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大圖：漢臺市場上出售的火雞肉制品小圖：過期火雞肉包裝箱內附的空白標簽 近日，漢中市場上出現了銷售散裝火雞肉，既沒有外包裝也沒有保質期，商戶也說不出火雞肉的產地，還拿不出完整的檢驗檢疫證明。漢臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局經調查后，在小作坊內，查獲了3噸已過期8[閱讀全文]
2014年1月9日，中國食品科學技術學會在北京舉辦了2013年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會,這也是主辦單位連續(xù)3年舉辦同一主題的活動。據主辦方負責人表示，食品安全是百姓關注的熱點話題之一，也是政府工作的著力點。盡管中國食品安全的基礎在逐漸夯實，但百姓的焦慮仍[閱讀全文]
記者昨日從?？谑泄ど叹至私獾剑涨?，該局專業(yè)市場管理局在市場巡查中，查獲4409箱問題凍禽肉，經查，其中3781箱凍鴨未向省動物衛(wèi)生監(jiān)督機構書面申請查詢和報檢，根據相關規(guī)定，工商執(zhí)法人員依法對經營者作出了責令改正、沒收來源不明凍禽肉及罰款32萬元的行政處罰。[閱讀全文]
11月17日訊，近日，一位市民致電日照市舉報處置指揮中心，反映五蓮縣許孟鎮(zhèn)高某正在無證加工雞肉串，該案被迅即批轉五蓮縣質監(jiān)局調查處理。 五蓮縣質監(jiān)局執(zhí)法人員趕到被舉報地點現場檢查發(fā)現，該單位為五蓮縣一工貿公司，成立于2011年8月，經營范圍主要是生產銷售尼龍[閱讀全文]
雞肉來自無證加工作坊、食材隨地堆放，諸如此類的問題相繼曝光，讓今年在南京餐飲市場大熱的黃燜雞很是受傷，200多家加盟店已有92家暫停營業(yè)。又是曇花一現式的發(fā)展？！人們在嘆息之余也在反思：黃燜雞米飯們?yōu)楹巫霾怀芍袊目系禄兀?黃燜雞事件，從表面上看，首先[閱讀全文]
1.5元一只收的病死雞，經過三次加工，竟然成了賣價13元一只的燒雞，而且絕大多數都上了酒店包席的餐桌。近日，鞍山警方公布了這起特大制作有毒有害食品案件，4名犯罪嫌疑人在近兩年的時間里加工病死雞3萬余只。 養(yǎng)狐貍咋收這么多病死雞 今年6月，鞍山市公安局食品藥品[閱讀全文]
8月29日，廣東省公安廳通報了深圳公安局近期破獲的一起銷售病死豬肉案件，在案件破獲前，茂名當地已經有150噸病死豬肉被深圳市民吃掉，在這些豬肉中，對人體有害的獸藥超標12倍。 2013年7月22日，深圳市市場監(jiān)督管理局向深圳市公安機關移送一條案件線索，反映龍崗海吉[閱讀全文]
正義網宿遷8月27日電，王某、侯某為牟取非法利益,受張某(已判刑)雇傭,自2011年以來到宿遷市宿豫區(qū)周邊養(yǎng)殖場收購病死雞,由工人對病死雞進行加工后對外銷售,經查共有超過65萬斤的雞肉被加工成食品擺上餐桌。近日,經江蘇省宿豫區(qū)檢察院提起公訴,法院以生產、銷售不符合安[閱讀全文]
21日早上，南充市順慶區(qū)北城工商所接到群眾舉報，稱金魚嶺市場有人賣有毒的雞。經檢驗，確有含甲醛雞爪在市場上銷售，工商執(zhí)法人員依法銷毀了擋獲來的50斤雞爪。 早上9時，工商執(zhí)法人員接到了群眾舉報，執(zhí)法人員立即趕到現場，拉開攤販貨筐油紙就聞到一股刺鼻的氣味，[閱讀全文]
溫州市公安局便衣偵查支隊介紹，一些不法分子從生產廠家收購回爐的主要手法是：土法上馬，自來水浸洗，烘干暴曬除味，隨意添加化學物質工業(yè)甲酸以及胭脂紅、乙基麥芽酚等食品添加劑蒸煮處理等，然后改頭換面散裝處理。 他們的下家通常是熟食批發(fā)大亨。陳某在溫州經營無[閱讀全文]
羊肉片中不僅有羊肉，還檢測出鴨肉甚至豬肉成分。今天，北京市食品安全辦通報10種不合格食品全市停售，其中包括兩批摻假羊肉。 市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發(fā)現，標注為北京大海潮商貿中心生產的純正羊肉片，檢測出羊源性成分和鴨源性成分；標注為北京成龍食品[閱讀全文]
瘦肉精通過飼料、獸藥等食品源頭環(huán)節(jié)進入餐桌，似乎成為常態(tài)，盡管當局始終保持嚴打高壓，依然屢禁不止。 中國公安部日前宣布破獲首例獸藥非法添加瘦肉精案件。在獸藥中非法添加瘦肉精的江西海聯動物藥業(yè)有限公司被搗毀，涉及全國21個省區(qū)市的制售偽劣獸藥犯罪網絡一并[閱讀全文]
今年初有媒體報道，少數不法商販將老鼠肉、鴨肉等加工后冒充羊肉，銷向市?Ｊ備艏父鱸攏??沼鐘惺忻穹從常?謔諧∩下虻攪艘傷撇艏傺蛉狻?昨日記者走訪了市區(qū)的幾家超市，發(fā)現冷凍柜里出售的羊肉卷品種并不多，而且品牌相對集中。在學府路上的一家超市，工作人員告訴[閱讀全文]
半年淘汰近5000雞舍保業(yè)績 自去年底被曝光速成雞事件后，近日，肯德基又卷入了冰塊菌落總數超標的漩渦當中，面對一系列食品安全問題，昨日百勝餐飲集團中國事業(yè)部主席、首席執(zhí)行官蘇敬軾對事件表態(tài)，在近半年的雷霆行動中，肯德基再淘汰了3700余棟雞舍及3家供應商，肉[閱讀全文]
繼去年的雞肉風波之后，肯德基再陷冰塊門事件。央視近日曝出其門店冰塊菌落超標的消息。美國《商業(yè)周刊》7月23日報道稱，其銷售額在遭受重創(chuàng)連續(xù)7月下跌后要回升恐怕無望。 央視報道稱，經檢測，北京一家肯德基出售的冰塊中含有的細菌量是馬桶水的13倍，遠遠高出國家標[閱讀全文]
