鄭祖蘭：小雞蛋做成大產(chǎn)業(yè)

　　從一個提籃小賣的下崗工人到一家大型企業(yè)的帶頭人，鄭祖蘭憑著誠信經(jīng)營和不服輸?shù)膱皂g，帶領(lǐng)宇翔畜禽公司走出了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路。

　　鄭祖蘭，女，1958年10月出生于荊州川店鎮(zhèn)，湖北荊州宇祥畜禽有限公司董事長兼總經(jīng)理，湖北省禽產(chǎn)品加工流通協(xié)會首屆會員。

　　記者見到鄭祖蘭時，她正在雞蛋分揀車間里檢查工作，不時拿起一枚雞蛋，查看蛋品品質(zhì)是否合格。

　　在鄭祖蘭看來，她之所以能從小販轉(zhuǎn)變?yōu)槔习?，和多年來一直注重產(chǎn)品的質(zhì)量是分不開的。在創(chuàng)業(yè)初期，夫婦倆就挨家挨戶到農(nóng)戶家里收購優(yōu)質(zhì)的土雞蛋。

　　嘗到甜頭的她逐步擴大規(guī)模，將收購點擴大到川店、荊門、宜昌等地，銷售也從荊州擴展到廣州、福州等沿海城市。2000年一個偶然的機會，鄭祖蘭結(jié)識了香港客商黎先生。黎先生對鄭祖蘭銷售的綠色農(nóng)家土雞蛋十分感興趣，也被鄭祖蘭身上的堅韌和誠信所感動，就與鄭祖蘭聯(lián)合開辦宇翔畜禽公司，專門開拓香港、澳門市場。

　　打開香港、澳門市場后，原來小打小鬧式的雞蛋收購已經(jīng)滿足不了出口市場的巨大需求，于是鄭祖蘭采用公司加農(nóng)戶的模式收購雞蛋。為了保證蛋品的質(zhì)量，她還為每一枚雞蛋建立起了可追溯體系。在2008年的三聚氰胺、禽流感事件期間，香港檢疫部門多次對宇翔畜禽出口的雞蛋進行檢驗，沒有一次不合格。

　　現(xiàn)在的宇翔畜禽公司，每年分揀出口的雞蛋超過了一億枚，出口創(chuàng)匯900多萬美元，占據(jù)著蛋品出口的頭把交椅。但隨著人民幣的升值，公司的利潤受到了影響。為了穩(wěn)定公司的業(yè)務(wù)，鄭祖蘭決定在穩(wěn)定出口市場的同時，積極開拓內(nèi)銷市場。

　　除了傳統(tǒng)的雞蛋銷售，鄭祖蘭還準備發(fā)展雞蛋精深加工，開發(fā)蛋黃粉、蛋白粉、蛋殼粉，將小雞蛋吃干榨盡，做成大產(chǎn)業(yè)。