一夜“飄紅”，25地豬價(jià)上漲！

　　漲了，漲了，豬價(jià)下跌“一日游”，行情又漲了！養(yǎng)豬老鐵大家好，今天是2025年1月1日，農(nóng)歷臘月初二，在國內(nèi)生豬市場，冬至節(jié)氣后，豬價(jià)趨勢偏強(qiáng)，受供應(yīng)壓力釋放，中大豬出欄減少，而需求跟進(jìn)尚可，節(jié)前下游市場備貨以及零星二育入場增多，雖然，受情緒影響，養(yǎng)殖端存在逢高認(rèn)賣的心態(tài)，但是，在多空局面下，豬價(jià)以波動(dòng)偏強(qiáng)為主！昨日，豬價(jià)承壓下跌，受集團(tuán)豬企縮量拉漲失敗，但是，隨著節(jié)前備貨需求轉(zhuǎn)強(qiáng)，集團(tuán)豬企縮量拉漲意愿再次提升，豬價(jià)呈現(xiàn)逆勢上漲的局面！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)了解，截止25年1月1日，全國外三元標(biāo)豬出欄均價(jià)上漲0.14元，屠企報(bào)價(jià)漲至15.88元/公斤，生豬市場呈現(xiàn)一夜“飄紅”的走勢，南北地區(qū)，多達(dá)25個(gè)地區(qū)豬價(jià)上漲，主流地區(qū)，屠企漲價(jià)幅度在0.05~0.4元/公斤，但是，相比12月1日16.44元/公斤，階段性豬價(jià)仍有3.4%的降幅！

　　從分區(qū)來看，在全國重點(diǎn)監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)，生豬出欄平均價(jià)與山東地區(qū)15.9元/公斤水平相近，其中，新疆報(bào)價(jià)14.6元/公斤創(chuàng)下國內(nèi)低值，海南報(bào)價(jià)17元/公斤創(chuàng)下國內(nèi)高點(diǎn)，南北地區(qū)，主流生豬報(bào)價(jià)漲至15~16.9元/公斤！

　　具體來看，在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場，北方地區(qū)，東北以及華北大部地區(qū)，豬價(jià)上漲0.1~0.3元，黑吉遼報(bào)價(jià)漲至14.9~15元，山西以及河北報(bào)價(jià)漲至15.7~15.8元。不過，在西北地區(qū)，陜西以及新疆報(bào)價(jià)偏弱，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)在15.6~15.8元/公斤！

　　在南方市場，西南、華東以及華中、華南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)普遍上漲0.05~0.4元，川渝地區(qū)漲至16.75~16.9元，山東以及安徽報(bào)價(jià)在15.9~16.55元，江浙報(bào)價(jià)漲至16.75~16.9元，河南報(bào)價(jià)漲至16.05元/公斤，兩湖地區(qū)報(bào)價(jià)漲至15.6~16.05元/公斤，在兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)漲至15.95~16.65元/公斤！

　　從市場分析，2025年1月1日，豬價(jià)止跌反彈，價(jià)格呈現(xiàn)大部上漲的走勢，市場基本面轉(zhuǎn)強(qiáng)，支撐豬價(jià)上漲的邏輯如下：

　　一方面，在生豬供應(yīng)端，由于12月份，全國南北地區(qū)，散戶、二育以及集團(tuán)豬企生豬認(rèn)賣積極，尤其是，冬至前，生豬購銷雙旺，養(yǎng)殖端中大豬相繼出欄，進(jìn)入月末，規(guī)模豬企出欄計(jì)劃相繼完成，出欄壓力顯著降低，養(yǎng)殖戶低價(jià)給豬意愿減弱，散戶豬場認(rèn)賣減少，而集團(tuán)豬企縮量拉漲意愿轉(zhuǎn)強(qiáng)，供應(yīng)格局逐步偏緊，中大豬流通不足，屠企采購難度增加，提價(jià)保量現(xiàn)象增多！

