專家為我國良種肉鵝養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展建言獻(xiàn)策

　　長(zhǎng)沙12月10日電，2012年，世界衛(wèi)生組織發(fā)布肉類健康排名，鵝肉排名第一。我國是養(yǎng)鵝大國，肉鵝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，但現(xiàn)階段肉鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍存在諸多問題。日前，由中國技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)、國家發(fā)改委中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊雜志社主辦，中科合創(chuàng)北京科技推廣中心承辦的“良種肉鵝繁殖技術(shù)學(xué)術(shù)交流研討會(huì)暨新聞發(fā)布會(huì)”在人民大會(huì)堂召開，專家和業(yè)界人士聚集一堂，為我國肉鵝養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

　　十屆全國人大常委、中國科學(xué)院原副院長(zhǎng)楊柏齡，國務(wù)院參事徐錠明，全國畜牧總站副站長(zhǎng)喬玉峰，科技部發(fā)展計(jì)劃司副司長(zhǎng)劉金林，湖南省湘潭市民營(yíng)企業(yè)局局長(zhǎng)張應(yīng)交等參加此次會(huì)議。

　　會(huì)上，湖南省天鵝湖生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司總經(jīng)理湯恩平匯報(bào)了良種肉鵝繁殖技術(shù)、公司運(yùn)營(yíng)模式及發(fā)展情況。該公司積極響應(yīng)國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要中提出的加快企業(yè)技術(shù)改造的要求，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技作保障，走綠色經(jīng)濟(jì)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)和高效農(nóng)業(yè)的道路，生產(chǎn)上采取公司加農(nóng)戶的模式，銷售上走精品路線，走出了一條既適合企業(yè)發(fā)展，又便于向業(yè)內(nèi)推廣的產(chǎn)業(yè)化道路，該肉鵝養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，將有利于我國肉鵝養(yǎng)殖快速實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

　　國務(wù)院參事徐錠明指出，此次會(huì)議就是落實(shí)十八屆三中全會(huì)《決定》精神的一個(gè)具體的實(shí)踐活動(dòng)，按照生態(tài)文明建設(shè)的要求，一方面要養(yǎng)好生態(tài)鵝，另一方面要自覺地珍愛自然。他呼吁，在生態(tài)鵝養(yǎng)殖事業(yè)中，既要做到保護(hù)環(huán)境建設(shè)生態(tài)家園，又能做到科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展，也能讓駐地的廣大農(nóng)民平等參與，共同分享生態(tài)鵝事業(yè)帶來的豐碩成果。

　　湘潭市民營(yíng)企業(yè)局局長(zhǎng)張應(yīng)交在詳細(xì)介紹湘潭市優(yōu)越的地理養(yǎng)殖環(huán)境之后指出，大力發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖，將調(diào)整湘潭乃至全國部分地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，當(dāng)?shù)卣畬⒋罅χС衷摴具M(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，全面提升肉鵝產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全水平，積極配合國家有關(guān)部門為企業(yè)申報(bào)國家項(xiàng)目，為做大做強(qiáng)天鵝湖肉鵝產(chǎn)業(yè)，做好相關(guān)服務(wù)工作。

　　據(jù)悉，2012年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的肉類健康排名前三分別為：鵝、鴨、雞。國家水禽產(chǎn)業(yè)體系首席專家侯水生肯定了鵝肉是21世紀(jì)真正的綠色動(dòng)物食品，同時(shí)指出肉鵝發(fā)展過程中還存在一些問題，需要科技人員精力投入與政府的大力支持，只有科學(xué)界界、政府、養(yǎng)殖企業(yè)通力合作，才能使我們國內(nèi)的鵝業(yè)實(shí)現(xiàn)一個(gè)更好的發(fā)展。

　　據(jù)悉，湖南省天鵝湖生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司致力于發(fā)展原種鵝及肉用商品鵝飼養(yǎng)的開發(fā)和生產(chǎn)，是湖南省湘潭市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)唯一一家優(yōu)質(zhì)肉鵝產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)、學(xué)、研基地，2009年被列入湘潭市“百千工程”項(xiàng)目，湘潭縣重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，2011年被評(píng)為國家級(jí)“星火計(jì)劃”重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。公司以“訂單農(nóng)業(yè)”的經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)行“公司+基地+專業(yè)養(yǎng)殖合作社+專業(yè)養(yǎng)鵝示范戶+科研中心+工業(yè)化生產(chǎn)”的模式進(jìn)行肉用商品鵝的開發(fā)、生產(chǎn)及鵝產(chǎn)品的深加工。

　　我國是養(yǎng)鵝大國，肉鵝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。但在現(xiàn)階段肉鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍存在養(yǎng)殖技術(shù)不成熟、規(guī)模化程度不高、家禽疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻等不足，所以如何加強(qiáng)肉鵝養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新，加速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集約化是行業(yè)面臨的首要問題。本次研討會(huì)的成功召開，對(duì)于推動(dòng)我國肉鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)良種鵝繁殖技術(shù)的創(chuàng)新及示范推廣，提高肉鵝養(yǎng)殖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力及經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新等具有重要意義。