2018年第20周畜禽產(chǎn)品價格漲跌分析

　　數(shù)據(jù)點評：

　　1)豬業(yè)：本周生豬價格為9.91元/千克，較上周上漲0.10%;豬肉價格為18.30元/千克，較上周下跌0.92%;仔豬價格為23.96元/千克，較上周下跌1.76%;二元母豬價格為1528.34元/頭，較上周下跌0.26%。

　　豬價微漲，吉林、遼寧在4.70-5.00元/斤，較上周上漲0.07-0.08元/斤。北京在4.80-5.10元/斤，較上周下跌0.01元/斤。浙江在5.20-5.50元/斤，較上周下跌0.06元/斤。新疆在4.40-4.70元/斤，上漲0.05元/公斤。四川跌至4.80-5.10元/斤，河北跌至4.70-5.00元/斤，山東跌至4.90-5.20元/斤，河南跌至4.70-5.00元/斤，廣東跌至4.90-5.20元/斤。

　　玉米價格較上周下跌0.01元/公斤，本周均價為1.93元/千克。豬糧比漲至5.13：1。本周生豬價格穩(wěn)中微幅震蕩調(diào)整。氣溫攀升，瓜果蔬菜大量上市，價格下滑，而夏季居民口味偏清淡，對瓜果蔬菜消費增加，沖擊肉類市場，豬肉價格持續(xù)下滑，加之市場供應(yīng)充足，雖標(biāo)豬略有偏緊，但屠宰企業(yè)并無太大提價意愿，豬價漲跌兩難，近期皆以穩(wěn)中微幅漲跌為主。我們認(rèn)為目前市場供應(yīng)過剩的情況并未有得到太大改善，短期豬價難有較好表現(xiàn)，下旬有望適度回漲。

　　2)禽業(yè)：本周雞蛋價格6.91元/公斤，較上周下跌0.57%。本周雞蛋價格小幅走跌，因南方強降雨影響銷售，導(dǎo)致雞蛋收貨難度增加，庫存蛋出貨速度加快，但庫存較少，蛋商按需采購，養(yǎng)殖戶看漲心理不減，預(yù)計雞蛋價格近期或?qū)⒁苑€(wěn)為主、適度偏弱，6月下旬或?qū)⒂型_啟上漲通道。

　　本周淘汰蛋毛雞價格7.75元/公斤，較上周上漲1.10%。本周淘汰雞價格穩(wěn)中小幅上漲，目前雞蛋價格跌幅加大，養(yǎng)殖戶盈利能力下降，再加之進(jìn)入高溫天氣，養(yǎng)殖戶淘汰心理增強，但當(dāng)前可供淘汰老雞量仍少，預(yù)計短期內(nèi)淘汰雞價格或以震蕩調(diào)整為主。

　　本周白羽肉毛雞價格8.09元/公斤，較上周下跌1.45%。本周肉毛雞價格有所回升，但周度均價顯示仍處于下跌。目前毛雞出欄量有所回升，出欄有逐步集中的趨勢，不過屠宰企業(yè)依舊處于虧損中，加之終端市場接受能力有限，雞肉銷售速度緩慢，屠宰企業(yè)經(jīng)營壓力大，預(yù)計近期肉毛雞總體上以穩(wěn)定略強的走勢為主。
 
　　本周白羽肉雞苗價格2.30元/羽，較上周下跌4.49%。本周雞苗價格下跌，近期毛雞價格震蕩調(diào)整，苗價隨雞價的報價靈活調(diào)整，種雞場雞苗銷售速度一般，隨毛雞價格回升，預(yù)計近期內(nèi)雞苗價格或?qū)⑿》蠞q。

2018年第20周全國生豬及豬肉價格漲跌表
項目	第20周		第19周	漲跌幅度（%）
生豬（元/千克）	9.91		9.90	0.10%
豬肉（元/千克）	18.30		18.47	-0.92%
仔豬（元/千克）	23.96		24.39	-1.76%
二元母豬（元/頭）	1528.34		1532.36	-0.26%
2018年第20周全國主要家禽價格漲跌表
項目		第20周	第19周	漲跌幅度（%）
雞蛋（元/公斤）		6.91	6.95	-0.57%
淘汰雞（元/公斤）		7.75	7.67	1.10%
白羽肉雞（元/公斤）		8.09	8.21	-1.45%
白羽肉雞苗（元/羽）		2.30	2.41	-4.49%