萬(wàn)億蛋品市場(chǎng)的現(xiàn)狀剖析 在2024年，我國(guó)蛋雞產(chǎn)值規(guī)模處于領(lǐng)先地位，超過(guò)3200億元，整個(gè)蛋品市場(chǎng)規(guī)模更是在6400億元以上，產(chǎn)業(yè)鏈體量高達(dá)2.3萬(wàn)億元以上。如此龐大的數(shù)據(jù)，表明蛋品市場(chǎng)在我

鴨身之寶，超乎想象 提及鴨子，大眾腦海中或許會(huì)浮現(xiàn)各類美味佳肴，諸如香酥可口的烤鴨、鮮嫩多汁的鹽水鴨，以及令人垂涎的鴨貨，鴨脖、鴨翅、鴨胗等，每一樣皆令人難以抗拒。鴨子可

3月漸入下旬，在國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)，上月末，蛋價(jià)逆勢(shì)偏強(qiáng)，產(chǎn)銷市場(chǎng)報(bào)價(jià)回升至3.45元/斤左右。進(jìn)入本月初，蛋價(jià)維持橫盤震蕩的走勢(shì)，但是，進(jìn)入中旬，由于需求承接不足，而供應(yīng)壓力傳導(dǎo)，

3月26日中國(guó)外三元豬價(jià)格偏弱 2025年3月25日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)價(jià)格下跌，全國(guó)均價(jià)為 14.76元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.14%。供給端方面，北方地區(qū)生豬出欄量顯著增加，疊加二次育肥

近日，英國(guó)發(fā)生一起綿羊感染禽流感(H5N1)的罕見(jiàn)事件。當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月24日，英國(guó)首席獸醫(yī)官克里斯?。棵椎?tīng)柮姿拱l(fā)布通報(bào)，確認(rèn)英國(guó)約克郡一只綿羊感染禽流感病毒。這一情況打破了禽流感主

單位：元/噸 產(chǎn)品 規(guī)格 3月4日 3月5日 漲跌 玉米 山東二等散糧，汽車車板價(jià) 2180-2240 2180-2240 0 豆粕 山東43%蛋白 3620-3710 3600-3670 低價(jià) -20 高價(jià) -40 DDGS 吉林高脂DDGS 2120-2160 2120-2180 高價(jià) 20 菜粕 國(guó)產(chǎn)

山東飼料產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞推動(dòng)山東畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、率先建成畜牧強(qiáng)省這一目標(biāo)，貫徹實(shí)施省政府頒布的《山東省飼料和飼料添加劑管理辦法》，加強(qiáng)飼料許可規(guī)范和質(zhì)量安全監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)

【導(dǎo)語(yǔ)】 飼料原料上漲帶動(dòng)春節(jié)后成品料市場(chǎng)迎來(lái)新一波集中提漲。外盤及關(guān)稅、天氣等因素共同作用下，大豆到港量減少導(dǎo)致油廠開(kāi)機(jī)率不高，豆粕等供應(yīng)緊張。飼料企業(yè)入市采購(gòu)原料，畜

受近期成本攀升以及國(guó)內(nèi)豆粕供應(yīng)繼續(xù)收緊影響，加之春節(jié)后油廠開(kāi)機(jī)率恢復(fù)緩慢，豆粕產(chǎn)量有限且飼料養(yǎng)殖企業(yè)拿貨需求強(qiáng)勁影響，主要大中型油廠43%蛋白豆粕現(xiàn)貨交投活躍，成交量創(chuàng)下一

美豆反彈帶動(dòng)進(jìn)口大豆成本快速上漲，國(guó)內(nèi)暫停進(jìn)口五家巴西公司的大豆消息，引發(fā)市場(chǎng)對(duì)近月大豆供應(yīng)緊張的擔(dān)憂，同時(shí)年前備貨需求提振，油廠挺粕動(dòng)力增強(qiáng)，豆粕價(jià)格跟盤上行。截止目

3月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在其官網(wǎng)發(fā)布了農(nóng)辦牧 [ 2025] 7 號(hào)文件，即今年獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果的第一期通報(bào)。從這個(gè)文件中可以看到當(dāng)前獸藥市場(chǎng)存在嚴(yán)重問(wèn)題，那就是這幾年越卷越離譜的獸藥低

2025年的畜產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃出臺(tái)了，從文件里可以清晰的看到今年抽檢雞蛋和查藥殘的情況。 從文件披露的數(shù)據(jù)和信息看，2025年共抽檢食品動(dòng)物產(chǎn)品3900批次。其中山東、河南河北、廣東

