廣州鮮雞需提前預(yù)訂宰后冷凍再交易

2014-02-13來源:信息時(shí)報(bào)文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　禽流感陰云難散。廣州市政協(xié)委員盧啟明建議改變禽類交易方式，采取新鮮雞預(yù)售形式，由市民當(dāng)天訂單預(yù)售后，預(yù)約專業(yè)屠宰場第二天早上屠宰，再冷凍運(yùn)送至街市檔口交易。

　　市政協(xié)委員盧啟明從事專業(yè)飼料生產(chǎn)多年，他說：“自H7N9禽流感爆發(fā)以來，各地殺禽的比例十分夸張，禁止活禽交易的方法在上海及江蘇等地實(shí)施后，病例并沒有杜絕，并且造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。”他認(rèn)為，殺禽并不是預(yù)防禽流感的理想方法，應(yīng)該采取專業(yè)、科學(xué)的預(yù)防措施。

　　盧啟明建議，在廣州全市各區(qū)的禽類養(yǎng)殖場加裝天地防護(hù)鐵絲網(wǎng)，讓候鳥、野鳥無法接觸或飛近家禽；并在花鳥蟲魚等專業(yè)市場內(nèi)，設(shè)置禽流感監(jiān)測站或探測儀器。

　　盧啟明認(rèn)為，可逐步采取屠宰新鮮雞預(yù)售形式，改變傳統(tǒng)禽類交易方式。“市民下訂單預(yù)售后，預(yù)約專業(yè)屠宰場第二天屠宰，再冷凍運(yùn)送至街市檔口交易。”

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