數(shù)據(jù)點(diǎn)評：
1)豬業(yè)：本周生豬價格為13.93元/千克，較上周上漲0.94%；豬肉價格為22.08元/千克，上漲1.05%；仔豬價格為36.58元/千克，較上周上漲0.49%；二元母豬價格為1771.37元/頭，下跌2.71%。
豬價反彈，吉林、遼寧在7.00-7.20元/斤，較上周上漲0.15元/斤。北京在7.00-7.20元/斤，較上周上漲0.10元/斤。浙江在7.20-7.40元/斤，較上周上漲0.13元/斤。新疆在6.70-6.90元/斤，上漲0.12元/斤。四川漲至6.80-7.00元/斤，河北漲至6.90-7.10元/斤，山東漲至7.00-7.20元/斤，河南漲至6.90-7.10元/斤，廣東漲至7.00-7.30元/斤。
玉米價格較上周上漲0.01元/公斤，本周均價為1.85元/千克。豬糧比上漲至7.55：1。本周豬價延續(xù)上周末漲勢，目前華東地區(qū)豬價除全國高位，西南地區(qū)仍墊底。受標(biāo)豬豬源緊張影響，屠宰企業(yè)提價收購，從周中開始豬價漲幅加大，生豬均價重回14元/公斤以上，但目前天氣炎熱，生豬消費(fèi)市場仍處淡季，并未發(fā)生實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。雖然近幾日生豬價格開始上漲，與我們之前預(yù)測的“7月下半月到8月上中旬豬價將逐漸開啟上漲通道”的走勢一致，但近幾日價格上漲速度明顯過快，與我們所預(yù)測的節(jié)奏不符，因此我們預(yù)計此輪豬價上漲將可能出現(xiàn)階段性中斷現(xiàn)象，望養(yǎng)殖戶勿抱過高期望，逢高分批出欄，尤其是有牛豬的養(yǎng)殖戶。
2)禽業(yè)：本周雞蛋價格6.70元/公斤，較上周上漲18.23%。本周雞蛋價格繼續(xù)大幅上漲。前半周全國雞蛋價格呈跳躍式上漲走勢，而銷區(qū)上漲則為產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步上漲提供支撐；后半周蛋價正如我們上周所預(yù)測的結(jié)果一致，蛋價開始震蕩調(diào)整，主要原因在于目前雞蛋供應(yīng)略顯偏緊，但依舊不存在明顯缺口，市場缺乏過快上漲的基礎(chǔ)，因此近期的快速上漲屬于異?，F(xiàn)象。中期看，8月份雞蛋價格可期，或整體呈上漲態(tài)勢，但考慮到距需求轉(zhuǎn)好的節(jié)點(diǎn)仍有一段時間，所以上漲幅度較目前或有所放緩。
本周淘汰雞價格7.92元/公斤，較上周上漲4.98%。本周淘汰蛋毛雞價格穩(wěn)中上漲。主要原因在于蛋價走高，加劇養(yǎng)殖單位惜售情緒，同時目前適齡老雞有限，貨源供應(yīng)偏緊，而市場需求基本穩(wěn)定；加之活禽市場逐步回溫，支撐淘汰蛋毛雞價格維持偏強(qiáng)走勢。當(dāng)前全國淘汰蛋毛雞均價大部分已漲至4元/斤區(qū)間。
本周白羽肉雞價格7.91元/公斤，較上周上漲6.50%。本周白羽肉毛雞價格先漲后跌，但由于跌前基數(shù)偏高，周度均價仍上漲。具體來看，前半周白羽肉毛雞價格受市場供需雙重利好，毛雞價格持續(xù)大幅走高；從周三開始，連漲一周的毛雞價格轉(zhuǎn)向下滑，主要原因在于終端消費(fèi)市場好轉(zhuǎn)程度有限，且部分屠宰場暫停開工，市場出現(xiàn)壓價現(xiàn)象，毛雞價格繼續(xù)走好缺少支撐，毛雞價格適度下調(diào)。但從整體來看，當(dāng)前毛雞出欄量極少，供應(yīng)面繼續(xù)利好市場，預(yù)計后期毛雞價格震蕩后或?qū)⒗^續(xù)偏強(qiáng)上行。
本周白羽肉雞苗價格2.81元/羽，較上周上漲73.14%。本周白羽肉雞苗價格瘋狂上漲，且均價一度飆至2.97元/羽。受大肉食毛雞價格持續(xù)上行提振，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，市場走苗速度加快，同時市場雞苗產(chǎn)量不多，各利好因素疊加，本周雞苗價格跟隨上周上漲步伐，一路上行。后半周因毛雞價格略有偏弱，苗價隨之止?jié)q下調(diào)，但幅度有限。預(yù)計后市苗價在震蕩調(diào)整后仍繼續(xù)以毛雞價格走勢為主。
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