康相濤院士：生理重塑延長蛋雞產(chǎn)蛋周期

　　康相濤科研團隊深入研究了禽類換羽和抱窩前后的生理狀態(tài)變化，將其定義為“生理重塑”。

　　1、蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

　　當前，蛋（種）雞產(chǎn)業(yè)面臨飼料原料價格波動、育雛育成成本增加等多重挑戰(zhàn)。

　　商品蛋雞機體生理機能超負荷運行，導致產(chǎn)蛋后期生產(chǎn)性能下滑，表現(xiàn)為消化吸收能力減弱、免疫力下降、肝臟出血、物質(zhì)代謝紊亂、卵巢氧化損傷、炎癥頻發(fā)、卵泡閉鎖以及輸卵管炎癥等問題，生產(chǎn)大量異質(zhì)蛋嚴重影響蛋品質(zhì)量。

　　實踐中，蛋雞延養(yǎng)至700天產(chǎn)500個蛋已成為常態(tài)，但料蛋比卻高達2.0-2.2:1。

　　2、禽類野生狀態(tài)下繁殖和孵化行為的啟示

　　（1）季節(jié)性繁殖和換羽：繁殖期生殖腺發(fā)達，非繁殖期退化。

　　禽類根據(jù)季節(jié)（溫度和光照）變化使換羽和繁殖交替進行：生殖腺活躍期終止換羽，換羽期則主動抑制生殖腺分泌。生殖系統(tǒng)的退化與重塑有助于禽類在資源有限的環(huán)境中提高生存和繁殖效率。

　　自然換羽與停產(chǎn)的調(diào)控機制主要受下丘腦-垂體-甲狀腺軸（HPT）影響，通過調(diào)節(jié)甲狀腺激素（T4）的合成與釋放來實現(xiàn)。

　?。?）孵化（抱窩）

　　在自然狀態(tài)下，母雞產(chǎn)下一定數(shù)量的蛋后會本能地開始抱窩孵化，并暫停產(chǎn)蛋以節(jié)省能量。抱窩結(jié)束后，生殖激素水平回升，促進卵泡成熟與排卵，從而重啟生殖周期。

　　這一現(xiàn)象啟示我們，通過操縱光照時長、生殖分泌激素與能量限制等關(guān)鍵因素，可以誘導蛋雞生殖系統(tǒng)得到修復與重塑，進而迅速進入新的產(chǎn)蛋周期。

　?。?）生理重塑對蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深遠意義

　　生理重塑技術(shù)的運用產(chǎn)業(yè)的價值在于，能夠充分挖掘第二個產(chǎn)蛋周期的潛力，顯著降低育雛與育成成本，減少飼料消耗，實現(xiàn)節(jié)本增效。以2023年我國蛋、肉雞種雞及商品蛋雞約11億只的規(guī)模為例，若其中50%實施生理重塑技術(shù)，其節(jié)省的糧食量相當于河南省550萬畝土地的糧食產(chǎn)量。這一技術(shù)的推廣與應用將為蛋雞產(chǎn)業(yè)乃至整個畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力與希望。