　　另一方面，需求跟進(jìn)改善，受節(jié)日氣氛烘托，居民家庭豬肉購銷需求改善，內(nèi)銷市場需求穩(wěn)固回升，下游批發(fā)市場白條走貨有所改善，雖然，南方腌臘消費(fèi)轉(zhuǎn)弱，但是，北方地區(qū)備至年貨的需求或?qū)⒅鸩交厣’B加，情緒引導(dǎo)，節(jié)日氣氛支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，消費(fèi)對于豬價(jià)仍有一定的支撐！

　　因此，受階段性養(yǎng)殖端壓欄惜售，中大豬供應(yīng)偏緊，疊加，消費(fèi)跟進(jìn)尚存，節(jié)日氣氛支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，短暫豬價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，預(yù)計(jì)，未來1~3日，市場或?qū)⒀永m(xù)震蕩走高的局面！

　　不過，理論來看，此次豬價(jià)上漲仍將是“曇花一現(xiàn)”，市場缺乏單邊上漲的基礎(chǔ)，尤其是，春節(jié)在即，年前，養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力尚存，標(biāo)豬出欄過剩風(fēng)險(xiǎn)較高，生豬市場仍將面臨產(chǎn)銷錯(cuò)配的壓力，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為，元月中上旬，豬價(jià)或?qū)⒁哉鹗幤鯙橹?，小年前后，受春?jié)備貨需求旺盛，購銷雙增，豬價(jià)受情緒引導(dǎo)，價(jià)格或?qū)⒚黠@上調(diào)！

一片紅，豬價(jià)上漲“攔不住”？

　　時(shí)光荏苒，24年收官，在國內(nèi)生豬市場，12月份，國內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)“先弱后強(qiáng)”的局面，其中，冬至節(jié)氣前，豬價(jià)以趨勢下跌為主，雖然，大雪節(jié)氣后，在持續(xù)冷空氣影響下，南方腌臘需求利好逐步兌現(xiàn)，但是，礙于養(yǎng)殖端看空后市，生豬認(rèn)賣意愿轉(zhuǎn)強(qiáng)！冬至前后，生豬購銷雙旺，然而，由于散戶、二育以及集團(tuán)豬企中大豬集中出欄拋售，部分養(yǎng)殖戶標(biāo)豬有出欄搶跑的操作，供應(yīng)過剩更甚，豬價(jià)重心下移，標(biāo)豬均價(jià)跌至15.23元/公斤，豬價(jià)累計(jì)下降近7.4%！

　　但是，隨著生豬出欄節(jié)奏前移，進(jìn)入冬至后，養(yǎng)殖端出欄壓力銳減，疊加，生豬價(jià)格處于低值，市場認(rèn)賣情緒轉(zhuǎn)弱，挺價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，疊加，豬肉購銷整體處于旺季，臨近元旦假期，下游市場存在一定備貨的需求，豬價(jià)走勢以偏強(qiáng)為主！

　　從數(shù)據(jù)了解，12月份，生豬報(bào)價(jià)從16.44元/公斤跌至15.23元/公斤，月底豬價(jià)震蕩偏強(qiáng)，12月末，生豬報(bào)價(jià)在15.74元/公斤，月內(nèi)，豬價(jià)累計(jì)下降4.26%，市場基本面偏弱！據(jù)機(jī)構(gòu)分析，2024年，全年生豬出欄均價(jià)在16.7元/公斤，同比23年均價(jià)15.015元/公斤，豬價(jià)上漲近11.23%，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為，24年全年生豬育肥平均利潤在200元左右，養(yǎng)殖處于較好的一年！

　　目前，從最新反饋了解，元旦假期到來，由于市場底部支撐較強(qiáng)，豬價(jià)延續(xù)震蕩走高的局面，截止25年1月1日，外三元生豬報(bào)價(jià)在15.88元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.14元，豬價(jià)日均上漲0.9%，同比上漲12.54%！

