意家禽需求上升價格卻下降

2013-12-11來源:商務(wù)部網(wǎng)站文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　意大利Unaltalia集團(tuán)稱，在過去的10年里，意大利的白肉消費(fèi)一直呈上升趨勢，如雞、火雞和雞蛋的消費(fèi)需求上升了8.5%，而價格卻有所下降。據(jù)Unaltalia集團(tuán)稱，在過去的10年里，雞的消費(fèi)需求增加，但雞的價格下降了12%。同期，家禽產(chǎn)量上升了16%，達(dá)81.7萬噸。

　　在全球范圍內(nèi)，對家禽的消費(fèi)一直呈增長勢頭，人均13.3公斤；其次，豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)也在增長，人均12.2公斤，牛肉的人均消費(fèi)水平是6.6公斤。

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