從“禽”業(yè)現(xiàn)狀到未來(lái)：探尋中國(guó)禽業(yè)的破局與騰飛
在全球禽業(yè)格局中，中國(guó)占據(jù)著極為重要的地位。2023 年，我國(guó)家禽出欄量實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，達(dá)到 168.2 億只，同比增長(zhǎng)率為 4.2%。規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程的加速，有力推動(dòng)了產(chǎn)能提升，眾多現(xiàn)代化大型養(yǎng)殖場(chǎng)不斷涌現(xiàn)，憑借先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)與科學(xué)管理模式，持續(xù)創(chuàng)造產(chǎn)能新紀(jì)錄。
禽肉和禽蛋產(chǎn)量同樣表現(xiàn)卓越。禽肉產(chǎn)量達(dá) 2563 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 4.9%；禽蛋產(chǎn)量達(dá) 3563 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) 3.1%。尤為突出的是，我國(guó)禽蛋產(chǎn)量占全球近 50%，意味著全球每?jī)深w雞蛋中，很可能有一顆源自中國(guó)。如此龐大的產(chǎn)量，不僅充分滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)民眾對(duì)禽產(chǎn)品的旺盛需求，也使中國(guó)禽業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)擁有重要話(huà)語(yǔ)權(quán)，大量?jī)?yōu)質(zhì)禽肉和禽蛋產(chǎn)品出口海外，獲得世界各地消費(fèi)者的認(rèn)可。
盡管取得顯著成績(jī)，中國(guó)禽業(yè)仍面臨諸多挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)對(duì)禽業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展構(gòu)成潛在威脅，需引起高度重視。
育種環(huán)節(jié)效率低下，是制約中國(guó)禽業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。當(dāng)前，關(guān)鍵性狀數(shù)據(jù)主要依賴(lài)人工采集，不僅效率低下，難以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求，而且易出現(xiàn)誤差，影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。種質(zhì)資源挖掘不足，導(dǎo)致我國(guó)在優(yōu)質(zhì)品種開(kāi)發(fā)方面落后于國(guó)際先進(jìn)水平，國(guó)外優(yōu)質(zhì)家禽品種憑借良好生長(zhǎng)性能和抗病能力占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，本土品種在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，環(huán)境控制和疫病防控精準(zhǔn)度低，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要制約因素。即便擁有優(yōu)良品種，若無(wú)法提供適宜生長(zhǎng)環(huán)境和有效防控疫病，品種性能也難以充分發(fā)揮。部分養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境參數(shù)控制不精確，家禽易生病，生長(zhǎng)速度受影響，不僅降低生產(chǎn)效率，還增加養(yǎng)殖成本。
隨著集團(tuán)化養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，中小企業(yè)生存空間受到擠壓。集團(tuán)化企業(yè)憑借資金、技術(shù)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主導(dǎo)，可通過(guò)大規(guī)模采購(gòu)降低成本，投入資金進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和設(shè)備更新，中小企業(yè)往往難以抗衡，在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)更易受到?jīng)_擊，甚至面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn)。
飼料對(duì)外依存度高是中國(guó)禽業(yè)面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題。我國(guó)飼料原料如大豆、玉米等大量依賴(lài)進(jìn)口，養(yǎng)殖成本受?chē)?guó)際市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響。國(guó)際市場(chǎng)飼料原料價(jià)格上漲時(shí)，養(yǎng)殖成本大幅增加，企業(yè)利潤(rùn)空間被壓縮，且價(jià)格頻繁波動(dòng)給企業(yè)成本控制帶來(lái)困難。
與此同時(shí)，從業(yè)人員教育水平較低，人工成本卻快速攀升，進(jìn)一步壓縮企業(yè)利潤(rùn)空間。禽業(yè)技術(shù)含量較高，需從業(yè)人員具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，但目前我國(guó)農(nóng)、林、牧、漁業(yè)從業(yè)人員中，高中及以上教育程度就業(yè)人員占比僅 7.9%，先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)難以有效推廣應(yīng)用。為吸引和留住人才，企業(yè)提高工資待遇，增加人工成本，加大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。
