跌猛了，豬價(jià)下跌“一塌糊涂”！
時(shí)光荏苒，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，5月中上旬，豬價(jià)以穩(wěn)中偏弱為主，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)盤整在14.7~15元/公斤！不過，豬價(jià)持續(xù)“僵持”后，最近兩日，市場(chǎng)看跌情緒轉(zhuǎn)濃，豬價(jià)下行壓力逐步釋放，短暫市場(chǎng)或?qū)芜呄碌淖邉?shì)！不過，由于豬價(jià)存在底部支撐，理論來看，豬價(jià)不具備破位下跌的走勢(shì)！具體分析如下：
利空因素：一方面，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)氣溫持續(xù)升高，肉類消費(fèi)需求慘淡，下游市場(chǎng)購銷一般，居民對(duì)于肥膘豬肉承接轉(zhuǎn)差，國(guó)內(nèi)中大豬剛需不足，屠企“挑肥揀瘦”，中大豬價(jià)格持續(xù)走低，國(guó)內(nèi)標(biāo)肥價(jià)差倒掛增多，養(yǎng)殖端認(rèn)賣情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)！尤其是，最近兩日，南北地區(qū)，集團(tuán)豬企標(biāo)豬挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，增量出欄現(xiàn)象增多，適重豬源供應(yīng)增加；
另一方面，豬肉購銷缺乏增量，主流屠企以鮮品購銷為主，受下游走貨一般，白條價(jià)格上漲乏力，國(guó)內(nèi)主流屠企受毛白價(jià)差收窄，虧損幅度較高，樣本屠企頭均虧損在22~23元左右，屠企壓價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，縮量開工，市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)弱！
疊加，受氣溫升高，育肥豬食欲下降，增重成本增加，且，標(biāo)肥倒掛加劇，主流二育缺乏入場(chǎng)信心，二育對(duì)于標(biāo)豬承接不足，南北地區(qū)，屠企順利收豬難度減輕，部分集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成轉(zhuǎn)差，增量出欄增多！
因此，在供需博弈下，基于集團(tuán)豬企增量出欄，需求承接利好受限，國(guó)內(nèi)豬價(jià)下行壓力陡增！受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，5月17日，外三元標(biāo)豬出欄均價(jià)在14.56元/公斤，豬價(jià)下跌0.07元/公斤，南北市場(chǎng)，屠企報(bào)價(jià)呈現(xiàn)大部下跌的走勢(shì)！不過，短暫豬價(jià)下行后，市場(chǎng)仍存一定的支撐，豬價(jià)缺乏破位下降的基礎(chǔ)！
一方面，據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，本月，集團(tuán)豬企月均出欄計(jì)劃增加1.22%，但是，日均出欄計(jì)劃減少2.03%！主流集團(tuán)豬企月內(nèi)出欄壓力減輕，豬價(jià)下行，這或?qū)⒓觿○B(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)，尤其是，標(biāo)豬出欄壓力一般，集團(tuán)豬企仍有惜售挺價(jià)的預(yù)期；
另一方面，距離端午小長(zhǎng)假僅剩半月時(shí)間，消費(fèi)需求存在利好的支撐，尤其是，短暫豬價(jià)下降后，部分二育或?qū)⒃俅稳雸?chǎng)，而消費(fèi)跟進(jìn)邊際也將逐步回暖，居民外出就餐現(xiàn)象或?qū)⒃龆?，城市消費(fèi)存在一定增量！尤其是，進(jìn)入下旬，屠企節(jié)前仍有備貨需求，豬價(jià)存在一定支撐！
