2017年第39周雞蛋、淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述(10月2日—10月8日)

2017年第39周雞蛋、淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述(10月2日—10月8日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、雞蛋市場(chǎng)(紅皮蛋價(jià)格)：

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　上周六(第三十八周，9月30日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.40元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.15元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.25元/斤(晉冀魯豫);東北地區(qū)食用商品蛋最高上車(chē)價(jià)3.60元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.10元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.35元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.60元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.40元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.50元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.70元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.20元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.45元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.60元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.20元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.40元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車(chē)蛋價(jià)呈降價(jià)趨勢(shì)，非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)上車(chē)蛋價(jià)也呈降價(jià)趨勢(shì)。

　　據(jù)本網(wǎng)站本周全天候觀察(第三十九周，10月2日—10月8日)，全國(guó)食用商品蛋傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)及非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)價(jià)格均呈微升勢(shì)態(tài)。

　　周一(10月2日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.50元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.40元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.45元/斤(晉冀魯豫)；東北地區(qū)食用商品蛋最高上車(chē)價(jià)3.65元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.20元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.40元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.75元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.45元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.60元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.70元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.30元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.50元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.60元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.20元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.40元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車(chē)蛋價(jià)呈微升趨勢(shì)，非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)上車(chē)蛋價(jià)呈平和趨勢(shì)。全國(guó)食用蛋運(yùn)輸市場(chǎng)基本處于靜止?fàn)顟B(tài)，但批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)開(kāi)始增量。

　　周三(10月4日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.50元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.40元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.45元/斤(晉冀魯豫)；東北地區(qū)食用商品蛋最高上車(chē)價(jià)3.65元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.20元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.40元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.75元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.45元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.60元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.70元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.30元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.50元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.60元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.20元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.40元/斤(陜甘寧疆)。全國(guó)食用蛋運(yùn)輸市場(chǎng)基本處于靜止?fàn)顟B(tài)，但批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)火爆。

　　周日(10月8日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.55元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.45元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.50元/斤(晉冀魯豫)；東北地區(qū)食用商品蛋最高上車(chē)價(jià)3.70元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.25元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.40元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.80元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.60元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.70元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.80元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.40元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.60元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車(chē)價(jià)3.70元/斤，最低上車(chē)價(jià)3.30元/斤，平均上車(chē)價(jià)3.50元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車(chē)蛋價(jià)呈微漲趨勢(shì)，非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)上車(chē)蛋價(jià)也呈微漲趨勢(shì)。全國(guó)食用商品蛋運(yùn)輸市場(chǎng)啟動(dòng)，批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)火爆。

　　本周看點(diǎn)：節(jié)日期間，各產(chǎn)區(qū)食用商品蛋主要供應(yīng)本地區(qū)消費(fèi)，流通處于半靜止?fàn)顟B(tài)，批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)火爆，終端店商存貨不多，為節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)埋下不穩(wěn)定因素。預(yù)計(jì)下周行情震蕩。

　　注：本評(píng)述價(jià)格都是紅蛋雞場(chǎng)出場(chǎng)上車(chē)價(jià)，不是批發(fā)價(jià)，批發(fā)到終端商價(jià)格相對(duì)價(jià)高出0.15—0.25元/斤，但本周差距加大。本網(wǎng)站采集數(shù)據(jù)全部是雞場(chǎng)和零售點(diǎn)數(shù)據(jù)。

　　二、淘汰雞市場(chǎng)：

　　據(jù)觀察，本周以來(lái)(第三十九周，10月2日—10月8日)，蛋雞淘汰雞價(jià)格周一至周六呈微幅上升趨勢(shì)，但在周日價(jià)格回落。

　　上周六(第三十八周，9月30日)，蛋雞全國(guó)傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.10—4.70元/斤左右(黑4.10元/斤左右、冀4.10/斤左右、魯4.70元/斤左右、豫4.60元/斤左右)；非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.60—5.20元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.20元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.20元/斤左右)。

　　周一和周二(2日—3日)，全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.10—4.85元/斤左右(黑4.10元/斤左右、冀4.20元/斤左右、魯4.85元/斤左右、豫4.40元/斤左右);非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.70—5.40/斤左右(滇4.90元/斤左右、湘5.30元/斤左右、疆5.50元/斤左右、甘5.30元/斤左右)。

　　周三(10月4日)，全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.20—4.90元/斤左右(黑4.20元/斤左右、冀4.30元/斤左右、魯4.90元/斤左右、豫4.60元/斤左右)，非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)5.00—5.50元/斤左右(滇5.00元/斤左右、湘5.40元/斤左右、甘5.40元/斤左右、疆5.50元/斤左右)。

　　周六(10月7日)，蛋雞全國(guó)傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.30—5.00元/斤左右(黑4.30元/斤左右、冀4.30/斤左右、魯5.00元/斤左右、豫4.70元/斤左右)；非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)5.00—5.50元/斤左右(滇5.00元/斤左右、湘5.40元/斤左右、甘5.40元/斤左右、疆5.50元/斤左右)。

　　周日(10月8日)，蛋雞全國(guó)傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.20—4.90元/斤左右(黑4.25元/斤左右、冀4.20/斤左右、魯4.90元/斤左右、豫4.60元/斤左右)；非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車(chē)價(jià)4.80—5.40元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.30元/斤左右、甘5.40元/斤左右、疆5.30元/斤左右)。

　　本周蛋雞淘汰雞上車(chē)價(jià)微幅震蕩，下周將繼續(xù)微幅震蕩。

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