隨著環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，禽業(yè)環(huán)保問(wèn)題日益受到關(guān)注。動(dòng)物健康養(yǎng)殖、福利養(yǎng)殖理念逐漸普及，但實(shí)際操作存在諸多不足。許多養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理能力不足，大量糞污未經(jīng)有效處理直接排放，污染土壤、水源和空氣，滋生細(xì)菌和病毒，威脅家禽健康，且禽業(yè)溫室氣體排放量大，不符合可持續(xù)發(fā)展要求，成為中國(guó)禽業(yè)發(fā)展的重要制約因素。
動(dòng)物疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻，禽流感、新城疫等疫病威脅家禽健康。疫病爆發(fā)不僅導(dǎo)致家禽大量死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，還影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定。如 2013 年 H7N9 禽流感疫情重創(chuàng)我國(guó)禽業(yè)，許多養(yǎng)殖場(chǎng)家禽銷(xiāo)售受阻，價(jià)格大幅下跌，行業(yè)陷入低迷。目前我國(guó)疫病防控體系尚不完善，監(jiān)測(cè)預(yù)警能力不足，防控技術(shù)和手段有待提高，面對(duì)疫病時(shí)處于被動(dòng)防御狀態(tài)。
（一）勞動(dòng)力素質(zhì)的短板效應(yīng)
在全球農(nóng)業(yè)發(fā)展中，勞動(dòng)力素質(zhì)是關(guān)鍵因素。我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力教育水平與發(fā)達(dá)國(guó)家存在顯著差距。美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，大部分農(nóng)民接受過(guò)高等教育或?qū)I(yè)職業(yè)培訓(xùn)，能夠熟練運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理理念。而我國(guó)農(nóng)、林、牧、漁業(yè)從業(yè)人員中，高中及以上教育程度就業(yè)人員占比僅 7.9%，這一較低比例導(dǎo)致許多先進(jìn)技術(shù)在我國(guó)禽業(yè)難以有效應(yīng)用。農(nóng)民對(duì)新養(yǎng)殖技術(shù)、管理方法接受能力較差，習(xí)慣于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展，使我國(guó)在與國(guó)際先進(jìn)水平競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
在生產(chǎn)智能化領(lǐng)域，我國(guó)禽業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家存在差距。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家在環(huán)境調(diào)控、疫病監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域已實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化，環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)可根據(jù)家禽生長(zhǎng)階段和實(shí)時(shí)需求自動(dòng)調(diào)節(jié)環(huán)境參數(shù)，疫病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)利用先進(jìn)傳感器和數(shù)據(jù)分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)早期預(yù)警。
我國(guó)禽業(yè)在這方面仍處于追趕階段，許多養(yǎng)殖場(chǎng)依賴(lài)人工經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行環(huán)境管理和疫病防控，環(huán)境調(diào)控設(shè)備自動(dòng)化程度低，需人工頻繁操作和調(diào)整，效率低下且易出現(xiàn)誤差。疫病監(jiān)測(cè)主要依靠人工觀(guān)察和傳統(tǒng)檢測(cè)方法，難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和快速診斷疫病。面對(duì)突發(fā)疫病，我國(guó)反應(yīng)速度和應(yīng)對(duì)能力與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大提升空間，這使我國(guó)禽業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨更大壓力和挑戰(zhàn)。
智慧農(nóng)業(yè)：開(kāi)啟禽業(yè)新篇章
在科技快速發(fā)展的背景下，智慧農(nóng)業(yè)為中國(guó)禽業(yè)解決諸多問(wèn)題提供新思路和方法，推動(dòng)禽業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。
（一）智慧農(nóng)業(yè)，重塑禽業(yè)生產(chǎn)力
智慧農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代信息技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)深度融合的產(chǎn)物，對(duì)傳統(tǒng)禽業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行變革，創(chuàng)造全新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，展現(xiàn)出現(xiàn)代科技對(duì)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)運(yùn)行管控的強(qiáng)大能力。