對(duì)此，大家是如何看待的呢？以上僅為筆者個(gè)人觀點(diǎn)，圖片來自網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)容僅供參考！
跌跌跌，豬價(jià)下跌“無休止”！
時(shí)光荏苒，在生豬市場(chǎng)，5月中上旬，國(guó)內(nèi)標(biāo)豬價(jià)格穩(wěn)定在14.8元/公斤，但是，最近幾日，豬價(jià)下跌通道打開，國(guó)內(nèi)標(biāo)肥豬價(jià)呈現(xiàn)攜手下降的局面，尤其是，市場(chǎng)利空壓力有所增加，短期內(nèi)，豬價(jià)仍將延續(xù)下行的局面！支撐豬價(jià)下跌的邏輯分析如下：
據(jù)悉，按照生豬產(chǎn)能變化分析，2025年5月份，生豬購銷呈現(xiàn)“雙增”的局面，
一方面，生豬供應(yīng)能力充足，標(biāo)豬出欄水平或?qū)⑦M(jìn)一步增加，且，中大豬供應(yīng)能力提升。從數(shù)據(jù)顯示，月初，機(jī)構(gòu)調(diào)研，規(guī)模豬企出欄計(jì)劃增加16萬頭至1318萬頭，環(huán)比增幅在1.22%，由于中上旬，養(yǎng)殖端中大豬出欄積極，月度出欄計(jì)劃完成尚可，規(guī)模豬企標(biāo)豬認(rèn)賣意愿不足，這也支撐了標(biāo)豬價(jià)格堅(jiān)挺的局面！不過，由于中大豬價(jià)格持續(xù)下降，南北地區(qū)，豬價(jià)倒掛增多，部分地區(qū)標(biāo)肥倒掛幅度超1元/公斤！近期，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)有所松動(dòng)，散戶以及集團(tuán)豬企，標(biāo)豬出欄節(jié)奏加快，適重豬源供應(yīng)水平進(jìn)一步增加！
另一方面，在需求方面，國(guó)內(nèi)豬肉購銷邊際利好逐步兌現(xiàn)，本月，受節(jié)日支撐較強(qiáng)，月初，五一小長(zhǎng)假，旅游消費(fèi)升溫，周邊游以及長(zhǎng)途出行增加，城市餐飲以及堂食需求大幅改善，肉類需求回升！不過，目前，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)弱，受節(jié)后需求慣性回落，天氣炎熱，家庭需求降溫，城市剛需減弱，消費(fèi)支撐略顯不足！不過，進(jìn)入下旬后，隨著端午節(jié)臨近，需求或?qū)⒏纳疲@對(duì)于市場(chǎng)或有一定支撐！
因此，基于市場(chǎng)供需博弈，目前，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏加快，而消費(fèi)需求支撐不足，下游白條走貨存在難度，部分批發(fā)市場(chǎng)白條剩貨增多，貿(mào)易商以縮量穩(wěn)價(jià)為主，豬價(jià)基本面轉(zhuǎn)弱！尤其是，階段性，二育對(duì)于標(biāo)豬承接轉(zhuǎn)弱，這也支撐了豬價(jià)下行的壓力！
受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，2025年5月17日，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)在14.53元/公斤，豬價(jià)以盤整偏弱為主，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！
仔豬價(jià)格起伏下，中型養(yǎng)殖場(chǎng)的生存博弈
4月仔豬高價(jià)，養(yǎng)殖模式大轉(zhuǎn)變
在4月的生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)中，仔豬價(jià)格成為備受矚目的焦點(diǎn)。整個(gè)4月，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢(shì)，宛如一場(chǎng)激烈的多空博弈。截至4月末，全國(guó)7公斤仔豬交易均價(jià)仍維持在542.64元/頭的高位水平，這一價(jià)格數(shù)據(jù)令不少養(yǎng)殖戶頗為關(guān)注。
