12月25日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年12月25日全國外三元價格排行榜

2013年12月25日全國內(nèi)三元價格排行榜

2013年12月25日全國土雜豬價格排行榜

2013年12月25日豬評：消費需求不及去年

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年12月25日全國各省生豬平均價格為15.38元/千克，較昨日豬價下跌0.07元/公斤，跌幅為0.45%；較上周同期豬價（12月18日）下跌0.15元/公斤，跌幅為0.97%（見圖1）。今日豬糧比為6.65：1，較昨日豬糧比下跌0.03，跌幅為0.41%；較上周同期豬糧比（12月18日）下跌0.07，跌幅為1.01%。

 

　　12月25日生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為貴州省，生豬平均價為16.27元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為14.32元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　豬肉消費能力作為豬市供給-需求中一個重要環(huán)節(jié)，同時也是豬市行情走向的風向標。近日華東、西南整日雨雪天氣，對腌制臘肉及其不利；而華南地區(qū)尤其廣東地區(qū)務(wù)工人員開始陸續(xù)返鄉(xiāng)也利空豬肉消費市場；近日消費的走弱也使的南方豬價弱勢走向。北方地區(qū)豬價尤其東北地區(qū)繼續(xù)受著疫情的影響，大豬出欄量一如既往的多，而北方殺年豬現(xiàn)象較南方腌制臘肉滯后，消費需求不如南方旺盛。目前整體消費能力良好，相較去年來說，消費需求不如去年旺盛，其中三公消費需求被抑制和國家提倡的節(jié)儉之風起到重要作用。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

黑龍江省：“伊春森林豬”有了“身份證”

　　12月24日上午，記者在伊春市養(yǎng)豬協(xié)會第二屆會員大會暨伊春森林豬銷售合作社成立大會上獲悉：伊春市引進了生豬全程可追溯系統(tǒng)，也就是說“伊春森林豬”從此有了自己的“身份證”。

　　據(jù)了解，目前伊春市“森林豬”飼養(yǎng)量已達90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地，布局分散，管理難度大，導致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，為此，市畜牧局提出“伊春森林豬”概念，為把這個品牌真正打造成為安全食品標志，他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細地記載了生豬從養(yǎng)殖場到肉店所有的相關(guān)信息，實現(xiàn)了每個環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時，消費者會得到一個帶有二維碼的標簽，可通過手機的掃描，即可知道養(yǎng)殖場的地址、生豬的品種、體重、生長周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期，免疫信息及各項檢疫檢驗合格證等。

　　會上，選舉產(chǎn)生了新一屆理事會會長、副會長和秘書長。由4家規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)成立了伊春森林豬銷售合作社，其中包括烏馬河雙興養(yǎng)殖有限公司、伊春市寶宇農(nóng)牧科技有限公司、友好區(qū)鑫宇牧業(yè)科技有限公司和伊春區(qū)琦利養(yǎng)殖場。目前，位于市中心區(qū)紅旗小區(qū)、泓江農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)林街、步行街附近的4家“伊春森林豬”可追溯產(chǎn)品專營店已于本月20日全部試營業(yè)，預計明年全市將有6萬頭“伊春森林豬”實現(xiàn)全程可追溯。

　　在現(xiàn)場，來自全市的175名會員群情振奮，充分肯定了協(xié)會在全市養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中所發(fā)揮的巨大作用。合作社成員單位伊春市寶宇農(nóng)牧科技有限公司副總經(jīng)理孫成友興奮地對記者說：“‘伊春森林豬，全程可追溯’系統(tǒng)的建立，在全省是率先的。我們將依托合作社組織一支專業(yè)銷售隊伍，將產(chǎn)品推廣到全國各地，并逐漸吸納符合森林豬養(yǎng)殖標準的更多會員企業(yè)加入，將專營店拓展到省內(nèi)外其他大中城市。我們寶宇公司對這項事業(yè)充滿信心，并決心明年出欄2萬頭森林豬，為叫響‘伊春森林豬’品牌，做大做強森林豬產(chǎn)業(yè)作出積極貢獻。”