大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)將禽業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)緊密相連。通過(guò)在養(yǎng)殖場(chǎng)部署傳感器和智能設(shè)備，可實(shí)時(shí)收集家禽生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)和生長(zhǎng)狀況數(shù)據(jù)，利用人工智能算法分析數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)掌握家禽生長(zhǎng)需求，提前預(yù)測(cè)問(wèn)題并采取措施調(diào)整優(yōu)化。如傳感器檢測(cè)到雞舍溫度過(guò)高時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)通風(fēng)和濕簾降溫系統(tǒng)；發(fā)現(xiàn)家禽采食異常時(shí)及時(shí)預(yù)警。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)為禽業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力。基因編輯技術(shù)、分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)等可精準(zhǔn)改良家禽品種，提高生產(chǎn)性能和抗病能力。通過(guò)基因編輯培育具有優(yōu)良性狀的家禽品種，在市場(chǎng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力，為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)更高經(jīng)濟(jì)效益。生物技術(shù)在疫病防控中的應(yīng)用，為家禽健康生長(zhǎng)提供保障，新型疫苗研發(fā)和分子診斷技術(shù)可有效預(yù)防和控制疫病發(fā)生，降低疫病對(duì)禽業(yè)的影響。
當(dāng)前，我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)飼養(yǎng)方式呈現(xiàn)多樣化，包括傳統(tǒng)舍飼、半舍飼和散養(yǎng)方式，以及現(xiàn)代化規(guī)?；B(yǎng)殖方式。
傳統(tǒng)小型養(yǎng)殖場(chǎng)采用舍飼、半舍飼或散養(yǎng)方式，成本相對(duì)較低，家禽活動(dòng)空間大，肉質(zhì)可能更鮮美，但存在諸多問(wèn)題。養(yǎng)殖密度小導(dǎo)致土地資源利用率低，人工管理成本高，環(huán)境控制和疫病防控能力弱，家禽生長(zhǎng)環(huán)境不穩(wěn)定，易受外界因素影響，疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)較高。
中大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式，建設(shè)和運(yùn)營(yíng)成本較高，養(yǎng)殖密度大，但優(yōu)勢(shì)明顯?？衫孟冗M(jìn)設(shè)備和技術(shù)精準(zhǔn)控制養(yǎng)殖環(huán)境，為家禽提供穩(wěn)定舒適的生長(zhǎng)環(huán)境；生產(chǎn)效率高，通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備和科學(xué)管理模式提高養(yǎng)殖效率，降低人工成本；疫病防控能力強(qiáng)，通過(guò)完善監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)和嚴(yán)格防疫措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制疫病傳播，保障家禽健康。
在此背景下，智慧養(yǎng)殖成為促進(jìn)禽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，契合我國(guó)由畜牧大國(guó)向畜牧強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求。智慧養(yǎng)殖應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程智能化管理，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低資源消耗和環(huán)境污染。
在智慧養(yǎng)殖模式下，養(yǎng)殖場(chǎng)成為高度智能化生態(tài)系統(tǒng)。環(huán)境智能監(jiān)測(cè)與控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)感知雞舍環(huán)境參數(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)相關(guān)設(shè)備；表型數(shù)據(jù)自動(dòng)化采集技術(shù)通過(guò)電子翅標(biāo)、紅外熱成像等設(shè)備采集家禽生長(zhǎng)和健康數(shù)據(jù)；行為分析與健康管理系統(tǒng)利用視覺(jué)識(shí)別和聲學(xué)診斷技術(shù)監(jiān)測(cè)家禽行為和健康狀況；精準(zhǔn)飼喂與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控系統(tǒng)根據(jù)家禽生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)整飼料配方和投喂量；疫病防控與智慧診療系統(tǒng)通過(guò) AI 巡檢機(jī)器人、無(wú)人化消毒平臺(tái)等設(shè)備實(shí)現(xiàn)疫病快速檢測(cè)、精準(zhǔn)診斷和有效防控。
（一）環(huán)境智能監(jiān)測(cè)與控制，打造舒適家園
環(huán)境對(duì)家禽生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。在智慧禽業(yè)中，先進(jìn)技術(shù)構(gòu)建全方位、高精度環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制系統(tǒng)。
