紐約時報：中國雞肉加工商獲準(zhǔn)對美出口引爭論

　　美國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)4家中國家禽加工商開始向美國供應(yīng)有限數(shù)量的肉制品，此舉可能造成有關(guān)食品進口的爭論加劇。

　　據(jù)美國《紐約時報》網(wǎng)站8月30日報道，這幾家企業(yè)最初將只被允許出口用美國和加拿大養(yǎng)殖的家禽制成的熟制禽肉。但批評者估計，美國政府最終將放寬規(guī)定，中國養(yǎng)殖的雞和火雞最終可能會出現(xiàn)在美國市場上。

　　主張促進食品安全的美國機構(gòu)“食品和飲用水觀察”資深說客托尼·科爾博說：“這是朝著允許中國向美國出口其雞肉產(chǎn)品的方向邁出的第一步。”

　　報道稱，在農(nóng)業(yè)部作出這一決定之前，圍繞該問題的爭端已存在多年。

　　近年來，進口食品成為污染源頭，促使對食品安全的擔(dān)憂情緒擴大。美國食品和藥物管理局剛剛發(fā)布針對進口香料的一份分析報告，顯示香菜、牛至、芝麻和咖喱粉中含有高水平的沙門氏菌。

　　報道稱，中國的食品安全記錄不佳，尤其是其雞肉產(chǎn)品曾引發(fā)質(zhì)疑。中國曾頻繁發(fā)生致命禽流感疫情。

　　將史密斯菲爾德食品公司出售給中國雙匯集團的提議已經(jīng)導(dǎo)致美國政府對該行業(yè)的監(jiān)管加強。7月份，美國民主黨及共和黨參議員質(zhì)詢史密斯菲爾德食品公司首席執(zhí)行官拉里·波普，詢問該公司的交易對食品安全和美國就業(yè)情況有何蘊意。

　　波普回應(yīng)說，這項交易意在解決中國日益增加的肉制品需求，而美國工人將得到就業(yè)機會。

　　中美之間的家禽貿(mào)易多年來一直存在爭端。在小布什政府時期，美國農(nóng)業(yè)部宣布允許從中國進口雞肉，而由于對“瘋牛病”的擔(dān)心，中國自2003年以來就禁止進口美國牛肉。

　　作為回應(yīng)，美國國會禁止從中國進口雞肉。中國則對美國雞肉征收高額關(guān)稅，以此進行報復(fù)。這場爭端最終在世貿(mào)組織的裁決下平息，中國被裁定征收關(guān)稅過高。

　　此后，美國農(nóng)業(yè)部對中國加工企業(yè)進行了審核，允許它們加工來自美國和加拿大的禽類。

　　根據(jù)新規(guī)，中國機構(gòu)將負(fù)責(zé)檢驗出口至美國的熟制禽肉是否為美國或加拿大的禽類。因此在加工廠現(xiàn)場沒有美國農(nóng)業(yè)部的檢驗人員。

　　由于這些禽類已被加工，就不需要在標(biāo)簽上標(biāo)出來源國。食用罐裝雞湯面條或快餐店炸雞塊的消費者也不知道這些雞肉是否來自中國加工廠。

　　代表美國大型雞肉加工商利益的美國養(yǎng)雞協(xié)會發(fā)言人湯姆·休珀說：“我們當(dāng)然不期待進口量有任何增加，但我們也意識到，自由貿(mào)易是雙向的。我們希望中國人對我們的雞肉制品及其他進口的美國農(nóng)產(chǎn)品多一點歡迎。”