廣州雞肉串黑加工作坊被搗毀

　　為進一步確保轄內(nèi)食品安全形勢穩(wěn)定，洛浦街近期加大日常巡查力度，及時查處各類食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。8月8日上午，接有關部門反映，位于西三村一村民住宅內(nèi)有一無證雞肉加工作坊。接報后，洛浦街迅速組織街食安辦、安全辦、流管中心、西三村治安隊等部門前往查處。

　　當執(zhí)法人員來到西三村五東街一民宅內(nèi)時，門內(nèi)飄出陣陣血腥味。打開門后，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這個約60平方米簡陋的出租房內(nèi)，桌上堆放著數(shù)盤已經(jīng)用竹簽串好的雞肉串，5個沒有健康證的工人正在用紅曲粉、肉制改良劑等制作鮮雞肉烤肉串，一旁地上還堆放著大量正在解凍的雞肉（見圖，洛萱攝）。

　　現(xiàn)場工人承認生產(chǎn)加工肉串，準備拿到夜市和路邊大排檔上去銷售，大部分送往市區(qū)各夜市攤點，沒有辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。針對上述情況，執(zhí)法人員對該加工作坊內(nèi)的烤肉串成品及半成品（約500斤）全部運往垃圾場進行統(tǒng)一銷毀，依法將該作坊查封，并做了現(xiàn)場執(zhí)法記錄、拍照取證。此案正在進一步調查中。