春節(jié)后,雞蛋價格出現明顯回落,目前在農貿市場的零售價已經跌破了每500克4元。業(yè)內人士表示,由于倉儲較多造成的蛋價低位運行只是暫時,隨著消費量的逐步增加,雞蛋價格還會有小幅上升。
在閘北區(qū)、普陀區(qū)幾家農貿市場里,雞蛋最貴的賣到4.5元/500克,最便宜的僅要3.9元/500克。而在一些超市、便利店內,還能買到更便宜的、打著促銷價的雞蛋。譬如在普陀區(qū)宜川路附近的優(yōu)客超市,特價雞蛋只賣到3.79元/500克,幾乎是近一年來最便宜的。
據介紹,雞蛋價格的下降大致有兩個原因,一是不少市民節(jié)前儲備的雞蛋還有剩余,加上尚有一些企業(yè)未恢復正常上班,團購量降幅較大,造成本地消費減少;二是春節(jié)期間不少養(yǎng)殖場加強了儲備以應對可能出現的消費高峰,因而雞蛋貯存較多,出現了供大于求,價格自然回落。不過業(yè)內人士分析認為,蛋價低位運行只是暫時的,隨著各企事業(yè)單位恢復正常的上班秩序,屆時雞蛋消費將有增加,蛋價有望出現小幅回升。
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