2024年雖雞蛋價(jià)格重心下移,但由于飼料成本下跌明顯,雞蛋盈利增至近五年高點(diǎn),尤其2024年下半年盈利水平較為豐厚。2025年雖雞蛋價(jià)格與飼料成本仍呈下跌趨勢(shì),但供需矛盾加劇下,蛋價(jià)下跌幅度或增加,而飼料成本再跌空間有限,雞蛋盈利水平將呈下降趨勢(shì)。
2024年雞蛋盈利先降后增
2024年單斤雞蛋盈利呈先降后增態(tài)勢(shì),下半年盈利較為豐厚,根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2024年單斤雞蛋盈利年均值為0.85元,同比增幅36.66%。其中2024年2-4月由于飼料價(jià)格小幅提升,加之蛋價(jià)持續(xù)低迷,出現(xiàn)短時(shí)虧損現(xiàn)象,2月末單斤雞蛋盈利最低在-0.23元,為年內(nèi)最低值。5月份雞蛋盈利有所起色,雖6月份雞蛋行情處于季節(jié)性淡季,但蛋價(jià)跌幅有限,并未出現(xiàn)虧損狀況。三季度雞蛋行情進(jìn)入旺季,蛋價(jià)一度漲至年內(nèi)高位,疊加飼料成本繼續(xù)下降,雞蛋盈利不斷提升,9月初單斤雞蛋盈利高達(dá)2.10元,為年內(nèi)高點(diǎn),之后蛋價(jià)高位回落,盈利狀況也隨之縮減,但蛋價(jià)依然處于相對(duì)高位,且飼料成本繼續(xù)下降,盈利狀況仍然較為可觀。截至12月份,單斤雞蛋月均盈利在1.52元。
飼料成本明顯下降為雞蛋盈利處于高位的主要因素
2024年雞蛋盈利良好主要得益于飼料成本下降。2024年在產(chǎn)蛋雞存欄量增至高位,年均產(chǎn)蛋雞存欄量為12.59億只,同比增幅5.62%,雞蛋供應(yīng)增加壓力下,蛋價(jià)重心下移。2024年全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋到戶均價(jià)為4.12元/斤,同比降幅10.24%。在蛋價(jià)下跌背景下,雞蛋盈利能夠增至近五年高位,主要由于飼料成本明顯走低。
蛋雞飼料配比構(gòu)成中玉米占63%、豆粕占24%、預(yù)混料占5%,石粉占8%;其中玉米及豆粕占比達(dá)87%,直接影響飼料成本變化。2024年玉米、豆粕價(jià)格均呈下跌走勢(shì),玉米市場(chǎng)供大于求格局顯現(xiàn),拖累玉米現(xiàn)貨價(jià)格重心有所下行,2024年玉米均價(jià)為1.13元/斤,同比跌幅為17.40%;豆粕市場(chǎng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需矛盾不斷深化,供需寬松主基調(diào)持續(xù)施壓國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格,2024年豆粕均價(jià)為1.62元/斤,同比跌幅24.63%。受此影響,年內(nèi)雞蛋飼料成本下降較為明顯,單斤雞蛋飼料成本年均值為3.06元,同比跌幅18.62%。年內(nèi)單斤雞蛋飼料成本呈現(xiàn)持續(xù)走低態(tài)勢(shì),由1月的3.29元下降至12月份的2.80元,累計(jì)跌幅14.89%,飼料成本重回“2元時(shí)代”,跌至近三年最低水平。飼料成本降至低位,導(dǎo)致2024年雖蛋價(jià)重心下跌,但盈利水平依然較高。
2025年雞蛋盈利將呈下降趨勢(shì)
雞蛋價(jià)格仍將走低。由于2021-2024年蛋雞養(yǎng)殖處于持續(xù)盈利狀態(tài),加之2024年盈利水平較高,養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性增加,根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,2024年全國(guó)雞苗補(bǔ)欄量同比增幅6.14%,為近五年高點(diǎn)。新增產(chǎn)能在2025年將完全釋放,且目前種雞企業(yè)訂單多排至4月份,排單仍然順暢,因此2025年雞蛋供應(yīng)量將呈現(xiàn)持續(xù)增加趨勢(shì),預(yù)計(jì)年均在產(chǎn)蛋雞存欄量將增至13億只以上,雞蛋供應(yīng)壓力將進(jìn)一步加大。雖2025年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)向好及政策繼續(xù)發(fā)力,或改善消費(fèi)環(huán)境,對(duì)雞蛋消費(fèi)有一定提振,但難以改變供需矛盾加劇的情況,因此2025年雞蛋價(jià)格重心將繼續(xù)下移。
飼料成本再跌有限。2025年豆粕供應(yīng)仍舊以增量為主,雖生豬存欄量、肉雞、蛋雞存欄量均同比增加,但考慮到豆粕減量替代方案的推動(dòng),需求提升有限,因此綜合供需結(jié)構(gòu)看,豆粕的供應(yīng)繼續(xù)增加,預(yù)計(jì)豆粕的年度均價(jià)將同比回落。由于主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)不同程度減產(chǎn),玉米供應(yīng)量下降,而需求增加,玉米市場(chǎng)供需相對(duì)緊張,理論供需差或下降,預(yù)計(jì)全國(guó)玉米均價(jià)或總體呈現(xiàn)震蕩上漲趨勢(shì)。綜合來(lái)看,2025年飼料成本雖仍呈下跌趨勢(shì),但目前已處較低水平,再跌空間有限。
綜合來(lái)看,2025年雞蛋價(jià)格與飼料成本均呈下跌趨勢(shì),但供需矛盾加劇下,蛋價(jià)下跌幅度或增加,將成為主導(dǎo)盈利水平下降的主要因素。
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