5月份第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況

　　據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，5月份第4周（采集日為5月23日）活豬價格上漲，豬肉、仔豬、雞肉、牛肉、生鮮乳價格下降，羊肉、雞蛋、玉米價格持平。

　　生豬價格。全國活豬平均價格10.47元/公斤，比前一周上漲1.2%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降26.8%。內(nèi)蒙古、湖南、海南、貴州、云南、甘肅、寧夏、新疆活豬價格下降，四川持平，其余省份上漲。西北地區(qū)活豬平均價格較高，為11.18元/公斤；華中地區(qū)較低，為10.11元/公斤。全國豬肉平均價格19.22元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降22.8%。豬肉價格上漲省份10個，持平省份2個，下降省份18個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為20.45元/公斤；東北地區(qū)較低，為16.57元/公斤。全國仔豬平均價格23.52元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降39.2%。仔豬價格上漲省份9個，持平省份1個，下降省份20個。

　　雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.72元/公斤，與前一周持平，同比上漲59.5%。全國活雞平均價格18.02元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲13.5%；白條雞平均價格18.35元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲9.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.28元/只，與前一周持平，同比上漲20.1%；商品代肉雛雞平均價格2.91元/只，與前一周持平，同比上漲36.0%。

　　牛羊價格。全國牛肉平均價格63.83元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲3.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格58.21元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.75元/公斤，比前一周下降0.3%。全國羊肉平均價格60.59元/公斤，與前一周持平，同比上漲11.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格59.58元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.18元/公斤，比前一周下降0.3%。

　　生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.4元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.2%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.03元/公斤，與前一周持平，同比上漲7.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.7元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.1元/公斤，比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價格3.35元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上漲1.2%。育肥豬配合飼料平均價格3.0元/公斤，肉雞配合飼料平均價格3.1元/公斤，蛋雞配合飼料平均價格2.85元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分別上漲0.3%、1.6%、2.5%。

2018年5月第4周（總第21周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	去年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	23.52	38.68	23.74	-39.2	-0.9
活豬	10.47	14.30	10.35	-26.8	1.2
豬肉	19.22	24.91	19.29	-22.8	-0.4
雞蛋	9.12	6.83	9.13	33.5	-0.1
主產(chǎn)省雞蛋	7.72	4.84	7.72	59.5	0.0
活雞	18.02	15.88	18.08	13.5	-0.3
白條雞	18.35	16.75	18.39	9.6	-0.2
商品代蛋雛雞	3.28	2.73	3.28	20.1	0.0
商品代肉雛雞	2.91	2.14	2.91	36.0	0.0
牛肉	63.83	61.92	63.89	3.1	-0.1
羊肉	60.59	54.37	60.60	11.4	0.0
主產(chǎn)省生鮮乳	3.40	3.44	3.41	-1.2	-0.3
玉米	2.03	1.89	2.03	7.4	0.0
豆粕	3.35	3.31	3.39	1.2	-1.2
進口魚粉	12.55	12.17	12.60	3.1	-0.4
育肥豬配合飼料	3.00	2.99	3.01	0.3	-0.3
肉雞配合飼料	3.10	3.05	3.11	1.6	-0.3
蛋雞配合飼料	2.85	2.78	2.86	2.5	-0.3
蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。