第17周雞蛋(紅皮蛋)市場(chǎng)行情一周評(píng)述(4月23日-4月29日)

2018年第17周雞蛋(紅皮蛋)市場(chǎng)行情一周評(píng)述(4月23日-4月29日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　上周六(4月21日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)出場(chǎng)上車均價(jià)3.50元/斤左右(冀、魯、豫)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.45元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.47元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.55元/斤左右(蒙)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.35元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.45元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.80元/斤左右(粵、閩、湘)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.65元/斤左右(滬)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.72元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.75元/斤左右(貴、川、渝)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.55元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.65元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.90元/斤左右(甘、寧、疆)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.75元/斤左右(陜)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.83元/斤左右。

　　據(jù)本周雞病專業(yè)網(wǎng)全天候觀察(第17周，4月23日-4月29日)，周一，全國(guó)周內(nèi)主產(chǎn)區(qū)、非主產(chǎn)區(qū)和傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)蛋價(jià)震蕩式上漲，從周二起始，直至周末，蛋價(jià)連續(xù)下滑。

　　1、本周蛋價(jià)漲價(jià)表象原因：上周，養(yǎng)戶冷靜持倉(cāng)情緒濃厚，中間商環(huán)節(jié)短暫滯留部分鮮蛋，零售商略有騷動(dòng)心理，導(dǎo)致蛋價(jià)上漲幅度過大。這個(gè)漲價(jià)過程延續(xù)到周一，出現(xiàn)觸頂。在蛋價(jià)觸頂狀態(tài)下，養(yǎng)戶和零售商出現(xiàn)常勢(shì)思維，清倉(cāng)心理逐步加強(qiáng)。

　　2、上周六至本周六，雞蛋價(jià)格下滑幅度逐步加大。傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)落幅在0.14-0.15元/斤之間。非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)和傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)蛋價(jià)落幅在0.02-0.25元/斤之間。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　周一(4月23日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)出場(chǎng)上車均價(jià)3.55元/斤左右(冀)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.45元/斤左右(晉魯、豫)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.50元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、中北蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.65元/斤左右(中北蒙)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.30元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.47元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.95元/斤左右(閩)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.65元/斤左右(粵、滬、湘)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.80元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.80元/斤左右(川、渝、貴)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.70元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.75元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.90元/斤左右(甘、疆)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.65元/斤左右(陜)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.83元/斤左右。

　　與上周六(4月21日)雞蛋出廠價(jià)相比對(duì)蛋價(jià)差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　a、中原地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.03元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.02元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　a、華南及江南地區(qū)出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.08元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.10元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　a、西北地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)持平。

　　周三(4月25日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.45元/斤左右(冀、豫)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.35元/斤左右(魯、晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.40元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.60元/斤左右(蒙)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.30元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.45元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)((滬、粵、閩、湘)，食用商品蛋非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)4.00元/斤左右閩))，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.65元/斤左右((粵、滬、湘)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.82元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.70元/斤左右(渝、川、貴)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.60元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.65元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.80元/斤左右(寧、甘、疆)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.70元/斤左右(陜)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.75元/斤左右。

　　與本周一(4月23日)雞蛋出廠價(jià)相比對(duì)蛋價(jià)差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、中原地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.10元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.02元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.02元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.10元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.08元/斤左右。

　　周六(4月29日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)出場(chǎng)上車均價(jià)3.35元/斤左右(冀、魯、豫)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.30元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.33元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.40元/斤左右(蒙)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.20元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.30元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.85元/斤左右(閩)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.55元/斤左右(滬、湘)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.70元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.60元/斤左右(貴、川、渝)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.45元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.52元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.65元/斤左右(甘)，最低區(qū)域出場(chǎng)上車均價(jià)3.50元/斤左右(陜、寧、疆)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車價(jià)3.58元/斤左右。

　　與本周三(4月25日)雞蛋出廠價(jià)相比對(duì)蛋價(jià)差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、 中原地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.07元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.15元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.12元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.13元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.17元/斤左右。

　　本周看點(diǎn)：上周六各地區(qū)雞蛋平均上車價(jià)至本周六各地區(qū)雞蛋平均上車價(jià)之蛋價(jià)差(4月23日-4月29日)：

　　1、中原地區(qū)上周六至本周六平均出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.14元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)上周六至本周六平均出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.15元/斤左右。

　　3、華南及江南地區(qū)上周六至本周六平均出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.02元/斤左右。

　　4、西南地區(qū)上周六至本周六平均出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.13元/斤左右。

　　5、西北地區(qū)上周六至本周六平均出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.25元/斤左右。

　　說明：本周看點(diǎn)所報(bào)漲落均價(jià)不是個(gè)別時(shí)間蛋價(jià)比對(duì)震蕩幅度，不可做為個(gè)別時(shí)間蛋價(jià)振幅參閱，只能做為地區(qū)性一周內(nèi)漲落均數(shù)參考。

　　預(yù)計(jì)2018年第18周(4月30日-5月6日)，蛋價(jià)將在中高價(jià)區(qū)間震蕩。

　　注：本評(píng)述價(jià)格都是紅蛋雞場(chǎng)出場(chǎng)上車價(jià)，不是批發(fā)價(jià)，出場(chǎng)上車價(jià)到終端商出售價(jià)格相對(duì)價(jià)高出0.15-0.25元/斤。雞病專業(yè)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)全部是雞場(chǎng)和零售點(diǎn)數(shù)據(jù)。