進(jìn)入11月初,在雞蛋市場,目前,市場多空交織,雖然,受電商“雙11”以及天氣轉(zhuǎn)涼影響,市場中小碼雞蛋供需需求提升,而受6~7月份天氣炎熱,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄雞苗積極性偏弱,本月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少,中小碼雞蛋供應(yīng)偏少,這對于現(xiàn)貨雞蛋價格有一定的支撐!
但是,由于國內(nèi)產(chǎn)銷市場,蛋價維持較高的水平,養(yǎng)殖戶老雞淘汰節(jié)奏放緩,淘汰日齡不斷增加,疊加,產(chǎn)蛋率大幅提升,雞蛋供應(yīng)能力相對充足!然而,消費(fèi)市場卻處于淡季,目前,居民家庭消費(fèi)跟進(jìn)一般,餐飲以及堂食需求缺乏增量,尤其是,近期,蔬菜價格大幅下降,而生豬價格不斷走低,豬肉價格逐步松動,雞蛋替代消費(fèi)意愿減弱,下游市場對于高價雞蛋謹(jǐn)慎情緒轉(zhuǎn)強(qiáng),貿(mào)易商避險情緒升溫,市場存在下行的壓力!不過,由于新開產(chǎn)蛋雞減少,市場底部支撐尚存,個人認(rèn)為,蛋價短期內(nèi)或?qū)⒕S持窄幅震蕩的走勢,基本面或略顯偏弱!
據(jù)筆者了解,此前,在魯西南地區(qū),農(nóng)村集市普通褐殼雞蛋報價在5元/斤,最近兩日,蛋價回落至4.75元/斤左右!而在國內(nèi)主流產(chǎn)銷市場,目前,山東地區(qū)雞蛋均價在9.37元/斤,相比昨日下降0.16元/公斤;河北地區(qū)均價在9.03元/公斤,報價偏穩(wěn);北京地區(qū),雞蛋報價在9.72元/公斤,報價偏穩(wěn);廣東地區(qū)雞蛋報價在9.7元/斤,報價偏穩(wěn)!國內(nèi)南北大部地區(qū),蛋價以穩(wěn)中偏弱為主,市場基本面略有偏空!
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