通過(guò)紅外熱成像、激光掃描等技術(shù)，對(duì)雞舍內(nèi)溫度、有害氣體進(jìn)行 “點(diǎn) - 線(xiàn) - 面” 立體監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)獲取環(huán)境參數(shù)并結(jié)合 AI 算法預(yù)測(cè)環(huán)境變化趨勢(shì)。當(dāng)預(yù)測(cè)到溫度升高時(shí)，系統(tǒng)提前啟動(dòng)降溫設(shè)備。
動(dòng)態(tài)調(diào)控系統(tǒng)基于多傳感器數(shù)據(jù)融合，實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、空氣質(zhì)量全自動(dòng)調(diào)控。傳感器檢測(cè)到溫度過(guò)高時(shí)，自動(dòng)啟動(dòng)濕簾降溫系統(tǒng)和通風(fēng)設(shè)備；濕度過(guò)大時(shí)，開(kāi)啟除濕設(shè)備。減少人工干預(yù)，為家禽創(chuàng)造穩(wěn)定舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。
搭載環(huán)境傳感器的巡檢機(jī)器人實(shí)時(shí)生成溫濕度云圖，覆蓋傳統(tǒng)固定監(jiān)測(cè)盲區(qū)，全面了解雞舍環(huán)境狀況，提升環(huán)境管理精度，確保家禽生活在健康舒適環(huán)境中。
（二）表型數(shù)據(jù)自動(dòng)化采集，開(kāi)啟精準(zhǔn)育種大門(mén)精準(zhǔn)育種是提高家禽品質(zhì)和生產(chǎn)性能的關(guān)鍵，表型數(shù)據(jù)自動(dòng)化采集技術(shù)為精準(zhǔn)育種提供支持。
電子翅標(biāo)技術(shù)利用射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)關(guān)聯(lián)個(gè)體身份與表型數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)家禽生長(zhǎng)過(guò)程精準(zhǔn)跟蹤。傳統(tǒng)育種數(shù)據(jù)采集依賴(lài)人工，效率低且易出錯(cuò)，電子翅標(biāo)技術(shù)使數(shù)據(jù)采集準(zhǔn)確率從 95.47% 提升至 99.97%，年均積累 1.1 億條數(shù)據(jù)，為精準(zhǔn)育種提供堅(jiān)實(shí)數(shù)據(jù)支撐，通過(guò)分析數(shù)據(jù)篩選優(yōu)良性狀家禽進(jìn)行育種，提高育種效率和質(zhì)量。
無(wú)接觸監(jiān)測(cè)技術(shù)在表型數(shù)據(jù)自動(dòng)化采集中發(fā)揮重要作用。紅外熱成像技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)家禽體溫異常，結(jié)合行為分析預(yù)警疾病發(fā)生，降低疫病擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)。健康數(shù)據(jù)對(duì)育種工作至關(guān)重要，無(wú)接觸監(jiān)測(cè)技術(shù)及時(shí)發(fā)現(xiàn)家禽健康問(wèn)題，為育種提供準(zhǔn)確健康數(shù)據(jù)，確保育種家禽具有良好身體素質(zhì)和抗病能力。
（三）行為分析與健康管理，洞察家禽健康密碼家禽行為可傳達(dá)其健康狀況和需求。在智慧禽業(yè)中，行為分析與健康管理技術(shù)解讀家禽行為，洞察健康密碼。
基于深度學(xué)習(xí)的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)通過(guò)雞舍內(nèi)攝像頭網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)家禽采食頻次、運(yùn)動(dòng)軌跡等行為，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)發(fā)出警報(bào)，對(duì)炸群、咳嗽等異常行為識(shí)別準(zhǔn)確率高達(dá) 98.6%。通過(guò)分析行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)家禽健康問(wèn)題，養(yǎng)殖人員可采取相應(yīng)措施保障家禽健康。
聲學(xué)診斷技術(shù)通過(guò)分析家禽應(yīng)激叫聲、求救聲評(píng)估其健康狀態(tài)。家禽感到疼痛、饑餓或受到威脅時(shí)會(huì)發(fā)出不同叫聲，聲學(xué)診斷技術(shù)捕捉并分析這些信號(hào)，實(shí)現(xiàn)疫病早期預(yù)警與精準(zhǔn)干預(yù)，在疫病萌芽狀態(tài)將其控制，保障家禽健康生長(zhǎng)。
（四）精準(zhǔn)飼喂與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，定制專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)套餐科學(xué)合理的飼喂和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控是提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。精準(zhǔn)飼喂與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)根據(jù)家禽生長(zhǎng)需求定制專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)套餐。
智能飼喂系統(tǒng)集成計(jì)算機(jī)視覺(jué)體重估測(cè)、體況評(píng)估模型等技術(shù)，根據(jù)家禽生長(zhǎng)狀況動(dòng)態(tài)調(diào)整飼料配方與投放量。雛雞階段增加蛋白質(zhì)和維生素比例，產(chǎn)蛋期調(diào)整鈣含量，有效提升飼料轉(zhuǎn)化率 10%-15%，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。