河南省擬明年推廣畜牧保險聯(lián)動機制

　　河南省濟源市探索建立的“畜牧保險聯(lián)動機制”，有效破解了生豬保險和病死豬無害化處理難題，將于明年在全省范圍內(nèi)推廣。2011年至今，該市累計承保能繁母豬26.9萬頭，育肥豬30萬頭，共收取保費2514萬元，為全市11643戶養(yǎng)殖戶提供近3億元的風險保障，預計對全市養(yǎng)殖場（戶）賠付金額達1600萬元。具體操作方法：由承保公司與畜牧部門協(xié)作開展養(yǎng)殖業(yè)保險，各級財政補貼80%，農(nóng)戶自繳20%，畜牧部門負責基層防疫工作。

黑龍江黑河市12家生豬標準場將獲國家投資

　　近日，省發(fā)改委和省畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合下發(fā)文件，安排中央2013年給黑龍江省生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目預算內(nèi)投資計劃。其中，黑河市12個生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）獲國家預算內(nèi)投資400萬元，這必將提高黑河市生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

湖南新化：“三個建設(shè)”促生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　2013年，湖南新化縣在洋溪、爐觀、科頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展“三個建設(shè)”，力促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　一是用科學規(guī)劃指導小區(qū)建設(shè)。堅持養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標準化、發(fā)展生態(tài)化，由鄉(xiāng)、村統(tǒng)一規(guī)劃用地，引導農(nóng)民按照“人畜分離、獨立建圈、健康飼養(yǎng)”的原則，和“雨污分離、干清糞、資源綜合利用、糞污沼氣池處理”治理標準，采取村助戶養(yǎng)、個人投資、合資合作、技術(shù)合作等形式，不斷發(fā)展壯大基地規(guī)模，用工業(yè)的理念抓養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實施規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化生產(chǎn)。

　　二是用優(yōu)惠政策扶持現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)。堅持把發(fā)展現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突破口，從資金扶持、環(huán)境優(yōu)化入手，加大規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)力度，統(tǒng)籌制定現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺一系列扶持政策，搭建支持現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融資平臺，構(gòu)建從生產(chǎn)發(fā)展、利益調(diào)節(jié)、風險防范各個環(huán)節(jié)運行的新機制。尤其是加大地方財政對現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的直接投入力度，創(chuàng)新投入方式，整合相關(guān)項目資金支持現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展，統(tǒng)籌用好國家標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)等項目資金，采取“先建后補”、“以獎代補”等方式，最大限度提高財政性資金使用績效，為推進現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展提供了強有力的保障。

　　三是以龍頭企業(yè)帶動現(xiàn)代生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)。同時，各規(guī)模養(yǎng)殖場積極探索“畜禽養(yǎng)殖－糞便－沼氣－無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”循環(huán)模式，通過在規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)大力實施“沼氣工程”，使大量畜禽糞便得到無害化處理，既生成了新的能源和資源，又減少了污染，凈化了農(nóng)民的生產(chǎn)生活環(huán)境，同時又為無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了肥源。

重慶南川傳承民俗文化 大有鎮(zhèn)年豬節(jié)啟動

　　12月21日，“傳民俗文化 品大有年豬”第六屆大有年豬文化節(jié)在南川區(qū)鼓樓廣場啟動，濃濃的年豬文化吸引了廣大市民前來觀看。

　　大有豬肉的集中銷售、香腸現(xiàn)場制作引來不少市民前來選購，更引人注目的是舞臺上的豬肉智力競猜、大有三線肉現(xiàn)場派送，市民積極參與，活動氣氛十分活躍。3頭豬王的拍賣活動更是將活動推入了高潮，市民王先生以2900元拍得重達109公斤的3號豬王，他激動地說道：“大有糧食豬南川是出了名的，糧食喂養(yǎng)，肉質(zhì)好，以這個價錢買來十分劃算。”

　　大有鎮(zhèn)政府宣傳委員時玲華介紹，本次年豬節(jié)活動時間為2013年12月22日至明年1月28日，歡迎廣大游客到大有鎮(zhèn)來觀雪景、品味當?shù)貪夂竦哪曦i文化。

“兩節(jié)”將至 農(nóng)業(yè)部將拉網(wǎng)式檢查屠宰企業(yè)

　　“兩節(jié)”將至，畜禽產(chǎn)品消費進入旺季。從12月20日召開的全國畜禽屠宰行業(yè)管理視頻會議傳出消息，農(nóng)業(yè)部將立即開展一次針對屠宰企業(yè)的拉網(wǎng)式檢查，該整改的整改，該關(guān)閉的關(guān)閉，提升行業(yè)整體水平。

