【市場概述】據(jù)監(jiān)測，年后各屠宰企業(yè)陸續(xù)開工，肉雞市場需求上升帶動價格上漲。上期（2013年2月20日～2013年2月26日）全國肉雞收購均價小幅上漲，遼寧肉雞市場持穩(wěn)運行；全國及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)價格均小幅上漲。
【價格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計，全國肉雞收購均價為4.81元/斤，環(huán)比小幅上漲（1.63%），同比小幅上漲（3.61%），去年同期肉雞價格為4.64元/斤；全國肉雞雛批發(fā)均價為2.97元/羽，環(huán)比小幅上漲（4.32%），同比大幅下降（-23.32%），去年同期肉雞雛價格為3.87元/羽。
全國各主產(chǎn)區(qū)肉雞平均收購價格、肉雞雛平均批發(fā)價格與環(huán)比、同比增長率如下表所示。（肉雞價格單位為：元/斤；肉雞雛價格單位為：元/羽）
全國部分地區(qū)肉雞、肉雞雛價格及環(huán)比表
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地 區(qū) |
肉 雞 |
環(huán)比（%） |
同比（%） |
肉雞雛 |
環(huán)比（%） |
同比（%） |
|
遼 寧 |
4.70 |
-0.65 |
3.19 |
2.69 |
9.09 |
-26.49 |
|
河 南 |
4.88 |
-0.18 |
7.19 |
2.96 |
9.13 |
-24.40 |
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河 北 |
4.80 |
2.05 |
3.64 |
3.14 |
3.56 |
-18.34 |
|
山 東 |
4.70 |
2.78 |
0.15 |
3.12 |
4.62 |
-21.88 |
|
江 蘇 |
4.95 |
4.22 |
3.96 |
2.94 |
-3.35 |
-25.61 |
下表所示為遼寧各地肉雞的收購均價與肉雞雛的批發(fā)均價。（肉雞價格單位為：元/斤；肉雞雛價格單位為：元/羽）
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地 區(qū) |
肉雞收購價 |
肉雞雛批發(fā)價 |
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鐵 嶺 |
4.73 |
2.77 |
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沈 陽 |
4.73 |
2.64 |
|
盤 錦 |
4.69 |
2.84 |
|
遼 陽 |
4.73 |
2.56 |
|
錦 州 |
4.65 |
2.76 |
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大 連 |
4.65 |
2.64 |
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鞍 山 |
4.67 |
2.61 |
【行情分析】據(jù)監(jiān)測，上期全國肉雞收購價格小幅上漲，其主要原因是肉雞市場供不應求。需求方面：隨著各屠宰場陸續(xù)開工，肉雞市場需求上升；供應方面：受“速生雞”事件影響，前期肉雞雛補欄低迷，當前肉雞供應不足。而遼寧地區(qū)盡管肉雞供應不足，但是目前終端消費低迷，加之生豬價格持續(xù)走低，豬肉替代作用加強，因此，遼寧肉雞市場供需基本平衡，肉雞價格保持穩(wěn)定。
上期全國及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)價格均呈小幅上漲趨勢，其主要原因是天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，加之正值季節(jié)性補欄時期，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，肉雞雛價格持續(xù)上漲。
【后市展望】據(jù)監(jiān)測，大年已過，雞肉等終端產(chǎn)品價格下滑，或打壓肉雞收購價格。而肉雞雛方面，肉雞價格下滑及高位肉雞雛價格或影響?zhàn)B殖戶補欄進度。因此預計，本期（2013年2月27日～2013年3月5日）全國及遼寧地區(qū)肉雞收購價格略降，肉雞雛批發(fā)價格下滑。
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