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》。在這個(gè)計(jì)劃中，畜禽產(chǎn)品總共要抽檢3900批，雞肉中主要抽檢的獸藥有10大類、45種之多，其中有7種獸藥嚴(yán)禁在雞肉中檢出。 有

今年的雞蛋抽檢藥物清單，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部文件農(nóng)牧發(fā)[2025]2號(hào)里已經(jīng)公布。 從公布的清單里可以看到，2025年主要抽檢雞蛋中是否含有4大類、19種藥物。 它們分別是：喹諾酮類*、四環(huán)

獸藥是保障動(dòng)物健康和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必需品。確保獸藥安全、有效和質(zhì)量可控，必須對(duì)產(chǎn)品注冊(cè)評(píng)審和行政審批進(jìn)行嚴(yán)格管理。獸藥研究技術(shù)指導(dǎo)原則是獸藥注冊(cè)技術(shù)評(píng)審體系中的基礎(chǔ)構(gòu)件，

在浙江省桐鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)（高橋街道），有著一座超級(jí)雞蛋工廠。而這座超級(jí)工廠的生產(chǎn)主力卻只是3棟單體面積不過(guò)1100平方米的雞舍，這是怎么做到的？ 蛋雞住進(jìn)5層空調(diào)房，吃飯喝水送到

10月17日一大早，廣東省徐聞縣城三家酒家到那利村半島合作社，訂下1500只林下雞。這在那利村，是司空見(jiàn)慣的事情，幾乎每天都有外地人到該村買雞。 在徐聞縣下橋鎮(zhèn)那利村，一家以養(yǎng)殖本

9月12日，第三屆全國(guó)退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽決賽現(xiàn)場(chǎng)，新疆西帕健康食品有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、品牌總監(jiān)毛冬羽給出答案：6個(gè)億。 蛋品是畜牧業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。但目前我國(guó)雞蛋精深加工

消費(fèi)降級(jí)之下，24年上半年鹵味連鎖三巨頭絕味食品、周黑鴨、煌上煌營(yíng)收分別下滑9.73%、10.9%、7.53%！ 行業(yè)整體面臨嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)壓力，出清明顯，龍頭企業(yè)也同樣經(jīng)受生存考驗(yàn)。絕味食品（維

▲江西省泰和縣傲昕烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)員工正在給烏雞投喂谷物。毛 凌攝 清風(fēng)徐徐，雞鳴聲聲。在江西省吉安市泰和縣灌溪鎮(zhèn)千煙洲自然村的林下草叢里，一只只身披潔白絲羽、頭戴紫色鳳冠的泰和

據(jù)美國(guó)?？怂剐侣劸W(wǎng)9月24日?qǐng)?bào)道，澳大利亞新南威爾士州的一名男子因把農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物園一只受歡迎的絲光矮腳雞扔進(jìn)了鱷魚(yú)飼養(yǎng)區(qū)，被指控嚴(yán)重虐待動(dòng)物，該罪名最高可判處2年監(jiān)禁，并處近2.5萬(wàn)

6排2層137籠，有一只弱雞，失去產(chǎn)蛋能力，8排4層22籠和10排4層20籠分別有一只死雞，請(qǐng)盡快排查確認(rèn)。5月9日上午9點(diǎn)，韓良均上班第一件事，就是向雞舍管理人員報(bào)出出現(xiàn)異常的具體雞籠位置。

據(jù)美國(guó)《財(cái)富》雜志網(wǎng)站5月4日?qǐng)?bào)道，IT部門接到一通奇怪的求助電話：一只公雞無(wú)意中修改了商店收銀機(jī)的密碼，客戶需要有人去幫忙解鎖。 這只毛茸茸的家禽的主人蘇克里斯坦特說(shuō)：我們不

咸蛋為什么都用鴨蛋，而不用雞蛋？ （1）鴨蛋水分少，脂肪含量高，在腌制過(guò)程中更容易出油，形成沙沙的口感。 （2）鴨蛋黃大，約占整個(gè)蛋的35%；而雞蛋黃一般占比不到30%，當(dāng)然咸鴨蛋吃

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院近20人的科技團(tuán)隊(duì)常駐博士農(nóng)場(chǎng) 6.8元一枚！ 高科技讓盛軒農(nóng)業(yè)開(kāi)啟定制雞蛋時(shí)代 蔣純衛(wèi)和其他 科研人員在雞舍內(nèi)通過(guò)查看雞蛋品質(zhì)及時(shí)了解雞群健康狀態(tài)。肖衛(wèi) 攝 10月19日，

今天（3月26日）至30日，寒潮將繼續(xù)影響我國(guó)，明后天中東部大部地區(qū)將陸續(xù)迎來(lái)氣溫大跳水，部分地區(qū)氣溫滿30減20，杭州等地高溫體驗(yàn)后冬日般的寒涼感將重返，前后冷暖反差明顯，公眾需

