《贛南日?qǐng)?bào)》：石城縣轉(zhuǎn)行帶來(lái)的變化

圖為鄭禮安夫妻倆正在將雞蛋裝箱。

圖為鄭禮安夫婦在收集雞糞，用于臍橙種植。

　　“長(zhǎng)樂(lè)村養(yǎng)殖基地收雞蛋1900個(gè)，沙塅村養(yǎng)殖基地收雞蛋5120個(gè)……”近日，記者來(lái)到石城縣琴江鎮(zhèn)長(zhǎng)樂(lè)村鄭禮安的養(yǎng)殖基地，只見(jiàn)他們夫妻倆正在倉(cāng)庫(kù)里忙碌地計(jì)算一天的雞蛋收成，談話聲中記者感受到了一股濃濃的喜悅之情。

　　鄭禮安是石城縣小松鎮(zhèn)蜀口村人，以前也與雞打交道，那時(shí)他專門(mén)收購(gòu)養(yǎng)殖場(chǎng)里的雞糞，加工成有機(jī)肥賣給種養(yǎng)大戶，從差價(jià)中賺取一定的利潤(rùn)。由于常年與養(yǎng)殖戶打交道，鄭禮安對(duì)蛋雞養(yǎng)殖有了一定的了解，并發(fā)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間很大。

　　于是他毅然決定轉(zhuǎn)行養(yǎng)殖蛋雞。2010年，鄭禮安投資5萬(wàn)元在小松鎮(zhèn)蜀口村新建了蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模1000余只。然而疫病防治、蛋雞管理、雞蛋銷售等一系列難題讓鄭禮安傷透腦筋。這時(shí)，鄭禮安加入了華豐畜禽專業(yè)合作社，合作社成了鄭禮安的“靠山”。“加入了合作社以后，合作社專門(mén)安排了技術(shù)人員到我的養(yǎng)殖基地，教我疾病防治、小雞育苗、雞舍管理等各方面的技術(shù)，并且定期組織技術(shù)培訓(xùn)，讓我一個(gè)‘門(mén)外漢’迅速成長(zhǎng)為行家里手。”鄭禮安說(shuō)，“在合作社的幫助下，我第一年就賺了2萬(wàn)多元。”

　　嘗到了養(yǎng)殖的甜頭后，鄭禮安又準(zhǔn)備在琴江鎮(zhèn)沙塅村新辦一個(gè)6000只規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)。由于有了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，鄭禮安的養(yǎng)殖場(chǎng)風(fēng)生水起，蛋雞產(chǎn)蛋量穩(wěn)定，質(zhì)量也有強(qiáng)力的保障。2013年，雄心勃勃的鄭禮安又在琴江鎮(zhèn)長(zhǎng)樂(lè)村辦起了他的第三個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模2500余只。

　　三個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)讓鄭禮安夫妻倆忙得不亦樂(lè)乎，連他的父親也一起幫著看養(yǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)近萬(wàn)只蛋雞，每天的產(chǎn)蛋量在8000個(gè)左右，年產(chǎn)蛋量在300萬(wàn)個(gè)左右，這給鄭禮安帶來(lái)了極為豐厚的收入。

　　對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，鄭禮安早已打好算盤(pán)，他說(shuō)：“目前我的3個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)非常分散，相距太遠(yuǎn)，管理極為不便，下一步我準(zhǔn)備找一個(gè)更開(kāi)闊的地方，重新建一個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)，將所有的蛋雞集中起來(lái)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。”