剖析肉雞之腺胃炎

　　歐朝順(四川省西昌市西溪鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站)

　　近年來(lái)，白羽肉雞養(yǎng)殖密集地，出現(xiàn)一種以采食量降低、消化不良、生長(zhǎng)緩慢；剖檢病變?yōu)橄傥改[脹、潰瘍；肌胃角質(zhì)層糜爛；脾臟、胸腺、法氏囊萎縮為臨診特征的疾病，該病發(fā)病早，易反復(fù)，前期癥狀不明顯，后期因內(nèi)臟多個(gè)器官衰竭而死亡；耐過(guò)雞呈現(xiàn)嚴(yán)重的生長(zhǎng)不良，出現(xiàn)大量“僵雞”，雞群采食量低下，大小不均，拉飼料便等，給肉雞養(yǎng)殖者及放養(yǎng)龍頭帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失，因?yàn)椴∏閺?fù)雜，致病原因很多，根據(jù)臨診解割病變，我們暫稱之為“肉仔雞傳染性腺、肌胃炎”。

　　根據(jù)大量資料及案例分析認(rèn)為：本病的病原為“病毒+真菌”，按照混感病因及對(duì)癥治療時(shí)，治愈率可在85％以上。

　　一　病原

　　農(nóng)業(yè)部青島動(dòng)檢所杜元釗、吳延功等同志通過(guò)研究，在肉仔雞腺胃、肌胃炎的病例中分離到病毒主要是雞的網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒(REV)、傳染性支氣管炎病毒(IBV)、腺病毒。但是通過(guò)病毒回歸實(shí)驗(yàn)，只有網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒(REV)復(fù)制出了與臨診癥狀完全相同的疾病。IBV水平傳播能力強(qiáng)，分離IBV可能來(lái)源于疫苗。所以我們認(rèn)為“雞傳染的性腺胃炎”主要病原是禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒，但冠狀病毒、呼腸孤病毒在該病的發(fā)病中起到了協(xié)同作用。

　　二　真菌可造成消化道感染

　　主要是煙曲霉菌、黃曲霉菌、鐮刀霉菌繁殖及產(chǎn)生的毒素；白色念珠菌感染。霉菌毒素：鐮刀霉菌產(chǎn)生的T2毒素是一種腐蝕性刺激物，它可造成腺胃、肌胃黏膜和羽毛上皮的壞死；桔霉素基本上是一種腎毒素，它能使肌胃出現(xiàn)裂痕；卵孢毒素、圓弧酸也能使腺胃、肌胃相連接的峽部環(huán)狀面變大、壞死，黏膜覆蓋假膜性滲出物，肌胃黏膜壞死。白色念珠菌是禽類上消化道的一種真菌感染，其特征是上消化道黏膜出現(xiàn)白色假膜和潰瘍，嚴(yán)重者，腺胃黏膜和肌胃內(nèi)有白色干酪樣壞死物。

　　1　解剖病變

　　(1)胃腸道。腺胃分泌胃酸和胃蛋白酶，如果受損，胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌量就會(huì)減少。胃酸分泌少使蛋白酶的活性降低、菌群失調(diào)。所以，腺胃受損的雞可以表現(xiàn)為消化不良、過(guò)料，對(duì)其它疾病易感。肌胃病變后食物消化不良，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腸道的吸收，因此，雞群會(huì)表現(xiàn)為吸收障礙。臨診表現(xiàn)為：打蔫、白爪、臉發(fā)白、精神不好、生長(zhǎng)緩慢。

　　(2)脾臟、胸腺、法氏囊。三者均為雞的免疫器官。因此，患腺胃炎的雞極易發(fā)生其他病毒性疾病，對(duì)疫苗的免疫應(yīng)答能力降低，造成免疫失敗，對(duì)大腸桿菌等病原體易感，這也是發(fā)病后期病雞表現(xiàn)為“三炎”的原因。

　　目前腺胃炎的發(fā)生有兩個(gè)明顯的高發(fā)階段，一是新城疫的首免后8－9日齡，出現(xiàn)典型的細(xì)條狀糞便，大群采食較少，生長(zhǎng)不均；二是換二號(hào)料后，雞群高度厭食，刨出顆粒較大的飼料，并異常興奮。由于病程較長(zhǎng)，很容易．繼發(fā)細(xì)菌性疾病，導(dǎo)致死亡率更高。如果沒(méi)有繼發(fā)病，經(jīng)過(guò)1-2療程的調(diào)理后采食量能夠恢復(fù)，雞群能基本恢復(fù)正常，但雞群仍然發(fā)育遲緩，不能達(dá)到正常體重。

　　2　解決方案

　　(1)抗病毒。可使用中藥提取植物多糖(七味抗毒飲、清開(kāi)靈)、核糖核酸等，常規(guī)抗病毒西藥對(duì)本病效果一般。

　　(2)抗真菌、厭氧菌。料中拌入制霉菌素消滅霉菌；百安明吸附毒素；甲硝唑等殺滅厭氧菌感染。

　　(3)保護(hù)胃腸道。使用質(zhì)子泵抑制劑(粵美拉唑)，在胃黏膜面形成保護(hù)膜；胃腸粘膜修復(fù)劑，緩解癥狀加速愈合，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)(納米維生素——維多利)。

　　(4)幫助消化(溫胃散寒)。在發(fā)病初期，腺胃沒(méi)有糜爛，肌胃沒(méi)有潰瘍時(shí)，不建議使用含有西米替丁等抑制胃酸分泌的藥物，可以使用消食健胃散，檸檬酸、乳酶生等幫助消化就可以。當(dāng)發(fā)現(xiàn)采食下降嚴(yán)重，腺胃潰瘍，肌胃糜爛時(shí)，則必須使用。

　　(5)投服抗生素以防繼發(fā)感染，且防止反復(fù)，用足療程5天以上。