近日,國內(nèi)雞蛋價格呈現(xiàn)“火箭”上漲的走勢,據(jù)筆者了解,在魯西南地區(qū),目前,本地褐殼雞蛋價格在4.75元/斤,蛋價持續(xù)上漲,相比此前4.4元/斤,漲價0.35元/斤左右!從機構(gòu)數(shù)據(jù)了解,目前,產(chǎn)銷市場,產(chǎn)區(qū)雞蛋報價在4.59元/斤,銷區(qū)市場雞蛋報價在4.64元/斤,相比11月下旬4.28元/斤,短時間內(nèi),蛋價上漲達0.31~0.36元/斤,市場呈現(xiàn)大幅沖高的走勢!
支撐蛋價上漲的邏輯如下:
其一,雞蛋供應(yīng)壓力減輕!雖然,本月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增多,但是,礙于此前蛋價持續(xù)下行,老雞產(chǎn)能利用率下降,市場淘汰老雞積極性升溫,階段性中大碼雞蛋供應(yīng)減少,大碼雞蛋對于市場的支撐轉(zhuǎn)強!
其二,養(yǎng)殖端挺價意愿偏強!此前,蛋價持續(xù)走低,養(yǎng)殖端扛價意愿回升,尤其是,產(chǎn)銷庫存壓力一般,雞蛋儲存難度偏弱,市場有一定挺價惜售的情緒!
其三,需求跟進轉(zhuǎn)強!受此前蛋價走低,市場逢低補貨需求增加,疊加,雙十二到來,電商需求支撐增加,而食品企業(yè)開工率回升,補貨需求增多,雞蛋購銷熱度有所增強!
因此,基于市場多空因素,近期,蛋價呈現(xiàn)趨勢拉漲的走勢,不過,理性來看,消費跟進處于淡季,而新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量較多,雞蛋上漲,老雞淘汰或?qū)⑾陆?,供?yīng)壓力尚存,后市蛋價仍有沖高下跌的壓力!
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