中山：違法添食用色素加工燒鴨等食物 燒臘作坊被查處

2015-07-06來源:《廣州日?qǐng)?bào)》文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　2日，記者從中山市食藥監(jiān)局獲悉，近日該局稽查局聯(lián)合石岐區(qū)公安分局根據(jù)市民提供的線索，對(duì)城區(qū)部分燒臘小作坊進(jìn)行了夜間突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查處一違法添加食用色素小作坊。
 
　　據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次突擊檢查重點(diǎn)打擊非法添加食品添加劑的違法行為。檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一小作坊場(chǎng)內(nèi)正在加工燒鴨、鹵水雞等食物，食物原料與半成品、成品擺放混亂，衛(wèi)生環(huán)境惡劣。
 
　　執(zhí)法人員依法對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的半成品、成品以及食品添加劑予以抽樣送檢，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的涉嫌違法的食品添加劑依法予以扣押，并責(zé)令小作坊經(jīng)營者依法對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)行整改。送檢樣品經(jīng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，部分產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果為不合格，不合格原因?yàn)檫`法添加食用色素。
 
　　“下一步，中山市食藥監(jiān)局將對(duì)上述小作坊的違法行為進(jìn)行依法處理。”市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人提醒市民，對(duì)燒味食品需謹(jǐn)慎挑選，避免購買顏色過于鮮艷的燒味制品或來源不明的熟肉制品。
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