對(duì)于中型養(yǎng)殖主體而言，這無疑是極具吸引力的市場(chǎng)信號(hào)。在利益驅(qū)動(dòng)下，其迅速做出反應(yīng)，調(diào)整養(yǎng)殖模式。以往，中型養(yǎng)殖戶更多聚焦于生豬育肥及出欄環(huán)節(jié)，而在4月，諸多中型養(yǎng)殖戶將目光投向懷孕母豬，紛紛開展補(bǔ)欄懷孕母豬操作，期望在未來數(shù)月通過銷售仔豬獲取豐厚盈利。
這一操作模式的轉(zhuǎn)變，直接引發(fā)中型養(yǎng)殖主體能繁母豬存欄和生豬存欄數(shù)據(jù)的顯著變化。與3月份相比，4月份中型養(yǎng)殖主體能繁母豬存欄環(huán)比由降轉(zhuǎn)增，增長(zhǎng)率為3.23%，在下行趨勢(shì)中呈現(xiàn)積極變化。而生豬存欄則由增轉(zhuǎn)降，出現(xiàn)明顯反轉(zhuǎn)。
從市場(chǎng)邏輯角度分析，這一轉(zhuǎn)變不難理解。仔豬價(jià)格高企，意味著銷售仔豬可獲取更高利潤(rùn)。對(duì)于中型養(yǎng)殖戶來說，補(bǔ)欄懷孕母豬類似于投資潛力資產(chǎn)，只要母豬順利產(chǎn)仔，即可在仔豬市場(chǎng)收獲可觀收益。減少二次育肥補(bǔ)欄，同樣是基于成本與收益的考量。畢竟，二次育肥需投入更多時(shí)間與成本，且在肥豬價(jià)格漲幅不明顯的情況下，其收益不及銷售仔豬直接與豐厚。
二次育肥遇冷，存欄量緣何下滑
在4月份中型養(yǎng)殖主體的存欄數(shù)據(jù)變化中，生豬存欄環(huán)比由正轉(zhuǎn)負(fù)的現(xiàn)象備受關(guān)注。二次育肥補(bǔ)欄熱度未達(dá)預(yù)期，是導(dǎo)致這一現(xiàn)象的關(guān)鍵因素。
從時(shí)間維度來看，4月內(nèi)的二次育肥補(bǔ)欄操作持續(xù)時(shí)間極為短暫，主要集中在月中，難以對(duì)生豬存欄量形成持續(xù)支撐。據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，五一節(jié)前部分養(yǎng)殖場(chǎng)已將前期補(bǔ)欄的二次育肥豬源提前出欄，大量豬源集中出欄，直接導(dǎo)致中型養(yǎng)殖主體存欄量下滑，如同股市集中拋售致使股價(jià)迅速下跌。
從養(yǎng)殖策略轉(zhuǎn)變角度分析，這與仔豬行情密切相關(guān)。4月，仔豬行情持續(xù)高位運(yùn)行，吸引中型從業(yè)者目光。在此情形下，多數(shù)中型從業(yè)者在短線操作模式中果斷調(diào)整策略，鑒于銷售仔豬利潤(rùn)更高，紛紛選擇補(bǔ)欄懷孕母豬，減少二次育肥補(bǔ)欄。這類似于投資者在股票與基金間抉擇，當(dāng)股票收益預(yù)期明顯高于基金時(shí)，自然會(huì)將更多資金投向股票。這種策略調(diào)整，不僅是二次育肥熱度持續(xù)較短的原因，更是導(dǎo)致4月份中型養(yǎng)殖主體生豬存欄下滑的重要因素，對(duì)市場(chǎng)格局變化產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
5月行情走弱，養(yǎng)殖策略再調(diào)整
進(jìn)入5月，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)生關(guān)鍵變化，仔豬價(jià)格走勢(shì)成為影響市場(chǎng)的關(guān)鍵變量。
5月，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩下行態(tài)勢(shì)，全國(guó)7公斤仔豬交易均價(jià)持續(xù)走低。這一價(jià)格下行趨勢(shì)促使中型養(yǎng)殖主體迅速調(diào)整養(yǎng)殖策略。
對(duì)于中型養(yǎng)殖主體而言，仔豬價(jià)格下跌意味著銷售仔豬利潤(rùn)空間被壓縮，甚至可能面臨虧損風(fēng)險(xiǎn)。為規(guī)避此類風(fēng)險(xiǎn)，其開始減少懷孕母豬補(bǔ)欄操作。畢竟，補(bǔ)欄懷孕母豬需投入大量資金與精力，若未來仔豬價(jià)格持續(xù)低迷，前期投入將難以收回。與此同時(shí)，部分中型養(yǎng)殖主體在銷售仔豬獲取盈利后，增加經(jīng)產(chǎn)母豬淘汰量，旨在降低養(yǎng)殖成本。從市場(chǎng)數(shù)據(jù)來看，這一操作策略調(diào)整已初見成效，預(yù)計(jì)5月底，中型養(yǎng)殖主體能繁母豬存欄量環(huán)比或再度轉(zhuǎn)負(fù)，市場(chǎng)格局進(jìn)一步變化。
