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食品與百姓的生活最密切，也是公眾長期最關(guān)心的話題之一。據(jù)悉，由中國食品工業(yè)協(xié)會作為指導(dǎo)單位的首席中國食品安全定制體驗主題博覽會將于11月1日在廣州舉行，博覽會將集中展示近年來創(chuàng)意定制食品行業(yè)探索食品安全解決之道的創(chuàng)新設(shè)計理念。 什么是食品安全定制？與老[閱讀全文]
光明乳業(yè)再次被曝出產(chǎn)品問題。近日有消費者反映,所購買的光明鮮奶中發(fā)現(xiàn)漂浮的藍色固體顆粒物。對此,光明乳業(yè)昨日回應(yīng)稱,2位消費者投訴的1.5L純鮮牛奶出現(xiàn)顆粒物的原因已查明,為加工時摩擦出的塑料瓶蓋顆粒,目前已調(diào)整完畢。 這已經(jīng)是光明乳業(yè)這家上海老牌乳企5個月內(nèi)[閱讀全文]
連日來隨著地溝油事件的不斷發(fā)酵，陸續(xù)有上市公司牽涉其中，對公司品牌直接造成傷害同時亦對股價表現(xiàn)形成重大風險。周三上市即破發(fā)的鴨脖第一股煌上煌（002695），破發(fā)原因除了定價過高外，亦有市場擔心其食品安全質(zhì)量。 在食品產(chǎn)業(yè)鏈安全事故頻發(fā)的大環(huán)境下，專業(yè)機構(gòu)[閱讀全文]
深圳檢驗檢疫局近日在鹽田口岸查獲一起因運輸不妥造成的食品不合格案。由于集裝箱制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障，導(dǎo)致其裝載的27噸凍雞翼變質(zhì)，目前工作人員已對其實施監(jiān)督銷毀處理。 據(jù)了解，案發(fā)當天，工作人員在現(xiàn)場查驗中發(fā)現(xiàn)，一個裝載有巴西產(chǎn)凍雞翼的集裝箱不停流出血水，卸[閱讀全文]
今麥郎涉嫌篡改生產(chǎn)日期，兩年前的產(chǎn)品變今年產(chǎn)，食品安全的檢測正如火如荼的進行著，可有些人就是想越一下安全線，在遭遇酸價超標、外包裝熒光物質(zhì)超標風波之后，今麥郎食品有限公司近日又卷入篡改日期風波中。 據(jù)媒體報道，沈陽市工商局查處了一個涉嫌篡改生產(chǎn)日期的[閱讀全文]
保證食品的安全，是對消費者生命健康的高度負責，不少黑心廠商還是在昧著良心生產(chǎn)，這就需要質(zhì)量監(jiān)管部門的加大力度的監(jiān)管市?＝袢眨?鷴嗷鶩瘸Ρ槐?柿坎還?兀?硬皇鞘稱反蠡?變身質(zhì)量問題戶： 近來，不甘淡出公眾視野的金鑼火腿腸頻頻喊話市場，聲稱自己實行無縫監(jiān)[閱讀全文]
地溝油入藥：不健康的健康元。中國制藥企業(yè)，尚未從毒膠囊的打擊中恢復(fù)過來，便被卷入使用地溝油做原料的丑聞，也再次敲響了制藥企業(yè)輔料安全的警鐘。 現(xiàn)在國家食藥監(jiān)局和焦作市政府都派出調(diào)查組，調(diào)查還要持續(xù)幾天，在最終結(jié)論出來之前，我們都不方便透露。9月4日，被[閱讀全文]
10元錢、3分鐘可以檢出瘦肉精；25分鐘，能讓三聚氰胺、蘇丹紅、地溝油、面粉增白劑等現(xiàn)出原形記者今天從河北省科技廳得到證實：由該省科技人員研究開發(fā)出的乳制品、肉制品毒害成分快速檢測技術(shù)及快速檢測產(chǎn)品日前通過了專家組的驗收。 僅憑一張試劑卡、一個試劑盒就可[閱讀全文]
近幾年來，食品安全問題成為了全社會關(guān)注的焦點。據(jù)今年年初發(fā)布的《2011～2012中國飲食安全報告》顯示，在受訪的1036人中，91.3%的受訪者非常關(guān)注食品安全事件，64%的受訪者認為生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)最讓人不放心，其次是檢疫檢驗環(huán)節(jié)、食品安全監(jiān)管體系以及食品風險監(jiān)測和預(yù)[閱讀全文]
成本20元的普通烤鴨，被王某裝進全聚德的包裝袋內(nèi)，搖身一變就成了超市貨架上的全聚德烤鴨。如此加工后的烤鴨在昌平、朝陽、順義、大興、房山等地的一些超市內(nèi)都有銷售。不到一年的時間，王某的累計銷售金額10萬余元。日前，王某因涉嫌假冒注冊商標罪已被昌平檢察院批[閱讀全文]
國務(wù)院食品安全辦處長李云峰在26日召開的生態(tài)文明貴陽會議之食品安全與健康論壇上說，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前網(wǎng)絡(luò)媒體報道的各類食品安全信息，由各級政府和監(jiān)管部門主動發(fā)布的約占60%. 據(jù)李云峰介紹，目前我國食品安全基礎(chǔ)還比較薄弱，政府部門加大力度主抓影響食品安全生[閱讀全文]
世界衛(wèi)生組織對食品安全的定義是食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。 從2009年到2010年，以食品安全法、高層次議事協(xié)調(diào)機構(gòu)國務(wù)院食品安全委員會、食品安全風險評估專家委員會、食品安全標準評審委員會為標志，中國更新了應(yīng)對食品安全問題的法律機制、[閱讀全文]
為進一步確保轄內(nèi)食品安全形勢穩(wěn)定，洛浦街近期加大日常巡查力度，及時查處各類食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。8月8日上午，接有關(guān)部門反映，位于西三村一村民住宅內(nèi)有一無證雞肉加工作坊。接報后，洛浦街迅速組織街食安辦、安全辦、流管中心、西三村治安隊等部門前往查處。 當[閱讀全文]
8月3日，江門市江海區(qū)農(nóng)林和水務(wù)局、江海區(qū)工商分局在江海區(qū)禮樂豐盛村工業(yè)區(qū)公開銷毀無檢疫證明，標稱美國生產(chǎn)雞腳160箱，重量2.4噸。 據(jù)統(tǒng)計，3月至今，江門市江海區(qū)農(nóng)林和水務(wù)局聯(lián)合該區(qū)工商分局共檢查冷庫17座，共查封問題凍肉118.20噸，立案查處7宗，已結(jié)案6宗，[閱讀全文]
真是無奇不有啊，從巨蛋、雙黃蛋、紫蛋白再到雞蛋的雙重保質(zhì)期，真不敢想象下一步雞蛋又會有什么樣的花樣，不知這是人為造價因素在作怪還是另有隱情。 7月17日，網(wǎng)友空城阿斗發(fā)微博稱，自己購買了6個咯咯噠綠色蛋，煮了4個，竟有3個發(fā)黑，而且味道難聞，屬于典型的壞蛋[閱讀全文]
