雞蛋價格一路上揚創(chuàng)新高

　　時下是市場消費雞蛋淡季，但近來蛋價一路上揚，創(chuàng)下去年以來的新高。

　　昨日，在四美塘集市，正在挑選雞蛋的劉女士告訴記者：“上個月每500克7.8元，現(xiàn)在8.5元，我家習慣早餐吃煮雞蛋，每月需多支出近20元。”

　　隨后，記者走訪多家大型農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)市場上洋雞蛋的價格為5.2元/500克，土雞蛋的價格從每500克7.5元漲到10元。

　　湖北省畜牧獸醫(yī)局對本月第一周的畜產(chǎn)品集市價格統(tǒng)計，雞蛋均價是10.22元/公斤，去年同期8.26元，同比上漲了23.73%。全國的雞蛋均價是10.4元/公斤。武漢市物價局監(jiān)測的數(shù)據(jù)也顯示，昨日的雞蛋均價是9.80元/公斤，比上月漲了1.45%，同期相比漲了12.64%。近期的雞蛋價格，創(chuàng)下自去年以來的新高。

　　什么原因?qū)е碌皟r上揚？據(jù)了解，一是由于前些時各地連續(xù)高溫，一方面使得母雞產(chǎn)蛋量下降，另一方面，高溫使雞蛋不便儲存、破蛋增多，進一步推高蛋價。二是中秋國慶消費旺季來臨，雞蛋需求量明顯增加。

　　也有商販介紹，除上述原因外，蛋雞飼料價格、人工成本的上漲和因油價上漲導致的運輸成本的增加，都在一定程度上抬高了雞蛋價格。如目前我省蛋雞配合飼料價格與去年同期相比上漲了12.07%。

　　時下，雞蛋價格的上漲效應(yīng)也波及到下游產(chǎn)業(yè)。比如主要以雞蛋為原材料的蛋糕產(chǎn)品，某品牌原價5.8元的芝士蛋糕，上漲至8元，此外一些加有雞蛋的早餐品種，均有0.5元至1元的上漲。