　　會農(nóng)業(yè)部副部長于康震在會上強調(diào)，要充分認識做好畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的重要意義，認真梳理畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作主要任務(wù)，以改革的精神、創(chuàng)新的方法、強有力的措施做好畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。

　　會議指出，當前要盡快完成畜禽屠宰監(jiān)管職責劃轉(zhuǎn)，健全完善畜禽屠宰監(jiān)管體系，確保職責交接的無縫連接。切實做好畜禽屠宰監(jiān)管各項工作，立即開展一次針對屠宰企業(yè)的拉網(wǎng)式檢查，該整改的整改，該關(guān)閉的關(guān)閉，提升行業(yè)整體水平。開展定期巡查，規(guī)范屠宰行為，嚴格檢驗檢疫工作。會同相關(guān)部門加大對私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為的打擊力度。

　　會議要求，2014年各級畜牧獸醫(yī)部門要抓好重點動物疫病防控工作，落實各項防控措施，努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情。嚴格檢疫監(jiān)管，加快提升執(zhí)法能力。切實抓好病死動物無害化處理長效機制試點工作，全面加快推進長效機制建立，引入市場機制，實現(xiàn)對病死動物的無害化處理。

　　會議強調(diào)，“兩節(jié)”將至，畜禽產(chǎn)品消費進入旺季，要加強部門協(xié)作配合，強化宣傳培訓，為做好畜禽產(chǎn)品安全保障營造良好氛圍。

安徽唯一一家中央投資的種公豬站落戶阜陽

　　近日，安徽省唯一一家由中央投資建設(shè)的種公豬站在阜陽市正式運營。

　　阜陽市潁上縣慶豐余畜牧養(yǎng)殖有限公司種公豬站總投資600萬元，占地40余畝，建筑面積3000余平方米。有消毒池、消毒室、獸醫(yī)室、化驗室、配種室、污糞處理設(shè)備、沉砂池、增溫池、應(yīng)急處理池等環(huán)保設(shè)施。該種公豬站以安徽農(nóng)業(yè)大學為技術(shù)依托單位，設(shè)計存欄優(yōu)質(zhì)種公豬200頭，實行標準化、規(guī)?；曫B(yǎng)，有效提高精液品質(zhì)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精液20萬余份，可滿足潁上縣及周邊地區(qū)4.5萬頭母豬配種需要。目前，已存欄優(yōu)質(zhì)種公豬100頭。

　　品種改良是一件利國利民的大事，阜陽市將在此基礎(chǔ)上，加大力度支持良種豬的引進利用，不斷提升阜陽市生豬生產(chǎn)的質(zhì)量和水平。

貴州遵義建立生豬活體應(yīng)急儲備工作機制

　　近日，貴州省遵義市出臺市級生豬活體應(yīng)急儲備方案，明確職能部門和生豬活體儲備企業(yè)職責，每年從市價調(diào)基金中預算300萬元，用于儲備基地補助、價格調(diào)控、公檢和例檢經(jīng)費。按照儲備期1年，每年輪換3次，每噸20頭，總儲備1.6萬頭的標準，對具有獨立法人資格、配備專職獸醫(yī)和具備動物防疫條件，且商品豬年出欄規(guī)模10000頭以上、常年欄育肥豬存欄3000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)進行評審，擇優(yōu)選定儲備基地；按照定點儲備和隨時調(diào)用原則，承儲企業(yè)在儲備期內(nèi)須按規(guī)定品種、數(shù)量和時間完成入儲工作；儲備基地可根據(jù)活畜育肥情況適時輪換，并按時、等量輪入生豬；計劃期滿且不調(diào)用時可組織出欄，出現(xiàn)應(yīng)急情況時，承儲企業(yè)須無條件按該市商務(wù)局下達的時間、品種、數(shù)量、價格、流向組織調(diào)運。同時，對承儲企業(yè)1次不按要求儲備的提出警告；對2次不按要求或嚴重違反儲備要求的，取消儲備基地承儲資格和儲備計劃，停撥補貼費用，情節(jié)嚴重的依法追究相關(guān)責任。