在生豬存欄方面，二次育肥補(bǔ)欄成為影響其走勢(shì)的重要因素。五一節(jié)前，部分二次育肥豬源已出欄，但出欄并不徹底。結(jié)合之前《卓創(chuàng)資訊生豬市場(chǎng)月度分析報(bào)告》中的需求端及供應(yīng)端預(yù)測(cè)，5月份生豬市場(chǎng)大概率處于供強(qiáng)需弱態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格仍有下行空間。當(dāng)生豬價(jià)格逐步靠近成本線時(shí)，大概率會(huì)有新一批二次育肥補(bǔ)欄操作。這是因?yàn)槎斡收哳A(yù)期價(jià)格反彈，希望通過補(bǔ)欄獲取利潤(rùn)。因此，預(yù)計(jì)月內(nèi)仍存在二次育肥補(bǔ)欄操作，或帶動(dòng)中型養(yǎng)殖主體生豬存欄量增加。
然而，考慮到5月底端午節(jié)前需求端存在備貨提振預(yù)期，部分中型養(yǎng)殖主體或在此時(shí)出欄前期補(bǔ)欄的二次育肥豬源。所以，預(yù)計(jì)5月底中型養(yǎng)殖主體生豬存欄量雖可能增加，但增幅有限，市場(chǎng)仍存在較大不確定性。
養(yǎng)殖模式靈活化，未來市場(chǎng)存變數(shù)
在生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，中型養(yǎng)殖主體正經(jīng)歷深刻變革。前期豬病肆虐和產(chǎn)能去化對(duì)中型養(yǎng)殖主體造成較大沖擊。在此背景下，中型養(yǎng)殖主體重新審視養(yǎng)殖策略，顯著變化之一是減少長(zhǎng)線補(bǔ)欄操作。
以往，中型養(yǎng)殖主體可能制定長(zhǎng)期養(yǎng)殖計(jì)劃，大規(guī)模開展補(bǔ)欄，期望在未來市場(chǎng)獲取穩(wěn)定收益。但當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變，仔豬、生豬價(jià)格不僅受傳統(tǒng)供需關(guān)系影響，還受市場(chǎng)情緒、政策、疫病等多種因素左右。這種不確定性使中型養(yǎng)殖主體更加謹(jǐn)慎，不再輕易進(jìn)行長(zhǎng)線補(bǔ)欄，轉(zhuǎn)而選擇更為靈活的養(yǎng)殖模式。
這種靈活養(yǎng)殖模式具有兩面性。積極方面，使其能夠快速適應(yīng)市場(chǎng)變化。仔豬價(jià)格上漲時(shí)，可迅速補(bǔ)欄懷孕母豬，通過銷售仔豬盈利；生豬價(jià)格下跌靠近成本線時(shí)，能及時(shí)調(diào)整策略，進(jìn)行二次育肥補(bǔ)欄，等待價(jià)格反彈后出欄，有效保護(hù)自身利益。
然而，靈活養(yǎng)殖模式也存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。頻繁調(diào)整養(yǎng)殖策略可能導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加，如補(bǔ)欄懷孕母豬需投入大量資金購買母豬，并提供良好養(yǎng)殖環(huán)境與飼料。若市場(chǎng)行情突變，前期投入可能無法獲得相應(yīng)回報(bào)。此外，頻繁操作增加管理難度與風(fēng)險(xiǎn)，稍有不慎將導(dǎo)致養(yǎng)殖效益下降。從市場(chǎng)整體角度看，中型養(yǎng)殖主體這種靈活操作模式會(huì)使生豬短期供應(yīng)更加不穩(wěn)定，每次策略調(diào)整都會(huì)對(duì)市場(chǎng)供需關(guān)系產(chǎn)生影響，增加市場(chǎng)預(yù)測(cè)與調(diào)控難度，使未來生豬市場(chǎng)充滿變數(shù)。
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