近期，中東部迎來(lái)一場(chǎng)大回暖，江南多地最高氣溫沖上30℃，體驗(yàn)超前暖熱。不過(guò)寒潮已經(jīng)發(fā)貨，這場(chǎng)轟轟烈烈的大回暖即將被阻斷。26日至29日，受寒潮影響，我國(guó)大部地區(qū)將迎氣溫大跳水，

本周，我國(guó)大部地區(qū)將上演氣溫過(guò)山車，冷暖反差明顯。預(yù)計(jì)未來(lái)三天(3月24日至26日)，我國(guó)大部仍維持大回暖模式，明后天黃河以南地區(qū)將達(dá)到暖熱巔峰，多地氣溫可超30℃，江南、華南局地

今天（3月21日）至25日前后，大回暖將愈演愈烈，大部地區(qū)最高氣溫將連續(xù)刷新今年以來(lái)新高，黃河中下游及其以南地區(qū)或出現(xiàn)大范圍30℃以上的區(qū)域，體驗(yàn)到常年5月至6月的暖熱，黃淮南部、

今天（3月18日）至周末，我國(guó)大部地區(qū)氣溫持續(xù)回升，周末氣溫會(huì)達(dá)到高點(diǎn)，最高氣溫20C線將推進(jìn)到東北地區(qū)南部，但晝夜溫差較大，公眾請(qǐng)注意適時(shí)調(diào)整著裝?；嘏耐瑫r(shí)，我國(guó)大部地區(qū)降

據(jù)南方都市報(bào)消息，2025年2月21日，惠州市某農(nóng)產(chǎn)品公司因銷售的雞蛋在抽檢中發(fā)現(xiàn)氟苯尼考含量超標(biāo)，遭到行政處罰。該公司被惠州市惠城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元，違法所得5720元及非法

1月10日，潮州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于2024年12月生產(chǎn)環(huán)節(jié)不安全食品召回的通告》稱，潮州知名火鍋品牌、廣東老字號(hào)阿彬牛肉火鍋生產(chǎn)的牛肉丸、牛筋丸被檢測(cè)出存在雞源性成分。 根據(jù)通

近日，四川自貢市公安局自流井分局成功破獲一起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人3名。 警方查處現(xiàn)場(chǎng) 據(jù)了解，犯罪嫌疑人黃某等3人在其出租屋內(nèi)進(jìn)行牛肚制品的生產(chǎn)加工，

該公司生產(chǎn)車間環(huán)境臟亂差，并將掉入混有鴨毛、污染物的排污渠內(nèi)的死鴨，撈出后重新掛回生產(chǎn)線等問(wèn)題。而這條排污渠，甚至還有工人朝里撒尿 因口感脆、味道鮮，鴨腸和鵝腸常常占據(jù)著

江蘇張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日發(fā)布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2024年第2期），涉及8批次不合格食品，其中5批次為雞蛋。不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

3月23日上午，春雪食品與零售行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家家悅超市集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推出全新無(wú)抗系列產(chǎn)品。此次合作以無(wú)抗雞肉為核心，依托春雪食品近30年出口品質(zhì)積淀與家家悅零售行業(yè)經(jīng)

溫氏股份近日在券商策略會(huì)上表示，根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，一季度為傳統(tǒng)肉類消費(fèi)淡季。2月份，受年后季節(jié)性消費(fèi)需求低迷影響，雞價(jià)跌破行業(yè)平均成本，行業(yè)普遍面臨短期虧損。公司積極通過(guò)加強(qiáng)

山西晉龍養(yǎng)殖股份有限公司臨猗分公司成立于2023年3月，其蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目共占地580畝，總投資10億元，設(shè)計(jì)蛋雞存欄量為970萬(wàn)只，目前，山西晉龍養(yǎng)殖股份有限公司臨猗分公司蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目一期

在健康消費(fèi)大潮下，富硒食品正成為越來(lái)越多消費(fèi)者的優(yōu)選。近日， 正大富硒雞蛋憑借卓越的品質(zhì)、嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者的高度認(rèn)可，獲沙利文認(rèn)證2024年度富硒雞蛋全國(guó)銷量第一。 這一

據(jù)報(bào)道：近日，新希望集團(tuán)在青島市場(chǎng)再落一子。據(jù)愛(ài)企查最新消息顯示，3月6日，青島新嘉立農(nóng)牧科技有限公司在青島市李滄區(qū)正式成立。 簡(jiǎn)介 青島新嘉立農(nóng)牧科技有限公司的法定代表人為