2017年第36周雞蛋、淘汰雞市場行情一周評述(9月11日—9月17日)

2017年第36周雞蛋、淘汰雞市場行情一周評述(9月11日—9月17日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、雞蛋市場(紅皮蛋價(jià)格)：

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　上周日下午(第35周，9月10日)，全國傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)最高上車價(jià)4.45元/斤，最低上車價(jià)4.10元/斤(東北地區(qū)最低價(jià))。非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)廣東地區(qū)上車價(jià)4.55元/斤。

　　據(jù)本網(wǎng)站本周全天候觀察(9月11日—9月16日)，全國食用商品蛋傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)及非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)價(jià)格呈小幅震蕩、呈緩慢下降勢態(tài)。

　　周一(9月11日)，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高上車價(jià)4.35元/斤，最低上車價(jià)4.10元/斤；東北地區(qū)食用商品蛋平均上車價(jià)4.10元/斤(遼吉黑蒙)。非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)：華南及江南地區(qū)平均上車價(jià)4.55元/斤；西南地區(qū)平均上車價(jià)4.25—4.95元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)上車價(jià)4.20—4.55元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車蛋價(jià)呈微漲，非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)上車蛋價(jià)呈微降趨勢!

　　周三(9月13日)，全國傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)最高上車價(jià)4.05—4.35元/斤(華北、中原)，最低上車價(jià)是3.90—4.20元/斤(東北地區(qū))。非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車價(jià)4.20—4.45元/斤(西南、西北、華南、東南、江南)，其中廣東地區(qū)平均上車價(jià)4.45元/斤。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車蛋價(jià)穩(wěn)定，非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)上車蛋價(jià)呈微降趨勢!

　　周六(9月16日)，全國傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)最高上車價(jià)4.20—4.40元/斤(中原、華北)，最低上車價(jià)4.00—4.25元/斤(東北地區(qū))；非主產(chǎn)區(qū)上車價(jià)4.00—4.40元/斤(西南、西北、華南、東南、江南)，其中廣東地區(qū)平均上車價(jià)4.40元/斤。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)上車蛋價(jià)呈微漲，非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)上車蛋價(jià)呈微降趨勢!

　　本周看點(diǎn)：總趨勢食用商品蛋行情恐怖平衡，作為消費(fèi)引擎的主消費(fèi)區(qū)華南地區(qū)，上車價(jià)連番下滑，批發(fā)價(jià)也是連番下滑至最低價(jià)到4.45元/斤。節(jié)日臨近，各產(chǎn)區(qū)食用商品蛋主要供應(yīng)本地區(qū)消費(fèi)，流通速度放緩，為節(jié)后市場供應(yīng)埋下不穩(wěn)定因素。預(yù)計(jì)下周行情微幅震蕩。

　　注：本評述價(jià)格都是雞場出場上車價(jià)，不是批發(fā)價(jià)，批發(fā)到終端商價(jià)格相對價(jià)高出0.15—0.25元/斤。本網(wǎng)站采集數(shù)據(jù)全部是雞場和零售點(diǎn)數(shù)據(jù)。

　　二、淘汰雞市場：

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　上周日(第35周，9月10日)，全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)4.70—5.80元/斤(黑4.90左右、冀5.40左右、魯5.80左右、豫6.00左右)，非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)5.40—7.20元/斤左右(滇5.35元左右、湘6.10元左右、粵7.10元左右、疆6.00元左右)。

　　據(jù)觀察，本周以來(9月11日—9月16日)，周一和周二，全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)4.80—5.90元/斤(黑4.80左右、冀5.30左右、魯5.85左右、豫5.90左右)；非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)5.40—6.60元/斤(滇5.40左右、5.90左右、疆5.90、甘6.60左右)。

　　周三(9月13日)，全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)4.70—5.50元/斤(黑4.70左右、冀5.10左右、魯5.50左右、豫5.50左右)，非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)5.30—6.40元/斤左右(滇5.30元左右、湘6.10元左右、甘6.40元左右、疆5.80元左右)。

　　周六(9月16日),蛋雞全國傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)4.90—5.50元/斤(黑4.90元左右/斤、冀5.10左右、魯5.50左右、豫5.5左右)；非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞上車價(jià)5.40—6.30元(滇5.4左右、湘6.00、甘6.30、疆5.90)。

　　本周蛋雞淘汰雞上車價(jià)微幅震蕩，下周將繼續(xù)微幅震蕩!

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