一、引言
今年以來(lái)，海外禽流感疫情呈現(xiàn)出愈演愈烈的態(tài)勢(shì)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)已有眾多禽類因禽流感被撲殺，數(shù)量之巨令人咋舌。與此同時(shí)，歐盟地區(qū)的撲殺規(guī)模也逼近 5000 萬(wàn)只，日本、韓國(guó)等地的禽流感事件近來(lái)也頻繁見(jiàn)諸報(bào)端。這一場(chǎng)來(lái)勢(shì)洶洶的疫情，對(duì)我國(guó)白羽雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，尤其是白羽雞引種難題日益加劇，成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
二、海外禽流感現(xiàn)狀剖析
（一）疫情肆虐范圍
美國(guó)作為此次禽流感疫情的重災(zāi)區(qū)，其受影響程度令人觸目驚心。過(guò)去一年，禽流感的陰霾籠罩著全美 42 個(gè)州，近 5800 萬(wàn)只鳥(niǎo)類或因染病不幸身亡，或因防疫需要被無(wú)奈撲殺。美國(guó)疾控中心（CDC）的數(shù)據(jù)顯示，這種病毒對(duì)于禽類的致死率幾乎達(dá)到了 100%，大部分禽類在感染后的短短 48 小時(shí)內(nèi)便會(huì)失去生命 。這一數(shù)字，使得此次禽流感成為了美國(guó)歷史上最為嚴(yán)重的一次，其影響程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了 2015 年那次致使 5100 萬(wàn)只鳥(niǎo)類死亡的疫情。
歐洲地區(qū)的情況同樣不容樂(lè)觀。歐盟食品安全局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，整個(gè)歐盟地區(qū)撲殺的家禽數(shù)量已逼近 5000 萬(wàn)只。在英國(guó)，從去年 11 月初開(kāi)始，政府就要求農(nóng)民將家禽關(guān)在室內(nèi)，進(jìn)行事實(shí)上的 “封鎖”，而在新冠疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，英國(guó)政府都未曾對(duì)民眾下過(guò)如此嚴(yán)格的隔離命令，足見(jiàn)此次禽流感疫情的嚴(yán)峻性。法國(guó)自 2021 年 11 月 26 日最初暴發(fā)禽流感疫情以來(lái)，到今年 3 月 31 日，已撲殺 1210 萬(wàn)只禽類，正面臨著有史以來(lái)最嚴(yán)重的禽流感危機(jī)。
亞洲的日本和韓國(guó)也未能幸免。日本全國(guó)一半以上的一級(jí)行政區(qū)都報(bào)告了禽流感病例，其中包括雞蛋產(chǎn)量和蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量最高的茨城縣。為了控制疫情，日本已累計(jì)撲殺超過(guò) 1300 萬(wàn)只禽類。韓國(guó)自 2024 年 10 月下旬報(bào)告本季首起禽流感疫情后，疫情迅速蔓延，截至 1 月 10 日，已累計(jì)報(bào)告 23 起高致病性禽流感疫情，累計(jì)撲殺約 135 萬(wàn)只蛋雞，占蛋雞存欄總數(shù)的 1.66%，禽流感危機(jī)警報(bào)級(jí)別已上調(diào)至最高的 “嚴(yán)重” 級(jí)別。
（二）疫情發(fā)展趨勢(shì)
從當(dāng)前的情況來(lái)看，海外禽流感疫情仍呈現(xiàn)出持續(xù)蔓延的態(tài)勢(shì)。在美國(guó)，隨著春季鳥(niǎo)類遷徙季節(jié)的到來(lái)，攜帶病毒的候鳥(niǎo)不斷擴(kuò)散，不少專家認(rèn)為禽流感疫情將持續(xù)加劇。在歐洲，雖然部分地區(qū)的疫情有所緩和，但仍有新的病例不斷出現(xiàn)，疫情形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻。
這種持續(xù)蔓延的疫情對(duì)禽類養(yǎng)殖行業(yè)構(gòu)成了長(zhǎng)期威脅。一方面，疫情導(dǎo)致大量禽類被撲殺，使得養(yǎng)殖企業(yè)遭受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，許多小型養(yǎng)殖戶甚至面臨破產(chǎn)的困境。另一方面，消費(fèi)者對(duì)禽肉產(chǎn)品的信心受到打擊，市場(chǎng)需求下降，進(jìn)一步影響了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。此外，疫情的長(zhǎng)期存在也增加了病毒變異的風(fēng)險(xiǎn)，一旦病毒發(fā)生變異，可能會(huì)對(duì)人類健康構(gòu)成更大的威脅 。
三、國(guó)內(nèi)白羽雞引種難題加劇
（一）引種依賴現(xiàn)狀
長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)白羽雞種源對(duì)歐美進(jìn)口存在著高度依賴 。公開(kāi)資料顯示，全球白羽肉雞種源基本由德國(guó) EW 集團(tuán)下屬的安偉捷公司和美國(guó)泰森集團(tuán)擁有的科寶公司壟斷。我國(guó)白羽雞祖代種雞主要從美國(guó)、新西蘭等國(guó)家引進(jìn)，像美國(guó)的 AA+、羅斯 308，新西蘭的科寶等品種，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)著主導(dǎo)地位。2024 年 1-11 月，我國(guó)白羽肉雞祖代種雞引種量為 74.11 萬(wàn)套，其中從美國(guó)引種的占比高達(dá) 87.59% 。這種高度依賴的引種模式，使得我國(guó)白羽雞產(chǎn)業(yè)在面對(duì)國(guó)際疫情等突發(fā)情況時(shí)，顯得格外脆弱。
