【市場概述】據(jù)監(jiān)測，上期（2013年7月17日－2013年7月23日）全國肉雞收購價格整體持平，沒有明顯波動。遼寧地區(qū)肉雞價格出現(xiàn)下滑。日前，河北廊坊出現(xiàn)一例H7N9病例，在活禽市場交易點(diǎn)環(huán)境樣本中檢測到病毒，據(jù)了解，河北省暫停人感染H7N9禽流感地區(qū)商品代活禽跨省調(diào)運(yùn)，屠宰場收購謹(jǐn)慎。但整體來看，此次H7N9病例對肉雞市場影響有限。全國及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)價格繼續(xù)上漲。
【價格看板】據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國肉雞收購均價為4.25元/斤，環(huán)比持平（-0.98%），同比持平（0.37%），去年同期肉雞價格為4.23元/斤；全國肉雞雛批發(fā)均價為0.52元/羽，環(huán)比大幅上漲（20.99%），同比大幅下降（-54.59%），去年同期肉雞雛價格為1.14元/羽。
全國各主產(chǎn)區(qū)肉雞平均收購價格、肉雞雛平均批發(fā)價格與環(huán)比、同比增長率如下表所示。（肉雞價格單位為：元/斤；肉雞雛價格單位為：元/羽）
全國部分地區(qū)肉雞、肉雞雛價格及環(huán)比表
|
地 區(qū) |
肉 雞 |
環(huán)比（%） |
同比（%） |
肉雞雛 |
環(huán)比（%） |
同比（%） |
|
遼 寧 |
4.13 |
-1.01 |
-4.39 |
0.38 |
15.25 |
-65.08 |
|
河 南 |
4.34 |
-0.88 |
3.13 |
0.50 |
12.66 |
-58.11 |
|
河 北 |
4.22 |
-0.66 |
-0.43 |
0.63 |
35.49 |
-44.18 |
|
山 東 |
4.18 |
-0.69 |
-0.97 |
0.57 |
23.80 |
-54.00 |
|
江 蘇 |
4.38 |
-1.61 |
4.68 |
0.51 |
15.48 |
-51.47 |
|
地 區(qū) |
肉雞收購價 |
肉雞雛批發(fā)價 |
|
鐵 嶺 |
4.16 |
0.45 |
|
沈 陽 |
4.16 |
0.39 |
|
盤 錦 |
4.10 |
0.46 |
|
遼 陽 |
4.15 |
0.30 |
|
錦 州 |
4.10 |
0.39 |
|
丹 東 |
4.10 |
0.38 |
|
大 連 |
4.11 |
0.33 |
|
鞍 山 |
4.10 |
0.36 |
【后市展望】據(jù)監(jiān)測，當(dāng)前正處于肉類消費(fèi)淡季，多雨天氣將加劇肉雞消費(fèi)低迷態(tài)勢，鑒于當(dāng)前肉雞出欄不足，肉雞價格仍將以震蕩調(diào)整為主。而肉雞雛方面，盡管種雞場及孵化場聯(lián)合抬價，但因無明顯利好因素促進(jìn)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性，肉雞雛價格上漲空間有限。因此預(yù)計(jì)，本期（2013年7月24日－2013年7月30日）全國及遼寧肉雞收購價格保持穩(wěn)定。全國及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)小幅上漲。提醒養(yǎng)殖戶家禽對濕度變化敏感，在高溫多雨季節(jié)，禽舍空氣相對濕度保持在55%～60%為宜；濕度過大（高于75%），會加重高溫對禽的影響，使呼吸降溫受阻，不利于禽體散熱，造成禽體蓄熱過多而使體溫上升，采食減少，生長緩慢，甚至死亡。
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