多因素決策模型結(jié)合家禽生長(zhǎng)階段、市場(chǎng)價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)需求等因素生成最優(yōu)化飼喂策略。市場(chǎng)玉米價(jià)格上漲時(shí)，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)整飼料配方，減少玉米用量，增加其他原料，避免因飼料價(jià)格波動(dòng)增加成本，使飼料投放更科學(xué)合理，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
（五）疫病防控與智慧診療，構(gòu)筑堅(jiān)固防疫堡壘疫病是禽業(yè)發(fā)展的重大威脅。疫病防控與智慧診療技術(shù)為家禽健康構(gòu)筑堅(jiān)固 “防疫堡壘”。
AI 巡檢機(jī)器人搭載輕量級(jí)深度學(xué)習(xí)算法，在雞舍快速穿梭，識(shí)別死雞、弱雞并準(zhǔn)確定位，巡檢效率提升 90%，疫病診斷準(zhǔn)確率高達(dá) 96%，快速準(zhǔn)確判斷家禽是否感染疫病，為疫病防控爭(zhēng)取時(shí)間。
無(wú)人化消毒平臺(tái)利用激光導(dǎo)航機(jī)器人精準(zhǔn)噴灑消毒液，覆蓋復(fù)雜禽舍環(huán)境，全面消毒。其耐腐蝕設(shè)計(jì)確保設(shè)備在消毒液環(huán)境中穩(wěn)定運(yùn)行，降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，為家禽創(chuàng)造安全生長(zhǎng)環(huán)境。
（六）大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)全鏈管理，實(shí)現(xiàn)高效智能運(yùn)營(yíng)在數(shù)字化時(shí)代，大數(shù)據(jù)為禽業(yè)全鏈管理提供支持，實(shí)現(xiàn)高效智能運(yùn)營(yíng)。
種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)以廣東清遠(yuǎn)麻雞為例，展示大數(shù)據(jù)在育種領(lǐng)域的價(jià)值。通過(guò)該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)四次自動(dòng)化選種，基于大量數(shù)據(jù)和先進(jìn)算法篩選優(yōu)良性狀種雞。品種溯源功能為每只清遠(yuǎn)麻雞建立 “身份檔案”，消費(fèi)者掃描二維碼可了解詳細(xì)信息，提高育種效率，縮短育種周期 30%，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。
疫情應(yīng)急系統(tǒng)是禽業(yè)應(yīng)對(duì)疫病的 “快速反應(yīng)部隊(duì)”，2 分鐘內(nèi)完成疫區(qū)劃定、物資調(diào)配與撲殺決策。發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)，利用 GIS 地圖分析精準(zhǔn)劃定疫區(qū)，快速調(diào)配防疫物資，支持短信通知功能，及時(shí)通知相關(guān)人員，提升防控響應(yīng)速度，遏制疫情擴(kuò)散，保障禽業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
未來(lái)展望：駛向智慧禽業(yè)的星辰大海
展望未來(lái)，中國(guó)禽業(yè)在智慧養(yǎng)殖推動(dòng)下將實(shí)現(xiàn)全面變革，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向智慧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。
（一）核心技術(shù)突破，打造創(chuàng)新引擎
核心技術(shù)突破是推動(dòng)禽業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，為禽業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力。
在智能裝備研發(fā)方面，聚焦環(huán)境多參數(shù)耦合調(diào)控、疫病早期分子診斷、廢棄物資源化利用等關(guān)鍵技術(shù)。研發(fā)精準(zhǔn)環(huán)境調(diào)控設(shè)備，根據(jù)家禽生長(zhǎng)階段和實(shí)時(shí)需求精確調(diào)整環(huán)境參數(shù)；開(kāi)發(fā)高效疫病早期分子診斷技術(shù)，快速準(zhǔn)確檢測(cè)疫?。惶剿鲝U棄物資源化利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用，減少環(huán)境污染。同時(shí)，推動(dòng)設(shè)備小型化與低成本化，提高設(shè)備普及度。
數(shù)字育種升級(jí)是未來(lái)禽業(yè)發(fā)展方向。整合基因組選擇、表型大數(shù)據(jù)與 AI 決策等技術(shù)，構(gòu)建家禽智能育種平臺(tái)。通過(guò)基因組選擇精準(zhǔn)篩選優(yōu)良性狀家禽品種，結(jié)合表型大數(shù)據(jù)與 AI 決策評(píng)估生長(zhǎng)性能和抗病能力，培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病家禽新品種，目標(biāo)是將遺傳改良準(zhǔn)確率提升至 90%，增強(qiáng)中國(guó)家禽品種在全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
（二）產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建，鑄就堅(jiān)實(shí)根基
構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)是禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