（二）禽流感對(duì)引種的沖擊
1. 美國(guó)引種暫停
美國(guó)作為我國(guó)白羽雞主要的引種來(lái)源國(guó)，其禽流感疫情的爆發(fā)對(duì)我國(guó)引種工作產(chǎn)生了巨大沖擊。根據(jù)我國(guó)《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》規(guī)定，禁止從動(dòng)植物疫情流行的國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口有關(guān)動(dòng)植物、動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物。受此影響，當(dāng)美國(guó)俄克拉荷馬州出現(xiàn)禽流感疫情后，我國(guó)自美國(guó)的白羽雞引種被迫暫停。2024 年 12 月，原計(jì)劃從美國(guó)引種的 6 批祖代種雞全部取消。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，按照相關(guān)規(guī)定，美國(guó)在疫情發(fā)生后的三個(gè)月內(nèi)都無(wú)法向我國(guó)供種，這意味著 2025 年上半年我國(guó)從美國(guó)的引種量將陷入低谷，給國(guó)內(nèi)白羽雞種源的供應(yīng)帶來(lái)了極大的不確定性 。
2. 其他國(guó)家引種受限
除了美國(guó)，新西蘭等國(guó)也因禽流感疫情對(duì)我國(guó)引種造成了限制。2024 年 12 月 2 日，新西蘭一蛋雞農(nóng)場(chǎng)發(fā)生高致病性禽流感，隨后新西蘭暫停了所有禽類產(chǎn)品的出口。這使得我國(guó)從新西蘭引種的渠道也被切斷。此前，新西蘭的科寶品種在我國(guó)白羽雞引種中占據(jù)一定比例，其引種受限，進(jìn)一步加劇了我國(guó)白羽雞引種的困境。原本我國(guó)希望通過(guò)從多個(gè)國(guó)家引種來(lái)實(shí)現(xiàn)引種渠道的多元化，降低風(fēng)險(xiǎn)，但此次多國(guó)同時(shí)受禽流感影響，使得引種多元化的策略在短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)白羽雞產(chǎn)業(yè)面臨著種源短缺的嚴(yán)峻挑戰(zhàn) 。
四、雞苗價(jià)格走勢(shì)與企業(yè)產(chǎn)銷情況
（一）近期價(jià)格波動(dòng)
12 月下旬以來(lái)，雞苗價(jià)格經(jīng)歷了較大幅度的波動(dòng)。12 月初，益生股份、民和股份的雞苗報(bào)價(jià)約為 5.2 元 / 羽，處于年內(nèi)高位 。然而，到了月末，價(jià)格跌至 4 元 / 羽，跌幅超過(guò) 20%。進(jìn)入 1 月，價(jià)格繼續(xù)下行，1 月 3 日已降至 3.2 元 / 羽。上海鋼聯(lián)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，雞苗實(shí)際成交均價(jià)從停苗期結(jié)束時(shí)的 3.72 元 / 羽下滑至 12 月 31 日的 2.71 元 / 羽，下滑幅度達(dá) 27.15%。
此次價(jià)格下跌主要是受到停孵期以及市場(chǎng)供需變化的影響。在停孵期，種禽企業(yè)的雞苗孵化量下降，使得市場(chǎng)上雞苗的供應(yīng)量減少。但隨著停孵期結(jié)束，前期積攢的種蛋集中出苗，導(dǎo)致市場(chǎng)上雞苗的供應(yīng)量在短期內(nèi)大幅增加。與此同時(shí)，12 月下旬以來(lái)，毛雞價(jià)格處于低位運(yùn)行狀態(tài)，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間受到嚴(yán)重?cái)D壓，這使得他們對(duì)雞苗的采購(gòu)意愿降低，市場(chǎng)需求明顯減少。在供應(yīng)增加而需求減少的雙重作用下，雞苗價(jià)格出現(xiàn)了大幅下跌 。
（二）未來(lái)上漲預(yù)期
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，雞苗價(jià)格有望迎來(lái)上漲。由于前期祖代引種量減少，其影響在后續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈中逐漸顯現(xiàn)，導(dǎo)致商品代雞苗的供給在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)仍將處于偏緊狀態(tài)。再加上 2025 年上半年國(guó)外引種量大概率陷入低谷，這進(jìn)一步加劇了雞苗供應(yīng)的緊張局面 。
