受禽流感影響 團(tuán)圓桌上少了雞這道菜

　　3日，省衛(wèi)生廳通報(bào)，我省新增1例人感染H7N9禽流感確診病例。截至目前，江蘇省2014年共有9例人感染H7N9禽流感病例，死亡1例。受禽流感影響，春節(jié)期間，家禽市場(chǎng)銷(xiāo)售不旺，市民的團(tuán)圓餐桌上也少了雞這道菜。

　　春節(jié)期間，按理說(shuō)應(yīng)該是家禽銷(xiāo)售的高峰，但在揚(yáng)州某菜場(chǎng)，記者在采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，受禽流感影響，家禽的銷(xiāo)售并不走俏：“雞子沒(méi)有敢買(mǎi)，不吃沒(méi)有事，可以吃其他東西嘛?！?/p>

　　南京西祠堂巷一家餐廳的孟經(jīng)理表示，過(guò)年期間訂餐，有些市民特地打電話(huà)來(lái)囑咐不要出現(xiàn)雞湯這道菜：“相對(duì)今年過(guò)年來(lái)說(shuō)，雞這塊，做了個(gè)調(diào)整，有些雞是減少或取消，我們的菜單供客人自主來(lái)選，我們服務(wù)員也不會(huì)急推這個(gè)雞，如果需要，我們還是做的。”

　　針對(duì)市民擔(dān)憂(yōu)，揚(yáng)州市疾控中心急傳科潘興揚(yáng)表示，人感染H7N9禽流感一般表現(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱，咳嗽，并伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。目前，禽流感病例仍呈現(xiàn)散發(fā)狀態(tài)，市民不必過(guò)于擔(dān)心，但應(yīng)做好預(yù)防工作：“第一個(gè)主要是不要在家宰殺活禽，第二個(gè)是生熟要分開(kāi)，第三個(gè)盡量處理好家禽的糞便，做好個(gè)人的防護(hù)?！?/p>

　　很多市民表示，經(jīng)歷過(guò)去年上半年的禽流感疫情，自己也懂得一些防護(hù)常識(shí)，理性應(yīng)對(duì)：

　　市民一：“這個(gè)病已經(jīng)國(guó)家控制的還是必要好的，只要不去接觸活禽，沒(méi)必要大驚小怪。”市民二：“家里的雞吃的比較少，魚(yú)吃的多一點(diǎn)，現(xiàn)在的禽流感不像那么嚴(yán)重?！?/p>