大年初二，肥城市安臨站鎮(zhèn)的肥山正園農(nóng)牧科技有限公司內(nèi)一片繁忙景象，一場(chǎng)特殊的“春運(yùn)”正如火如荼地展開(kāi)。
轟隆隆……隨著傳輸帶運(yùn)轉(zhuǎn)，一枚枚新鮮的雞蛋從雞舍源源不斷地輸送到分揀區(qū)，工人們身著工作服，動(dòng)作嫻熟地將雞蛋逐個(gè)放入黃色的蛋托中。在這里，10萬(wàn)只蛋雞組成的“產(chǎn)蛋大軍”每日可產(chǎn)出多達(dá)9萬(wàn)枚雞蛋。
和往常一樣，企業(yè)負(fù)責(zé)人馬維辰早早到場(chǎng)，檢查設(shè)備的開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況并核對(duì)訂單、安排分工、組織生產(chǎn)。自2019年公司開(kāi)辦以來(lái)，他幾乎每年春節(jié)都在車(chē)間度過(guò)，也更清楚春節(jié)值守的重要性。
“蛋雞每天不停地產(chǎn)蛋，項(xiàng)目365天都得開(kāi)工。”對(duì)馬維辰而言，在這趟特別的“春運(yùn)”中，最重要的任務(wù)便是保障車(chē)間的順暢生產(chǎn)。
蛋品車(chē)間作為聯(lián)通蛋品生產(chǎn)與銷(xiāo)售的樞紐，是這場(chǎng)“春運(yùn)”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
“春節(jié)期間，我們蛋品車(chē)間每天像往常一樣運(yùn)行，專(zhuān)人負(fù)責(zé)初篩、分揀等工作。”馬維辰介紹說(shuō)，“新鮮雞蛋在此經(jīng)過(guò)殺菌、打包、裝箱后，才能成為合格的‘旅客’，之后運(yùn)往全國(guó)各地銷(xiāo)售。”
“節(jié)前全國(guó)各地訂單紛至沓來(lái)，雖然春節(jié)不能在家休息，但大伙都知道食品安全、保供穩(wěn)價(jià)的責(zé)任重大，沒(méi)有一絲怨言。”在車(chē)間忙碌的工作人員表示做好自己的本職工作就是一年新生活的起點(diǎn)。
據(jù)了解，包括雞舍管理員、蛋品車(chē)間生產(chǎn)人員以及機(jī)械維修工在內(nèi)，今年共有11人駐場(chǎng)值班，全力護(hù)航這場(chǎng)雞蛋“春運(yùn)”。
雞舍內(nèi)同樣充滿著別樣的“年味”。馬維辰和工作人員穿梭其中，仔細(xì)檢查雞舍內(nèi)的恒溫情況。這里環(huán)境安靜、空氣流通、生產(chǎn)有序，徹底顛覆了以往人們對(duì)雞舍的刻板印象。
作為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)80后的“高材生”，馬維辰深耕畜牧業(yè)十幾年，從“豬倌”到“雞倌”，他始終致力于產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新。
“我們依靠數(shù)字技術(shù)為產(chǎn)業(yè)裝上了‘智慧大腦’。”馬維辰自豪地說(shuō)，“現(xiàn)在采用的是德國(guó)進(jìn)口自動(dòng)化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)全自動(dòng)智能控制。”
據(jù)了解，通過(guò)數(shù)字云管理平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，1名飼養(yǎng)員就能飼養(yǎng)10萬(wàn)羽雞，養(yǎng)殖場(chǎng)僅需2名技術(shù)人員，員工總?cè)藬?shù)12人，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)省一半以上人工成本。
憑借科學(xué)飼養(yǎng)管理和先進(jìn)技術(shù)，該公司生產(chǎn)的DHA鮮雞蛋、葉黃素鮮雞蛋、富硒鮮雞蛋都成為“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。
“我們已成功申請(qǐng)首批省級(jí)智慧畜牧應(yīng)用基地，年產(chǎn)DHA、富硒鮮雞蛋2000余噸，與多家大型企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，年銷(xiāo)售額達(dá)2500 萬(wàn)元。接下來(lái)還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提升品牌影響力！”馬維辰興奮地說(shuō)。
2024年，該公司入選第一批泰安市“泰好品”質(zhì)量公共品牌，如今，這里已成為集數(shù)字農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、富硒生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)結(jié)合于一體的現(xiàn)代數(shù)字農(nóng)業(yè)基地。
（大眾新聞?dòng)浾?曹儒峰 通訊員 紀(jì)宗玉 肖明媛）
一周閱讀排行