雞肉價(jià)格回升短期不會(huì)暴漲

2013-05-24來(lái)源:齊魯晚報(bào)文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　在經(jīng)歷了低迷行情后,近期肉雞市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)小幅回暖。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)肉雞市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)反彈,但不會(huì)暴漲。

　　22日,記者在濟(jì)南市一家連鎖超市看到,生鮮肉類專區(qū)正在銷售分割的雞肉制品。一位正在購(gòu)買(mǎi)雞翅根的顧客說(shuō),專家都說(shuō)了畜禽產(chǎn)品高溫加工后食用是安全的,所以她對(duì)雞肉一直都沒(méi)有排斥。超市促銷員姜女士介紹,從上周末開(kāi)始,采購(gòu)雞肉的消費(fèi)者數(shù)量明顯增多。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一位肉雞攤主介紹,前一段日銷售額也就在200元左右,這兩天能達(dá)到500元了。畜牧部門(mén)統(tǒng)計(jì)顯示,目前山東肉雞、雞苗、雞蛋的銷售總量及價(jià)格呈雙回升趨勢(shì),近期肉雞批發(fā)每公斤在8-8.4元,比4月中旬漲了15%左右。

　　“隨著氣溫的回暖,H7N9流感病毒的存活難度加大,雞肉價(jià)格將緩慢進(jìn)入回升通道。”一家禽企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,學(xué)校機(jī)關(guān)的食堂作為團(tuán)購(gòu)大戶,有不少都開(kāi)始重新采購(gòu)雞肉了,這對(duì)雞肉價(jià)格的回升有不小的拉動(dòng)作用。“現(xiàn)在家禽企業(yè)的庫(kù)存還需要市場(chǎng)消化一段時(shí)間,所以近期價(jià)格暴漲不大可能。”

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