《上海市活禽交易管理辦法(草案)》(以下簡稱“草案”)5日起公開征求社會意見,這將是繼2004年禽流感后,上海少見的又一針對活禽交易的管理辦法。
上海是H7N9禽流感疫情較為嚴重的區(qū)域之一,截至5月31日,上海累計確診人感染H7N9禽流感病例33例。
根據(jù)該“草案”,上海將根據(jù)對禽流感等疫病疫情的預測和預警,以及對季節(jié)性發(fā)病規(guī)律的評估,決定實行活禽暫停交易措施,期間定點活禽批發(fā)市場和活禽零售交易點禁止活禽交易。
自4月初因H7N9禽流感關閉活禽市場以來,6月初,上海剛啟動冷鮮雞試點銷售,希冀改變居民吃現(xiàn)宰活雞的習慣。
但上海人習慣消費活雞,有數(shù)據(jù)顯示,上海年消費1.7億至1.8億只雞,其中活雞約1.3億只。
該“草案”除了規(guī)定在禽流感高發(fā)季節(jié)計劃暫?;钋萁灰淄猓€提高了活禽交易開放“門檻”,包括:中心城區(qū)不得設立活禽批發(fā)市場;禁止在定點活禽批發(fā)市場和定點活禽零售交易點以外從事活禽批發(fā)、零售交易活動等。
此外,“安全可追溯性”也是該辦法的重要內容之一,“草案”規(guī)定:定點活禽批發(fā)市場、活禽零售交易點以及活禽經(jīng)營者應當建立和使用活禽流通安全信息追溯系統(tǒng)。
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