在食品產(chǎn)業(yè)鏈安全事故頻發(fā)的大環(huán)境下，專業(yè)機構(gòu)亦屢屢中槍，普通投資者更是難以逃脫。對于這些涉及食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)怎么去評估風(fēng)險收益，數(shù)位私募和券商行業(yè)研究員均無奈表示，這方面風(fēng)險只能在報告中提示一點，要全面考慮太過困難。
健康元（600380）大跌，煌上煌破發(fā)
全國首例特大地溝油案中，健康元全資子公司在過去一年多時間內(nèi)采購1.45億元地溝油用于生產(chǎn)抗生素的中間體。消息一出，健康元股價當(dāng)日跌停，翌日成交量暴增7倍，資金出逃跡象明顯。
隨著事件發(fā)酵，部分糧食及飼料加工企業(yè)也不幸卷入，涉事企業(yè)包括唐人神（002567）、大北農(nóng)（002385）、華英農(nóng)業(yè)（002321）3家上市公司。不過記者逐一查看公司股價表現(xiàn)看，暫時影響并沒有健康元那么明顯，后續(xù)表現(xiàn)還需等待事件進一步明朗化。而依據(jù)健康元、唐人神、大北農(nóng)的澄清公告顯示，對于采購期間河南惠康銷售的大豆油中摻雜包含地溝油在內(nèi)的劣質(zhì)成品油進行勾兌后銷售，公司均表示毫不知情。
周三正式掛牌的“鴨脖第一股”煌上煌，上市即難逃破發(fā)命運，其中一個重要原因就是對于食品安全的顧慮?；蜕匣图瘓F總裁褚建庚在早前接受南都記者采訪時，亦表示非常重視食品安全，對于在采購和保鮮環(huán)節(jié)上均有一套完整程序。
“行業(yè)前景是不錯，不過其產(chǎn)品沒有標準化生產(chǎn)，即便解決了原料環(huán)節(jié)，可是冷鏈運輸和門店保險上出現(xiàn)一點差錯也容易出問題。”深圳一券商研究員分析稱，煌上煌商業(yè)模式亦無新鮮之處，定價也偏高，破發(fā)很正常。
事實上，在過去三年，煌上煌產(chǎn)品在東莞和深圳質(zhì)監(jiān)局的抽樣檢查中，都曾經(jīng)檢測出含大腸桿菌超標。
機構(gòu)投資者坦承：防不勝防
從上述案例看，原材料安全隱患對于公司股價短期表現(xiàn)影響極大，對于機構(gòu)投資者而言，這極度考驗實地調(diào)研能力。
在去年雙匯事件之后，興業(yè)全球基金一位高管曾坦言，源自產(chǎn)業(yè)鏈的安全風(fēng)險太難以把控，簡直防不勝防。信達證券一位不愿具名分析師亦透露，農(nóng)業(yè)、食品飲料行業(yè)這部分風(fēng)險沒法考慮。“太多突發(fā)情況了，我們只能是在報告中非常籠統(tǒng)的提示一句。”
而報一資產(chǎn)投資總監(jiān)許福勝稱，食品飲料行業(yè)很多產(chǎn)品屬于終端消費品，和民眾直接相關(guān)，一旦出現(xiàn)安全問題，很容易遭受重創(chuàng)。“我們一般看得更多的是電子信息類，具有一些新的商業(yè)模式，股價更有爆發(fā)力的公司。相比之下，可能會選取部分質(zhì)地較好的食品飲料相關(guān)公司作為部分的配置。”
昨日，記者就公司在食品產(chǎn)業(yè)鏈把控上的改善致電煌上煌董秘曾細華。曾只是表示，公司在生產(chǎn)、配送和終端均有嚴格流程，這些亦已經(jīng)在招股書上披露，并無更新信息。
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