在需求端，隨著人們生活水平的提高，對(duì)禽肉的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)。白羽雞肉憑借其 “一高三低”（高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量）的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，人均消費(fèi)量逐年遞增。一旦市場(chǎng)需求持續(xù)向好，雞肉價(jià)格上升，必然會(huì)帶動(dòng)毛雞價(jià)格上漲，進(jìn)而拉動(dòng)雞苗價(jià)格上升。有業(yè)內(nèi)人士分析，如果雞肉價(jià)格上漲，雞苗價(jià)格上漲幅度或更大。以 2024 年為例，當(dāng)時(shí)雞苗市場(chǎng)就因供需關(guān)系，價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，相關(guān)企業(yè)的銷售收入和利潤(rùn)都實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。倘若 2025 年雞苗價(jià)格因供需關(guān)系保持在較高水平，企業(yè)的銷售收入和利潤(rùn)有望進(jìn)一步增長(zhǎng) 。
（三）企業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)解讀
1. 益生股份與民和股份
益生股份在 2024 年 12 月的白羽肉雞苗銷售數(shù)據(jù)表現(xiàn)出鮮明的特點(diǎn)。當(dāng)月，其銷售數(shù)量達(dá)到 4424.45 萬(wàn)只，銷售收入為 1.81 億元。與去年同期相比，銷售數(shù)量增長(zhǎng)了 8.28%，銷售收入更是大幅增長(zhǎng) 108.33% 。這一同比增長(zhǎng)的主要原因在于，受前期祖代低引種量的影響，市場(chǎng)上商品代雞苗供給整體偏緊，物以稀為貴，使得 2024 年 12 月公司商品代雞苗銷售單價(jià)較上年同期大幅提高，從而帶動(dòng)了銷售收入的顯著增長(zhǎng)。然而，環(huán)比數(shù)據(jù)卻呈現(xiàn)出不同的態(tài)勢(shì)。與 11 月相比，12 月的銷售數(shù)量環(huán)比下降了 22.78%，銷售收入環(huán)比下降 39.78%。這主要是因?yàn)?12 月處于停孵期，受此影響，公司白羽肉雞苗銷售單價(jià)和銷售數(shù)量環(huán)比均下降 。
民和股份 12 月的銷售商品代雞苗情況同樣值得關(guān)注。該月銷售商品代雞苗 1795.09 萬(wàn)只，銷售收入 6727.15 萬(wàn)元。同比來(lái)看，銷售數(shù)量變動(dòng) 1.70%，銷售收入變動(dòng) 215.31%。銷售收入同比高增，主要是由于商品代雞苗銷售均價(jià)同比較高。但在環(huán)比方面，銷售數(shù)量環(huán)比變動(dòng) - 23.27%，銷售收入環(huán)比變動(dòng) - 34.39%。這主要是因?yàn)橥７跗陔u苗孵化量下降，以及 12 月雞苗銷售價(jià)格下降，共同導(dǎo)致了環(huán)比數(shù)據(jù)的回落 。
2. 曉鳴股份
曉鳴股份作為 “蛋種雞第一股”，在 2024 年 12 月的銷售成績(jī)斐然。公司該月銷售雞產(chǎn)品 2828.73 萬(wàn)羽，實(shí)現(xiàn)銷售收入 1.05 億元。環(huán)比變動(dòng)分別為 17.28%、13.03%，同比變動(dòng)分別為 81.35%、179.24% 。
曉鳴股份此次雞產(chǎn)品銷售數(shù)量和收入大幅增長(zhǎng)，主要有以下幾個(gè)原因。首先，12 月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比減少，這使得市場(chǎng)上對(duì)雞苗的需求增加，在供需關(guān)系的作用下，雞苗價(jià)格走高。其次，鮮蛋走貨相對(duì)穩(wěn)定，并且持續(xù)保持著較好的盈利空間，這也為公司的銷售增長(zhǎng)提供了有力支持。再者，飼料成本重心下移，使得養(yǎng)殖單位的成本降低，補(bǔ)欄積極性顯著提升。在這種市場(chǎng)環(huán)境下，曉鳴股份本月雞產(chǎn)品銷售價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，銷售數(shù)量則延續(xù)了上月的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從 6 月開(kāi)始，曉鳴股份雞產(chǎn)品在銷量見(jiàn)底后開(kāi)始反彈，至 12 月，銷量已連續(xù) 6 個(gè)月持續(xù)增長(zhǎng)。價(jià)格方面，也從 6 月的 2.77 元 / 羽持續(xù)上漲，最高漲到 11 月的 3.85 元 / 羽，12 月穩(wěn)定到 3.71 元 / 羽，較 6 月份漲幅達(dá) 33.94% 。
五、2025 年白羽雞產(chǎn)業(yè)展望
（一）引種量預(yù)測(cè)
2025 年上半年，國(guó)外引種量大概率將陷入低谷。美國(guó)作為我國(guó)白羽雞主要引種來(lái)源國(guó)，其禽流感疫情的爆發(fā)使得引種計(jì)劃受阻。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，美國(guó)在疫情發(fā)生后的三個(gè)月內(nèi)無(wú)法向我國(guó)供種，這意味著 2025 年上半年的前幾個(gè)月，我國(guó)從美國(guó)的引種量將嚴(yán)重受限 。同時(shí)，新西蘭也因禽流感暫停禽類產(chǎn)品出口，進(jìn)一步切斷了我國(guó)的引種渠道。這兩個(gè)主要引種國(guó)的問(wèn)題疊加，使得 2025 年上半年我國(guó)白羽雞引種量面臨巨大挑戰(zhàn)。
