近日,由山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)人民檢察院提起公訴的一起銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案在法院公開(kāi)開(kāi)庭審理。
被告人張三(化名)從2012年開(kāi)始,在牟平區(qū)大量收購(gòu)死因不明、病死的死雞,經(jīng)處理加工后,以整雞和雞肉的方式出售給芝罘區(qū)某市場(chǎng)內(nèi)批發(fā)雞類(lèi)產(chǎn)品的被告人李強(qiáng)(化名)。李強(qiáng)在明知這些雞類(lèi)產(chǎn)品是由病死、死因不明的死雞加工處理成的整雞和雞肉,仍以低價(jià)收購(gòu)并在市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)入食品流通環(huán)節(jié)。
據(jù)張三交代,李強(qiáng)在市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)賣(mài)肉雞給老百姓,他們商議好,由張三提供處理好的病死雞,以整雞每斤3元,雞肉每斤4元的價(jià)格賣(mài)給李強(qiáng),李強(qiáng)再在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。張三從2012年就開(kāi)始給李強(qiáng)送病死雞,一般每次送400斤左右,半年時(shí)間大約送了30000斤。
李強(qiáng)則交代說(shuō):“我從2000年開(kāi)始在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)始批發(fā)、零售凍雞。2012年的時(shí)候,張三到我攤位上說(shuō)他是殺殘雞的,問(wèn)我要不要。我告訴他,如果殘雞的成色好就要,張三就把我的手機(jī)號(hào)碼記去了,并且隔三差五的給我送殘雞,他一般一個(gè)月能給我送十五六次貨,一次大約有四百斤,總共有三萬(wàn)斤左右的病死雞。”
李強(qiáng)供訴說(shuō),殘雞是他們行業(yè)內(nèi)的說(shuō)法,指的就是病的、死因不明的雞以及不符合屠宰要求的雞的統(tǒng)稱(chēng)。
根據(jù)規(guī)定:生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病的,處三年以下有期徒刑或拘役,并處罰金。被告人張三、李強(qiáng)銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為均觸犯了上述之規(guī)定,構(gòu)成銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,等待他們的將是法律的嚴(yán)懲。
檢察官寄語(yǔ)
民以食為天,食以安為先。食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的程序,生產(chǎn)、銷(xiāo)售符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。本案中,被告人張三、李強(qiáng)為了獲取更大的經(jīng)濟(jì)利益,加工、銷(xiāo)售來(lái)源不明的病死雞,使不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品流入百姓餐桌,觸犯了刑法。
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