蛋肉消費(fèi)相互制衡 價格偏弱調(diào)整 苗價高開下落

　　據(jù)數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年1月15日中國主要家禽產(chǎn)品價格有漲有跌。其中雞蛋價格穩(wěn)中有跌，淘汰蛋毛雞價格保持下跌；白羽肉毛雞價格震蕩偏弱調(diào)整，肉雞苗價格恢復(fù)報價，今日下跌。

 

　　雞蛋市場：今日蛋價穩(wěn)中有跌。氣溫偏低，目前肉類消費(fèi)增加，雞蛋消費(fèi)相對減少，蛋商采購雞蛋不積極，局地蛋價適度回落。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價8.57元/公斤，較昨日下跌0.14元/公斤；河北雞蛋均價8.57元/公斤，較昨日下跌0.07；主銷區(qū)廣東雞蛋均價9.33元/公斤，較昨日下跌0.07；北京雞蛋均價8.98元/公斤，較昨日持穩(wěn)。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格下跌。近期養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞持續(xù)增多，蛋雞市場供應(yīng)相對較充足，淘汰蛋毛雞價格持續(xù)走跌。目前蛋雞價格與其他替代產(chǎn)品價格差距逐漸縮小，對蛋雞購銷或有小幅提振，我們預(yù)計后期淘汰蛋毛雞價格跌幅將逐漸縮減，或?qū)⒅饾u趨于穩(wěn)定。當(dāng)今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.95元/公斤，較昨日持穩(wěn)；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.17元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤；河南地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.8元/公斤，較昨日持穩(wěn)。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格震蕩偏弱調(diào)整。氣溫進(jìn)一步下跌，居民對肉類消費(fèi)增加，毛雞市場購銷好轉(zhuǎn)。但我們預(yù)計后期白羽肉毛雞價格有走跌風(fēng)險，主要在于節(jié)前集中出欄，市場階段性供應(yīng)增加導(dǎo)致。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價8.32元/公斤，較昨日下跌0.12元/公斤；遼寧地區(qū)白羽肉毛雞均價7.94元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤。

 

　　白羽肉雞苗市場：今日苗價全面下跌。12日起，各種雞場陸續(xù)恢復(fù)雞苗供應(yīng)，到目前已全面回到正軌。雞苗集中出欄，導(dǎo)致市場消化不及，加之苗價較高，短期白羽肉雞苗或?qū)⑦m度下跌。今日山東白羽肉雞苗均價1.59元/羽，較昨日下跌0.58元/羽；河南地區(qū)白羽肉雞苗均價1.16元/羽，較昨日下跌0.36元/羽。