不過(guò)，若下半年疫情好轉(zhuǎn)，引種量有望緩慢回升。這主要取決于各國(guó)疫情防控成效、種雞企業(yè)復(fù)產(chǎn)速度以及國(guó)際航運(yùn)物流恢復(fù)情況等多因素聯(lián)動(dòng)。如果各國(guó)能夠有效控制疫情，種雞企業(yè)能夠迅速恢復(fù)生產(chǎn)，國(guó)際航運(yùn)物流也能恢復(fù)正常，那么引種量可能會(huì)逐漸增加。但要恢復(fù)至 2024 年同期規(guī)模，難度較大。2024 年我國(guó)白羽肉雞祖代種雞引種量為 160.08 萬(wàn)套，而 2025 年受疫情影響，上半年引種量的缺失，使得全年要達(dá)到 2024 年的規(guī)模，需要下半年引種量大幅增長(zhǎng)，這在多種不確定因素的影響下，存在較大不確定性 。
（二）產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展趨勢(shì)
1. 種禽環(huán)節(jié)
在種禽環(huán)節(jié)，父母代雞苗供給雖在 2025 年有所增加，但由于 2024 年祖代種雞進(jìn)口未恢復(fù)至正常年份水平，整體供給仍偏緊。益生股份表示，預(yù)計(jì)父母代雞苗價(jià)格將維持較高水平。這對(duì)于種禽企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然面臨著供給緊張的壓力，但也意味著有較高的利潤(rùn)空間 。
對(duì)于商品代雞苗，受前期祖代引種量減少的影響，2025 年供給仍偏緊。其價(jià)格高度主要取決于需求端的情況。若雞肉價(jià)格上漲，將帶動(dòng)毛雞價(jià)格和雞苗價(jià)格上漲。從過(guò)往數(shù)據(jù)來(lái)看，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上游的種禽環(huán)節(jié)雞苗全年均價(jià)在 2024 年同比明顯提升，基于當(dāng)前的供需形勢(shì)，這種良好的盈利局面在 2025 年有望延續(xù)。這將促使種禽企業(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn)和銷售策略，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力 。
2. 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
從養(yǎng)殖規(guī)模來(lái)看，2024 年我國(guó)白羽雞產(chǎn)量約為 1500 萬(wàn)噸，預(yù)計(jì) 2025 年將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著人們對(duì)禽肉需求的增加，養(yǎng)殖戶有擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的動(dòng)力。但養(yǎng)殖環(huán)節(jié)也面臨著一些挑戰(zhàn)，如飼料成本的波動(dòng)。雖然近年來(lái)飼料成本重心有所下移，但未來(lái)仍存在不確定性。飼料原料價(jià)格的變化、市場(chǎng)供需關(guān)系的調(diào)整等，都可能影響飼料成本。如果飼料成本上升，將壓縮養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間，從而影響?zhàn)B殖積極性。此外，疾病防控也是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的重要問(wèn)題。禽流感等疫病的存在，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)的生物安全防控體系提出了更高要求。一旦發(fā)生疫病，不僅會(huì)導(dǎo)致禽類死亡，還可能影響整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域的市場(chǎng)信心 。
3. 消費(fèi)環(huán)節(jié)
在消費(fèi)市場(chǎng)，白羽雞肉憑借其 “一高三低”（高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量）的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。隨著人們生活水平的提高，對(duì)禽肉的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)。從地域分布來(lái)看，我國(guó)華東、華北、華南等地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口密集，消費(fèi)需求旺盛，是白羽雞肉的主要消費(fèi)區(qū)域。但隨著我國(guó)中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這些地區(qū)的消費(fèi)潛力也在逐漸釋放 。
