2017年第30周畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌分析評(píng)論

　　數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：

 

　　1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為13.80元/千克，較上周下跌0.65%；豬肉價(jià)格為21.85元/千克，下跌1.13%；仔豬價(jià)格為36.40元/千克，較上周下跌3.45%；二元母豬價(jià)格為1820.74元/頭，下跌1.32%。

 

　　豬價(jià)持續(xù)震蕩偏弱，吉林、遼寧在6.70-6.90元/斤，較上周下跌0.01-0.02元/斤。北京在6.80-7.00元/斤，較上周下跌0。　05元/斤。浙江在7.00-7.20元/斤，較上周下跌0.04元/斤。新疆在6.60-6.80元/斤，下跌0.02元/斤。四川跌至6.40-6.60元/斤，河北跌至6.70-6.90元/斤，山東跌至6.80-7.00元/斤，河南跌至6.70-6.90元/斤，廣東跌至6.80-7.10元/斤。

 

　　玉米價(jià)格較上周下跌0.02元/公斤，本周均價(jià)為1.84元/千克。豬糧比上漲至7.49：1。本周豬價(jià)持續(xù)震蕩偏弱調(diào)整，全國(guó)僅少數(shù)地區(qū)豬價(jià)仍保持在14元/公斤以上。近期我國(guó)大部分地區(qū)迎來(lái)高溫天氣，并突破歷史極值，居民對(duì)豬肉消費(fèi)進(jìn)一步趨淡，市場(chǎng)又無(wú)利好提振，豬價(jià)持續(xù)偏弱調(diào)整，但目前市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)豬源仍偏緊，屠宰企業(yè)壓價(jià)謹(jǐn)慎，供需雙方觀望心態(tài)都較濃，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)漲跌兩難，以穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整為主。由于夏季生豬生長(zhǎng)速度放緩，壓欄成本上升，且目前生豬價(jià)格低位，即便我們預(yù)測(cè)8月中上旬期間豬價(jià)有望逐步開(kāi)啟上漲通道，但我們也一再?gòu)?qiáng)調(diào)上漲的幅度不會(huì)太大，養(yǎng)牛豬對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)并沒(méi)有什么好處，建議養(yǎng)殖戶(hù)勿壓欄待價(jià)，逢高分批出欄為宜。

 

　　2)禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格5.0672元/公斤，較上周上漲12.97%。本周雞蛋價(jià)格大幅上漲，且均價(jià)向6元/公斤靠攏。正如我們所預(yù)測(cè)的一樣，7月下旬逐步開(kāi)啟夏季上漲模式。具體來(lái)看，進(jìn)入伏天后蛋雞產(chǎn)蛋率逐步下降，雞蛋產(chǎn)量進(jìn)一步減少，各地貨源供應(yīng)稍顯緊缺，蛋商收貨積極性尚可，帶動(dòng)全國(guó)雞蛋價(jià)格大幅度上漲，截止周三局地蛋價(jià)如山東、河北等地已經(jīng)成功躍進(jìn)三元時(shí)代，銷(xiāo)區(qū)方面被動(dòng)跟漲，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)仍存上漲空間。值得注意的是，蛋價(jià)漲幅過(guò)快或?qū)⒊霈F(xiàn)回調(diào)可能，故仍需終端適應(yīng)時(shí)間，后市蛋價(jià)走勢(shì)主要以穩(wěn)中慢漲為主。

 

　　本周淘汰雞價(jià)格7.54元/公斤，較上周上漲2.35%。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中小幅上漲。近期全國(guó)蛋價(jià)普漲，局地蛋價(jià)突破6元/公斤，后市看漲心理較強(qiáng)，市場(chǎng)提前淘汰減少，加之目前市場(chǎng)老雞數(shù)目不多，支撐淘汰蛋雞價(jià)格小幅上漲，同時(shí)活禽市場(chǎng)逐漸恢復(fù)，也對(duì)其形成一定支撐作用。預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行為主。

 

　　本周白羽肉雞價(jià)格7.43元/公斤，較上周上漲4.99%。本周白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。受高溫高濕天氣影響，毛雞出欄量延續(xù)低位，利好屠宰場(chǎng)庫(kù)存壓力減小，經(jīng)銷(xiāo)商補(bǔ)貨力度增加，呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的狀態(tài)，從而支撐雞肉產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)趨好，也帶動(dòng)毛雞價(jià)格持續(xù)有效回升，當(dāng)前毛雞報(bào)價(jià)區(qū)間全面上漲至7元/公斤以上，且已維持了兩周時(shí)間，預(yù)計(jì)后市毛雞價(jià)格繼續(xù)持偏強(qiáng)走勢(shì)為主。

 

　　本周白羽肉雞苗價(jià)格1.62元/羽，較上周上漲29.03%。本周白羽肉雞苗價(jià)格延續(xù)上漲走勢(shì)，截止周五雞苗均價(jià)突破2元/羽。近期毛雞價(jià)格快速回升，加之當(dāng)前種雞場(chǎng)雞苗產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)走苗速度加快，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性提高，支撐雞苗價(jià)格繼續(xù)上漲，后半周雞苗報(bào)價(jià)破2元/羽地區(qū)逐漸增多，其中大型種雞場(chǎng)雞苗報(bào)價(jià)回升至2.3-2.5元/羽。預(yù)計(jì)短期內(nèi)苗價(jià)仍有上漲空間。另，當(dāng)前補(bǔ)欄雞苗出欄時(shí)已至9月上旬，屆時(shí)高溫天氣已得到一定緩解，后市苗價(jià)走勢(shì)或繼續(xù)向好發(fā)展。