　　具體來看，在全國南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)，其中，東北、華北、華南、西南以及華東、華中地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)全面上漲，西北地區(qū)，豬價(jià)漲跌調(diào)整，全國生豬報(bào)價(jià)普遍調(diào)整0.05~0.4元/公斤，豬價(jià)重心以震蕩偏強(qiáng)為主！

　　在傳統(tǒng)高低市場，目前，北方地區(qū)，東北、華北以及西北市場，生豬報(bào)價(jià)普遍徘徊在14.6~15.8元/公斤，其中，黑龍江報(bào)價(jià)在14.9元，京津地區(qū)報(bào)價(jià)在15.8元，山西以及河北報(bào)價(jià)在15.7~15.8元，陜西報(bào)價(jià)在15.8元/公斤！

　　在南方市場，西南、華東、華中以及華南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)在15.4~17元/公斤，其中，川渝報(bào)價(jià)在16.75~16.9元/公斤，云貴報(bào)價(jià)在15.65~16.25元/公斤，在山東以及安徽報(bào)價(jià)在15.9~16.55元/公斤，江浙報(bào)價(jià)在16.55~16.9元/公斤，河南報(bào)價(jià)在16.05元，兩湖市場報(bào)價(jià)在15.6~16.05元，兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)在15.95~16.65元/公斤！

　　由此來看，1月1日，豬價(jià)止步下跌，價(jià)格再次趁勢上漲，南北主流地區(qū)，豬價(jià)重心偏強(qiáng)，零星地區(qū)，漲價(jià)幅度達(dá)到了0.3~0.4元/公斤，市場基本面改善，具體分析如下：

　　在需求方面，從國內(nèi)主流消費(fèi)城市來看，在北京地區(qū)，批發(fā)市場白條豬報(bào)價(jià)偏穩(wěn)，零星市場報(bào)價(jià)下跌0.2元，市場購銷反饋略有分歧，部分市場受上量減少，購銷積極性提升，下游商販有一定備貨的需求。在上海市場，主流白條成交報(bào)價(jià)在18.4~19.4元/公斤，購銷情緒改善，市場上貨量有所降低！

　　目前，受元旦假期影響，城市消費(fèi)需求改善，餐飲以及家庭需求跟進(jìn)有所提升，貿(mào)易商購銷熱度轉(zhuǎn)強(qiáng)，白條走貨的積極性有所提升。而在農(nóng)村市場，受節(jié)日支撐，內(nèi)銷需求改善，但是，由于南方腌臘剛需轉(zhuǎn)弱，疊加，氣溫回升，屠企新增訂單減少，開工率略有轉(zhuǎn)弱的壓力！

　　在供應(yīng)方面，從市場反饋了解，年末年初，國內(nèi)生豬出欄計(jì)劃偏少，其中，華東、華中以及西北地區(qū)，規(guī)模豬企減量出欄，西南地區(qū)集團(tuán)豬企略有增量。從屠企收豬反饋分析，目前，東北地區(qū)，散戶豬場認(rèn)價(jià)出欄減弱，規(guī)模豬企有漲價(jià)出欄的操作，屠宰場上豬表現(xiàn)不佳，缺豬壓力尚存。在華東以及華中地區(qū)，受集團(tuán)豬企減量出欄，社會(huì)面豬場認(rèn)價(jià)意愿不高，屠企收豬不暢，集團(tuán)豬企有拉漲的操作。在西南以及華南地區(qū)，腌臘高峰已過，需求承接一般，尤其是，氣溫偏暖，消費(fèi)利好有限，屠企收豬難度一般，集團(tuán)豬企日均出欄計(jì)劃完成一般，市場情緒略顯僵持！

　　因此，基于市場多空博弈，受情緒引導(dǎo)，短期內(nèi)，豬價(jià)或?qū)⑵珡?qiáng)運(yùn)行，但是，由于元旦假期偏短，南方腌臘高峰已過，疊加，南北地區(qū)氣溫回升，節(jié)后豬價(jià)仍有趨勢偏弱的壓力，重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！