禽蛋產(chǎn)量、家禽出欄量創(chuàng)歷史新高，家禽年末存欄量下降

　　2024年，全國禽蛋產(chǎn)量3588萬噸，較去年增加25萬噸，創(chuàng)歷史新高。自2021年以來禽蛋產(chǎn)量持續(xù)增長，且連續(xù)2年突破3500萬噸。

　　與此同時，2024年全國家禽出欄量達(dá)173.4億只，比上年增加5.1億只，首次突破170億只大關(guān)。自2018年以來，家禽出欄量逐年增長，為禽肉產(chǎn)量的穩(wěn)步提升提供了堅實的保障。

　　盡管家禽出欄量大幅增長，但存欄量卻出現(xiàn)了下降。2024年末，全國家禽年末存欄量為64.8億只，比上年末減少3.0億只，下降4.5%，為近6年最少存欄量。

　　這些變化可能與市場需求變化、家禽養(yǎng)殖品類結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖企業(yè)策略調(diào)整有關(guān)。一方面，消費者對禽肉需求增加，推動家禽出欄加速，導(dǎo)致存欄量減少；另一方面，一些企業(yè)為降低成本和提升競爭力，選擇減少存欄、提高出欄率。此外，不同品類家禽養(yǎng)殖周期有差異，家禽品種結(jié)構(gòu)的改變也會導(dǎo)致存欄數(shù)發(fā)生變化。