曝光臺(tái)
9月1日，國(guó)家食藥監(jiān)總局公布了65批次不合格食品名單中，南京一家鴨制品企業(yè)榜上有名。記者了解到，由南京桂雨鴨食品有限公司生產(chǎn)的掌中寶（醬鹵肉），被查出菌落總數(shù)超。目前，該企業(yè)[閱讀全文]
日前，柯橋區(qū)法院通報(bào)了一起生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的案件。據(jù)涉案的夫妻湯某、黃某交代，只要敢加料，就能將雞脯肉變成里脊肉，而這些添加成分中，就包括了國(guó)家明令禁止的胭脂紅，這[閱讀全文]
3日下午，據(jù)群眾舉報(bào)，常平食藥監(jiān)分局搗毀一間家庭加工雞爪的黑作坊，當(dāng)場(chǎng)查扣雞爪和豬皮2000斤。 據(jù)介紹，常平食藥監(jiān)分局接到群眾舉報(bào)稱，常平木棆村85號(hào)牌號(hào)對(duì)面有一間作雞腳地下加工[閱讀全文]
不知道老武這么做，有沒有感到良心不安。 案件一共有3名被告人，老武、小夏和小武。老武是小武的父親，小武是小夏的丈夫，老武是小夏的公公。 2013年5月起，老武開始從山西長(zhǎng)治市郊區(qū)黃[閱讀全文]
走私凍肉存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員在已經(jīng)重新包裝待發(fā)的凍品里檢查出腐爛的狗肉。 36萬(wàn)余箱6117噸，執(zhí)法人員加班加點(diǎn)清點(diǎn)了15天，700多輛次貨車運(yùn)了20多天，貨值高達(dá)3.45億元一個(gè)個(gè)令人咋舌[閱讀全文]
有關(guān)僵尸肉的消息喧囂在食品安全領(lǐng)域，但是對(duì)于僵尸肉的定義卻是一片空白，究竟何為僵尸肉? 7月12日，食品藥品監(jiān)管總局、海關(guān)總署、公安部發(fā)布《關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護(hù)食品安全的通[閱讀全文]
近日，江蘇靖江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新區(qū)分局在轄區(qū)內(nèi)開展速凍肉制品專項(xiàng)檢查，查獲一批三無(wú)凍雞肉。目前，三無(wú)凍雞肉已經(jīng)被封存。當(dāng)天，執(zhí)法人員來(lái)到位于柏木的一家食品廠進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)[閱讀全文]
2日，記者從中山市食藥監(jiān)局獲悉，近日該局稽查局聯(lián)合石岐區(qū)公安分局根據(jù)市民提供的線索，對(duì)城區(qū)部分燒臘小作坊進(jìn)行了夜間突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查處一違法添加食用色素小作坊。 據(jù)市食藥監(jiān)局[閱讀全文]
僵尸肉的消息上周被公布出來(lái)，立馬引起各方驚嘆和熱議。海關(guān)總署查處走私凍品貨價(jià)超30億元，包括凍雞翅、凍牛肉等副產(chǎn)品10余萬(wàn)噸，甚至有超四十年的陳年僵尸肉。它們悄無(wú)聲息地出現(xiàn)在[閱讀全文]
近日，由山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)人民檢察院提起公訴的一起銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案在法院公開開庭審理。 被告人張三（化名）從2012年開始，在牟平區(qū)大量收購(gòu)死因不明、病死的死雞，經(jīng)處[閱讀全文]
6月11日的全國(guó)加強(qiáng)食品安全工作電視電話會(huì)議上，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)、副總理張高麗、汪洋都分別對(duì)食品安全作重要批示，其中提到要加大信息公開力度，建立食品質(zhì)量追溯體系。 食品追溯的[閱讀全文]
70后豬蹄、80后雞翅有的比一些年輕人年紀(jì)還大的僵尸肉通過走私入境，悄無(wú)聲息地出現(xiàn)在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來(lái)自疫區(qū)，有的嚴(yán)重過期，用化學(xué)藥劑加工調(diào)味品后居然搖身一變成為賣相[閱讀全文]
大量沒有中文標(biāo)簽的凍肉被更換外包裝。 執(zhí)法人員獲了6100多噸問題凍肉。 87批凍肉含有瘦肉精。 涉事公司負(fù)責(zé)人。 很多餐館里的進(jìn)口肉制品價(jià)格都高得嚇人，有的肉1斤就能賣到幾千塊。價(jià)格[閱讀全文]
隨著我國(guó)逐漸成為世界最大的食品生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，食品安全成為各界關(guān)注的焦點(diǎn)。最新修訂的《食品安全法》對(duì)食品安全生產(chǎn)與監(jiān)管提出了更高的要求。6月11日召開的全國(guó)加強(qiáng)食品安全工作[閱讀全文]
在夜市燒烤干了20年的老李最近爆內(nèi)幕，鴨肉、豬肉加羊尾油就能變身羊肉串，而一個(gè)牛腰子，竟然能做成30~50個(gè)假羊腰。 老李親自示范用鴨肉和豬肉做假羊肉串，穿好的肉串，普通人通過肉眼[閱讀全文]