消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。這促使白羽雞養(yǎng)殖企業(yè)更加注重養(yǎng)殖過(guò)程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，從飼料選擇、疫病防控到養(yǎng)殖環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要嚴(yán)格把控，以提供安全、優(yōu)質(zhì)的雞肉產(chǎn)品。一些企業(yè)通過(guò)建立可追溯體系，讓消費(fèi)者能夠清楚了解雞肉的來(lái)源和生產(chǎn)過(guò)程，增強(qiáng)消費(fèi)者的信任。消費(fèi)市場(chǎng)的這些變化，將對(duì)白羽雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)和優(yōu)化 。
六、應(yīng)對(duì)策略與行業(yè)變革
（一）企業(yè)應(yīng)對(duì)措施
1. 調(diào)整引種策略
面對(duì)引種難題，國(guó)內(nèi)白羽雞養(yǎng)殖企業(yè)積極調(diào)整引種策略。一方面，企業(yè)大力尋求新的引種渠道，將目光投向一些此前引種較少但禽流感疫情相對(duì)穩(wěn)定的國(guó)家和地區(qū)，如部分東歐國(guó)家以及南美洲的一些國(guó)家 。這些國(guó)家的禽類養(yǎng)殖環(huán)境相對(duì)較好，具備提供優(yōu)質(zhì)種雞的潛力。企業(yè)通過(guò)與當(dāng)?shù)氐姆N雞供應(yīng)商建立合作關(guān)系，開(kāi)展引種洽談，努力拓寬種雞的進(jìn)口來(lái)源，以減少對(duì)傳統(tǒng)引種國(guó)的依賴。另一方面，企業(yè)加大了國(guó)內(nèi)自繁的力度。圣農(nóng)發(fā)展、益生股份等企業(yè)積極投入資金和技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)白羽雞品種的選育和繁殖工作。圣農(nóng)發(fā)展培育出的圣澤 901，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上已逐漸嶄露頭角，其生產(chǎn)性能和品質(zhì)得到了一定認(rèn)可。企業(yè)通過(guò)擴(kuò)大圣澤 901 等國(guó)產(chǎn)品種的養(yǎng)殖規(guī)模，提高其在市場(chǎng)中的占有率，逐步實(shí)現(xiàn)種源的國(guó)產(chǎn)化替代 。
2. 優(yōu)化養(yǎng)殖管理
在養(yǎng)殖管理方面，企業(yè)采取了一系列措施來(lái)降低成本、提高效率。許多企業(yè)加大了對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的投入，引入智能化養(yǎng)殖設(shè)備。通過(guò)傳感器、自動(dòng)化控制系統(tǒng)等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)雞舍環(huán)境的精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)和調(diào)控，包括溫度、濕度、通風(fēng)等參數(shù)的實(shí)時(shí)調(diào)整，為白羽雞提供更加適宜的生長(zhǎng)環(huán)境 。這不僅有助于提高白羽雞的生長(zhǎng)速度和健康狀況，減少疾病的發(fā)生，還能降低人工成本。同時(shí)，企業(yè)加強(qiáng)了對(duì)飼料配方的優(yōu)化，根據(jù)白羽雞不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，精準(zhǔn)調(diào)配飼料成分，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低飼料成本。在疫病防控方面，企業(yè)建立了更加嚴(yán)格的生物安全防控體系，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒、隔離措施，定期對(duì)雞群進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)和疫苗接種，有效降低了疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn) 。
（二）行業(yè)變革趨勢(shì)
1. 國(guó)產(chǎn)替代加速
近年來(lái)，我國(guó)在白羽雞育種技術(shù)方面取得了顯著進(jìn)步。圣澤 901、廣明 2 號(hào)、沃德 188 等國(guó)產(chǎn)品種相繼通過(guò)審定，并在市場(chǎng)上逐步推廣應(yīng)用。這些國(guó)產(chǎn)品種在生長(zhǎng)性能、肉質(zhì)品質(zhì)等方面與進(jìn)口品種的差距不斷縮小，部分指標(biāo)甚至優(yōu)于進(jìn)口品種。圣澤 901 具有生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高的特點(diǎn)，在一些養(yǎng)殖企業(yè)的實(shí)踐中，表現(xiàn)出了良好的經(jīng)濟(jì)效益 。
政府也出臺(tái)了一系列政策來(lái)扶持國(guó)內(nèi)白羽雞種業(yè)的發(fā)展。在資金方面，加大了對(duì)育種科研項(xiàng)目的投入，鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，提高育種技術(shù)水平。在稅收政策上，對(duì)從事白羽雞育種的企業(yè)給予一定的稅收優(yōu)惠，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。在市場(chǎng)推廣方面，通過(guò)舉辦各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng)，積極宣傳國(guó)產(chǎn)白羽雞品種，提高其市場(chǎng)知名度和認(rèn)可度。這些政策的扶持，極大地推動(dòng)了國(guó)產(chǎn)白羽雞品種的發(fā)展，加速了國(guó)產(chǎn)替代的進(jìn)程 。
