；3。蛋料比價(jià)是指雞蛋價(jià)格(已包括淘汰雞價(jià)格)與飼料價(jià)格的比值；4。蛋料比價(jià)平衡點(diǎn)為動(dòng)態(tài)值，根據(jù)飼料、人工、水電暖、藥物、淘汰雞等相關(guān)成本的變動(dòng)情況測(cè)算得出；5。預(yù)期盈利=20×(蛋料比價(jià)-平衡點(diǎn))×飼料價(jià)格。

 

　　影響蛋雞養(yǎng)殖虧損的因素分析

 

　　1月雞蛋價(jià)格先漲后落，月內(nèi)雞蛋均價(jià)4.46元/斤，環(huán)比漲幅20.22%。

 

　　因在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)降低，以及受河北公共衛(wèi)生事件影響，交通運(yùn)輸不暢，局部雞蛋供應(yīng)略緊推動(dòng)蛋價(jià)上漲；

 

　　另外飼料價(jià)格高位運(yùn)行，養(yǎng)殖單位惜售盼漲心態(tài)較濃，本月上、中旬雞蛋價(jià)格漲勢(shì)強(qiáng)勁。

 

　　但隨著蛋價(jià)推漲至高位，下游各環(huán)節(jié)多已備貨，市場(chǎng)流通放緩，蛋價(jià)止?jié)q后快速回落。

 

　　1月全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞均價(jià)4.40元/斤，環(huán)比漲幅13.40%。

 

　　供應(yīng)方面，1月適齡老雞減少，上、中旬蛋價(jià)上漲，養(yǎng)殖單位淘汰老雞積極性降低，出欄量相對(duì)減少；下旬蛋價(jià)下滑，養(yǎng)殖單位對(duì)后市信心不足，順勢(shì)淘汰老雞，供應(yīng)量增多。

 

　　需求方面，受公共衛(wèi)生事件以及臨近春節(jié)等影響，屠宰企業(yè)開(kāi)工率逐漸降低，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消化一般。

 

　　據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)，2021年1月全國(guó)玉米月度均價(jià)為2823.03元/噸，環(huán)比漲幅11.09%，同比漲幅55.50%。

 

　　1月豆粕價(jià)格急速拉升后高位有所回落，43%蛋白豆粕月均價(jià)3842元/噸，環(huán)比漲幅20.89%，同比漲幅39.40%。

 

　　1月國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)呈現(xiàn)震蕩下滑走勢(shì)，外三元出欄均價(jià)35.71元/公斤，環(huán)比漲幅4.70%，同比降幅3.07%。

 

　　1月國(guó)內(nèi)白羽肉雞均價(jià)4.28元/斤，環(huán)比漲幅7.81%，同比漲幅27.38%。

 

　　整體來(lái)看，近期飼料成本依舊高位運(yùn)行，生豬及肉雞價(jià)格上漲則對(duì)淘雞及雞蛋價(jià)格起提振作用，但蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期轉(zhuǎn)盈的主要原因則是雞蛋、淘雞價(jià)格上漲。

 

　　2月蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期盈利狀況欠佳

 

　　卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)，2月上旬玉米價(jià)格穩(wěn)定，下旬或穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行；2月豆粕自身基本面仍處偏弱，價(jià)格或繼續(xù)追隨美豆期貨；2月生豬價(jià)格或微漲后震蕩回落，毛雞價(jià)格或高位下滑。

 

　　整體來(lái)看，2月飼料價(jià)格居高難降，養(yǎng)殖成本繼續(xù)高位整理；相關(guān)產(chǎn)品生豬及大肉食雞價(jià)格對(duì)雞蛋及淘汰雞價(jià)格缺少利好支撐。

 

　　2月上旬蛋價(jià)或延續(xù)震蕩下滑走勢(shì)，中旬因春節(jié)假期，市場(chǎng)多處休市狀態(tài)，節(jié)后開(kāi)市蛋價(jià)或弱勢(shì)，下旬隨著終端需求恢復(fù)，蛋價(jià)或呈緩慢上漲趨勢(shì)。淘汰雞方面來(lái)看，2月可出欄老雞數(shù)量減少，春節(jié)期間屠宰企業(yè)多數(shù)停工，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或有少量零散成交，月底需求量或逐漸恢復(fù)。

 

　　綜合預(yù)計(jì)2021年2月雞蛋價(jià)格或先跌后漲，雞蛋價(jià)格在3.40-3.80元/斤，多數(shù)時(shí)間蛋價(jià)低于養(yǎng)殖成本線，淘汰雞價(jià)格則穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主；2月蛋雞養(yǎng)殖預(yù)期盈利欠佳，預(yù)期虧損值或10元/只左右。