全鏈條智能化是未來(lái)禽業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。從養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控、精準(zhǔn)飼喂到產(chǎn)品質(zhì)量追溯，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)智能化。融合區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品流通透明化，建立消費(fèi)者信任體系。環(huán)境調(diào)控精準(zhǔn)智能化，精準(zhǔn)飼喂提供個(gè)性化飼料配方，質(zhì)量追溯系統(tǒng)利用區(qū)塊鏈記錄全流程信息，增強(qiáng)消費(fèi)者信任，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化發(fā)展是產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建重要內(nèi)容。大力推廣低抗養(yǎng)殖模式，減少抗生素使用，生產(chǎn)綠色健康禽產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)糞污發(fā)酵產(chǎn)沼技術(shù)，將糞污轉(zhuǎn)化為清潔能源，實(shí)現(xiàn)資源有效利用，減少碳排放 30%-50%，推動(dòng)禽業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。制定和完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進(jìn)禽業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，樹(shù)立中國(guó)禽業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的良好形象。
（三）應(yīng)用場(chǎng)景深化，拓展發(fā)展版圖
應(yīng)用場(chǎng)景深化將為禽業(yè)發(fā)展拓展空間。
在規(guī)模化示范方面，在龍頭企業(yè)集成環(huán)境監(jiān)測(cè)、健康管理、大數(shù)據(jù)平臺(tái)等先進(jìn)技術(shù)，打造智慧養(yǎng)殖示范基地，形成可復(fù)制模式，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展，吸引更多企業(yè)加入智慧養(yǎng)殖行列，推動(dòng)禽業(yè)整體升級(jí)。
針對(duì)中小場(chǎng)戶(hù)，開(kāi)發(fā)輕量化 SaaS 管理系統(tǒng)，通過(guò)手機(jī) APP 提供實(shí)時(shí)預(yù)警與遠(yuǎn)程診療服務(wù)。中小場(chǎng)戶(hù)通過(guò)手機(jī)可隨時(shí)了解養(yǎng)殖場(chǎng)情況，接收預(yù)警信息并獲得遠(yuǎn)程診療建議，降低技術(shù)應(yīng)用門(mén)檻，促進(jìn)禽業(yè)均衡發(fā)展。
未來(lái)，中國(guó)禽業(yè)在智慧養(yǎng)殖道路上，將不斷突破核心技術(shù)，構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)，深化應(yīng)用場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)量大國(guó)向質(zhì)量強(qiáng)國(guó)、從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向智慧養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。期待中國(guó)禽業(yè)在智慧之光引領(lǐng)下創(chuàng)造輝煌，為全球禽業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)中國(guó)智慧和力量。
中國(guó)禽業(yè)取得顯著成績(jī)的同時(shí)面臨諸多挑戰(zhàn)。智慧禽業(yè)技術(shù)為解決問(wèn)題提供新思路和方法，展現(xiàn)巨大發(fā)展?jié)摿?。從環(huán)境智能監(jiān)測(cè)與控制到大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)全鏈管理，先進(jìn)技術(shù)正重塑中國(guó)禽業(yè)格局。
未來(lái)，中國(guó)禽業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展需抓住智慧養(yǎng)殖關(guān)鍵，加大在核心技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建和應(yīng)用場(chǎng)景深化等方面的投入與創(chuàng)新。呼吁禽業(yè)從業(yè)者、科研機(jī)構(gòu)、政府部門(mén)及社會(huì)各界共同關(guān)注和支持智慧禽業(yè)發(fā)展，形成合力，推動(dòng)中國(guó)禽業(yè)在智慧養(yǎng)殖道路上不斷前進(jìn)，實(shí)現(xiàn)向質(zhì)量強(qiáng)國(guó)和智慧養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變，為全球禽業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)中國(guó)力量。
免責(zé)聲明:1、凡注明為其它媒體來(lái)源的信息，均為轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)，也不代表本網(wǎng)對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
2、您若對(duì)該稿件內(nèi)容有任何疑問(wèn)或質(zhì)疑，請(qǐng)即與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)將迅速給您回應(yīng)并做處理。
3、我們努力做到報(bào)價(jià)信息參考價(jià)值最大化，對(duì)于報(bào)價(jià)同一地區(qū)可能存在一些浮動(dòng)差異，建議實(shí)單實(shí)談商榷交易為準(zhǔn)。
一周閱讀排行