2. 產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展
白羽雞產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展趨勢(shì)日益明顯。越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始向上游和下游產(chǎn)業(yè)延伸，構(gòu)建集種雞養(yǎng)殖、雞苗孵化、肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、雞肉銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。溫氏股份、牧原股份等企業(yè)通過(guò)這種一體化的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的有效掌控 。
產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展對(duì)于提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力具有重要意義。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)資源的優(yōu)化配置，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。在種雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，企業(yè)可以根據(jù)自身肉雞養(yǎng)殖的需求，精準(zhǔn)調(diào)控種雞的生產(chǎn)，確保雞苗的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。在市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)，企業(yè)通過(guò)直接掌控銷售渠道，能夠及時(shí)了解市場(chǎng)需求變化，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性和附加值。同時(shí)，一體化發(fā)展模式還能有效降低市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)市場(chǎng)行情波動(dòng)時(shí)，企業(yè)可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部的協(xié)同調(diào)整，減少損失，保持穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)效益 。
七、結(jié)論
海外禽流感的肆虐，給我國(guó)白羽雞產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了諸多挑戰(zhàn)。引種難題的加劇，使得種源供應(yīng)面臨不確定性，進(jìn)而影響到產(chǎn)業(yè)鏈上下游各個(gè)環(huán)節(jié) 。然而，危機(jī)之中也蘊(yùn)含著機(jī)遇。雞苗價(jià)格的波動(dòng)與未來(lái)上漲預(yù)期，為企業(yè)帶來(lái)了盈利的可能。同時(shí)，行業(yè)在應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的過(guò)程中，加速了國(guó)產(chǎn)替代的進(jìn)程，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，促使企業(yè)不斷優(yōu)化自身的經(jīng)營(yíng)策略，提升競(jìng)爭(zhēng)力。
展望未來(lái)，我國(guó)白羽雞產(chǎn)業(yè)有望在挑戰(zhàn)中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)加強(qiáng)自主育種能力、拓展引種渠道、優(yōu)化養(yǎng)殖管理等措施，產(chǎn)業(yè)將逐步降低對(duì)國(guó)外種源的依賴，提高自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)禽肉需求的持續(xù)增長(zhǎng)，以及白羽雞在營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等方面的優(yōu)勢(shì)不斷凸顯，白羽雞產(chǎn)業(yè)有望迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間。但在此過(guò)程中，行業(yè)各方仍需密切關(guān)注禽流感疫情的發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極應(yīng)對(duì)各種潛在風(fēng)險(xiǎn)，共同推動(dòng)白羽雞產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展 。
一周閱讀排行