東莞搗毀一間黑作坊 雞腳豬頭肉2000斤

　　3日下午，據(jù)群眾舉報，常平食藥監(jiān)分局搗毀一間家庭加工雞爪的黑作坊，當場查扣雞爪和豬皮2000斤。

 

　　據(jù)介紹，常平食藥監(jiān)分局接到群眾舉報稱，常平木棆村85號牌號對面有一間作雞腳地下加工廠，該作坊每天在制作時經常排放出刺鼻氣體，非常難聞。接報后，常平鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局組織現(xiàn)場執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)該作坊為無照經營，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)多袋工業(yè)白鹽。目前，該作坊已被搗毀。

 

　　記者隨執(zhí)法人員來到黑作坊看到，該作坊隱藏于常平木棆村一間二層樓的院子里，從外面看就是一家平常人家居住家的房子。走進院子門，左邊兩只藍色大塑料桶浸泡著加工好的雞爪，右邊兩口大鐵鍋，鐵鍋內滿是污水和油漬。簡陋的加工環(huán)境十分惡劣，臭氣撲鼻，現(xiàn)場原料堆放雜亂不堪，工具隨地擺放衛(wèi)生極差。而里屋冰庫內存放有數(shù)箱進口速凍雞爪及半成品雞爪和豬皮一批。據(jù)執(zhí)法人員統(tǒng)計，該冰柜雞腳、豬頭肉等共有2000斤，但都是來歷不明。

 

　　讓執(zhí)法人員觸目驚心的是，在加工場所發(fā)現(xiàn)了三大袋工業(yè)鹽，而這些雞爪制作過程中，用的就是這些鹽。執(zhí)法人員告訴記者，使用工業(yè)用鹽制作食鹽有時會對人體造成很大的危害，如果工業(yè)鹽中含有亞硝酸鹽，那么便很有可能造成食物中毒，威脅人們的健康。

 

　　經詢問，經營者來自湖南郴州，他們加工雞爪已有三四年時間，他們加工的雞爪平時自己也吃，主要在菜市場出售。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場讓經營者倒了兩口大鐵鍋里的油，砸毀灶臺，查獲的雞爪和豬皮全部運送至常平肉聯(lián)廠進行無公害銷毀。

 

　　執(zhí)法人員告訴記者，由于搜查不到經營者的出貨單，像這種黑作坊只能現(xiàn)場搗毀。并提醒廣大消費者提高食品安全消費意識，不要購買“三無”食品，同時也歡迎大家舉報身邊類似的食品加工黑窩點。