2017年第46周雞蛋、淘汰雞市場行情一周評述(11月20日—11月26日)

　2017年第46周雞蛋、淘汰雞市場行情一周評述(11月20日—11月26日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、雞蛋市場(紅皮蛋價格)：

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　上周日(11月19日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)(晉冀魯豫),食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車價3.90元/斤(魯豫)，最低上車價3.80元/斤(晉冀)，平均上車價3.85元/斤;東北地區(qū)(遼吉黑蒙)，食用商品蛋最高上車價3.80元/斤(遼吉蒙)，最低上車價3.70元/斤(黑)，平均上車價3.75元/斤。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)(滬湘粵閩)，最高上車價4.40元/斤(閩)，最低上車價4.10元/斤(滬)，平均上車價4.25元/斤;西南地區(qū)(云貴川渝)，最高上車價4.20元/斤(貴川渝)，最低上車價4.15元/斤(云)，平均上車價4.17元/斤;西北地區(qū)(陜甘寧疆)，最高上車價4.15元/斤(甘寧)，最低上車價4.05元/斤(疆陜)，平均上車價4.10元/斤。

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)網(wǎng)站本周全天候觀察(第46周，11月20日—11月26日)，全國各地全周處于漲價狀態(tài)。

　　周一(11月20日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)(晉冀魯豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車價3.95元/斤(晉)，最低上車價3.90元/斤(冀)，平均上車價3.92元/斤;東北地區(qū)(遼吉黑蒙)，食用商品蛋最高上車價3.80元/斤(吉)，最低上車價3.70元/斤(黑)，平均上車價3.75元/斤。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)(滬湘粵閩)，最高上車價4.50元/斤(閩)，最低上車價4.10元/斤(湘粵滬)，平均上車價4.30元/斤;西南地區(qū)(云貴川渝)，最高上車價4.25元/斤(貴川渝)，最低上車價4.00元/斤(云)，平均上車價4.12元/斤;西北地區(qū)(陜甘寧疆)，最高上車價4.15元/斤(陜甘寧)，最低上車價4.00元/斤(疆)，平均上車價4.07元/斤。與上周日相比對(11月19日)，主產(chǎn)區(qū)東北地區(qū)持平、中原地區(qū)微升;與上周日相比對(11月19日)，非主產(chǎn)區(qū)華南及江南地區(qū)持平、西南地區(qū)微降、西北地區(qū)微降。

　　周三(11月22日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)(晉冀魯豫),食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車價4.10元/斤(晉冀魯)，最低上車價4.05元/斤(豫)，平均上車價4.08元/斤;東北地區(qū)(遼吉黑蒙),食用商品蛋最高上車價4.10元/斤(吉)，最低上車價3.75元/斤(黑)，平均上車價3.93元/斤。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)((滬粵閩湘)，最高上車價4.50元/斤(閩)，最低上車4.20元/斤(滬粵湘)，平均上車價4.35元/斤;西南地區(qū)(云貴川渝),最高上車價4.45元/斤(渝貴川)，最低上車價4.10元/斤(云)，平均上車價4.27元/斤;西北地區(qū)(陜甘寧疆),最高上車價4.20元/斤(甘寧陜)，最低上車價4.15元/斤(疆)，平均上車價4.17元/斤。與本周一相比對(11月20日)，主產(chǎn)區(qū)東北地區(qū)大升，中原地區(qū)升價;與本周一相比對(11月20日)，非主產(chǎn)區(qū)華南及江南地區(qū)微漲、西南地區(qū)繼續(xù)大漲、西北地區(qū)漲。

　　周日(11月26日)。1、傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)(晉冀魯豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車價4.25元/斤(魯豫)，最低上車價4.15元/斤(晉冀)，平均上車價4.20元/斤;東北地區(qū)(遼吉黑蒙)，食用商品蛋最高上車價4.15元/斤(遼吉蒙)，最低上車價3.90元/斤(黑)，平均上車價4.02元/斤。2、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)(滬湘粵閩)，最高上車價4.55元/斤(閩)，最低上車價4.30元/斤(滬)，平均上車價4.42元/斤;西南地區(qū)(云貴川渝),最高上車價4.50元/斤(貴川渝)，最低上車價4.00元/斤(云)，平均上車價4.25元/斤;西北地區(qū)(陜甘寧疆)，最高上車價4.35元/斤(甘寧)，最低上車價4.30元/斤(疆陜)，平均上車價4.32元/斤。與本周三相比對(11月22日)，主產(chǎn)區(qū)東北地區(qū)繼續(xù)漲，中原地區(qū)繼續(xù)漲;與本周三相比對(11月22日)，非主產(chǎn)區(qū)華南及江南地區(qū)繼續(xù)漲、西南地區(qū)弱勢持平、西北地區(qū)大漲。

　　本周看點：本周主產(chǎn)區(qū)都一直處于漲價狀態(tài).非主產(chǎn)區(qū)周一至周三一直處于微升狀態(tài),但周末蛋價大漲價，預計下周(第47周,11月27日——12月3日)繼續(xù)高價位震蕩。

　　注：本評述價格都是紅蛋雞場出場上車價，不是批發(fā)價，批發(fā)到終端商價格相對價高出0.15—0.25元/斤。本網(wǎng)站采集數(shù)據(jù)全部是雞場和零售點數(shù)據(jù)。

　　二、淘汰雞市場：

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　上周日(11月19日)，蛋雞全國傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.60—5.30元/斤左右(黑4.60元/斤左右、冀4.80/斤左右、魯5.30元/斤左右、豫5.30元/斤左右);非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.70—5.00元/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.00元/斤左右、甘5.00元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。

　　據(jù)觀察，本周以來(第46周，11月20日—11月26日)，受蛋價高位運行和國雞價格高位運行因素影響,蛋雞淘汰雞一直處于微幅震蕩狀態(tài)。

　　周一(11月20日)，全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.65—5.50元/斤左右(黑4.65元/斤左右、冀4.80元/斤左右、魯5.20元/斤左右、豫5.50元/斤左右);非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.80—5.10/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右、甘5.00元/斤左右)。與上周日相比對(11月19日)，主產(chǎn)區(qū)強勢保持;與上周日相比對(11月19日)，非主產(chǎn)區(qū)強勢保持。

　　周三(11月22日)，全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.65—5.40元/斤左右(黑4.65元/斤左右、冀4.80元/斤左右、魯5.20元/斤左右、豫5.40元/斤左右);非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.80—5.10元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。與本周一相比對(11月20日)，主產(chǎn)區(qū)維穩(wěn);與本周一相比對(11月20日)，非主產(chǎn)區(qū)弱勢保持。

　　周日(11月26日)，蛋雞全國傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.65—5.40元/斤左右(黑4.65元/斤左右、冀4.80/斤左右、魯5.30元/斤左右、豫5.40元/斤左右);非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價4.80—5.20元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.20元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。與本周三相比對(11月22日)，主產(chǎn)區(qū)淘汰雞上車價維穩(wěn);與本周三相比對(11月22日)，非主產(chǎn)區(qū)淘汰雞上車價維穩(wěn)。

　　本周看點：主產(chǎn)區(qū)淘汰雞上車價基本沒有變動，非主產(chǎn)區(qū)淘汰雞上車價連續(xù)微幅下調(diào)，但變動不大。預計下周(第47周，11月27日—12月3日)蛋雞淘汰雞上車價繼續(xù)微幅震蕩。

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