2月9日，記者分別走訪了揚(yáng)州市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和家禽批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)受H7N9流感影響甚微，家禽價(jià)格平穩(wěn)，而家禽批發(fā)市場(chǎng)影響較為明顯，日批發(fā)量同比下降2.5倍。不過，新年許多家禽販子還未開市，要么還在春節(jié)休息中，要么處在觀望中。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：家禽正常銷售，價(jià)格平穩(wěn)
2月9日，記者走訪了揚(yáng)州市區(qū)幾家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，相比去年受H7N9流感影響各家家禽銷售點(diǎn)休市，今年表現(xiàn)要淡定得多，幾乎每家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有家禽出售，并且生意還算平穩(wěn)。9日下午，在四季園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到，5家家禽銷售點(diǎn)開了3家。一中年婦女正在挑選3只老母雞，并要求攤主幫忙處理。“只要燒熟了就沒事，何況揚(yáng)州現(xiàn)在又沒有H7N9流感患者。”這位婦女表示，購(gòu)買3只老母雞主要是讓即將離家的子女帶走，平時(shí)工作繁忙之余，也可以燉湯補(bǔ)補(bǔ)身體。
采訪中，和這名婦女有一樣想法的市民并不在少數(shù)。一些市民表示，今年春節(jié)遇上了H7N9流感，但是過年準(zhǔn)備年貨，圖的就是豐富和喜慶，雞鴨鵝統(tǒng)統(tǒng)要有，只要燒熟了就沒問題。
“生意好得很。”當(dāng)記者詢問攤主是否受到H7N9流感影響時(shí)，四季園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽區(qū)一攤主杜立和介紹，揚(yáng)州并未出現(xiàn)H7N9流感患者，加上去年 H7N9流感總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，今年他們的生意并沒受到太大影響。據(jù)了解，杜立和目前每天可以賣出200—300斤家禽，與平時(shí)相差無幾。
家禽價(jià)格有無因“禽”下調(diào)？杜立和告訴記者，目前市場(chǎng)家禽價(jià)格比較平穩(wěn)，與往常相比并無浮動(dòng)，三黃雞6.5元/斤、老母雞22元/斤、小公雞12元/斤、老鵝11元/斤、麻鴨13元/斤。
批發(fā)市場(chǎng)：
日批發(fā)量下降6成，城區(qū)僅1/4家禽販子開工
隨后，記者走訪了揚(yáng)州市聯(lián)誼家禽批發(fā)市場(chǎng)，目前與往常相比，這里的家禽保有量似乎少了不少，是不是受到H7N9流感影響？聯(lián)誼家禽批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人孔鵬介紹，H7N9流感影響肯定有，往年同一時(shí)期批發(fā)量7-8噸，而目前僅有2-3噸，下降了6成。
“我們市場(chǎng)從臘月廿九開始關(guān)門休市，直到初八才開門營(yíng)業(yè)，主要不是受H7N9流感影響，而是春節(jié)正常休息。”孔鵬表示，目前市場(chǎng)家禽保有量的確不多，畢竟剛過完年，市民對(duì)家禽需求不是太高。
另外，面對(duì)全國(guó)禽流感大形勢(shì)，影響肯定存在?？座i告訴記者，由于目前仍處于春節(jié)休息階段，加上大部分販賣家禽的攤主正在觀望，到底市場(chǎng)受到H7N9流感影響有多大，還不得而知。據(jù)介紹，目前揚(yáng)州城區(qū)出售家禽的攤主僅有1/4。
目前家禽批發(fā)價(jià)格有無浮動(dòng)？孔鵬表示，家禽價(jià)格整體處于下降趨勢(shì)，如老母雞春節(jié)前批發(fā)價(jià)為13元/斤，而目前僅為9—9.5元/斤。既然批發(fā)價(jià)下調(diào)了，為何農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的零售價(jià)和銷量依然“堅(jiān)挺”？孔鵬分析，如今販賣家禽的攤主認(rèn)為，即使銷量和批發(fā)價(jià)再往下降，零售價(jià)也一定不調(diào)，何況目前出售家禽的“競(jìng)爭(zhēng)者”不多，銷量自然也不會(huì)低。
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