冷凍雞鴨戴上“腳環(huán)” 掃掃二維碼就知道品種和來(lái)源

　　今年上半年暴發(fā)的禽流感疫情讓許多市民對(duì)禽肉“敬而遠(yuǎn)之”，隨著疫情的遠(yuǎn)去，禽肉交易量開(kāi)始回升。不過(guò)，市民在購(gòu)買(mǎi)禽肉時(shí)都多了個(gè)心眼，不忘向店主打聽(tīng)禽肉來(lái)源等信息。

　　近日，佩戴“二維碼腳環(huán)”的冷凍雞鴨現(xiàn)身我市水產(chǎn)肉食品市場(chǎng)。據(jù)了解，在購(gòu)買(mǎi)禽肉時(shí)，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃一掃冷凍雞鴨“腳環(huán)”上的二維碼，便可知道供貨企業(yè)的相關(guān)信息，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題可以追溯其來(lái)源。

　　買(mǎi)禽肉可掃二維碼

　　“用你的手機(jī)對(duì)準(zhǔn)這個(gè)二維碼圖像掃一下，就可以鏈接到供貨企業(yè)的網(wǎng)址，在那里有他們的簡(jiǎn)介和聯(lián)系方式，如果禽肉有問(wèn)題可以直接和他們聯(lián)系。”昨天上午，水產(chǎn)肉食品市場(chǎng)日日旺殺白家禽批發(fā)部店主趙忠正在向一名客商介紹“二維碼腳環(huán)”的用途。

　　有著10多年禽肉銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的趙忠表示，最近前來(lái)購(gòu)買(mǎi)禽肉的客商和市民都對(duì)雞鴨佩戴的“腳環(huán)”產(chǎn)生了濃厚的興趣。事實(shí)上，冷凍雞鴨佩戴“腳環(huán)”并不是新鮮事，但“腳環(huán)”印上二維碼還是頭一遭。“以前我銷(xiāo)售的冷凍雞鴨從來(lái)沒(méi)有佩戴過(guò)這種帶‘圖案’的‘腳環(huán)’。”

　　記者看到，在批發(fā)部里待售的整雞中，有近一半佩戴了綠色的“腳環(huán)”，“腳環(huán)”是塑料制品，正面為供貨企業(yè)的名稱(chēng)，反面為二維碼圖像。趙忠表示，這種有“腳環(huán)”的冷凍雞是最近才開(kāi)始多起來(lái)的。

　　“我這邊銷(xiāo)售的冷凍整雞有3種，分別是肉雞、三黃雞和烏雞，戴‘腳環(huán)’的是三黃雞，這種雞價(jià)格比較高，味道相對(duì)好，很受消費(fèi)者歡迎。‘腳環(huán)’是由養(yǎng)殖企業(yè)在宰殺家禽后給其戴上的，可能也是出于讓市民放心的考慮，畢竟現(xiàn)在人們買(mǎi)雞肉還是很謹(jǐn)慎的。”趙忠表示。

　　知道用途的市民不多

　　除了批發(fā)市場(chǎng)外，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是否也可以買(mǎi)到這種戴了“二維碼腳環(huán)”的冷凍雞?昨天下午，記者在城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到了佩戴“腳環(huán)”的冷凍整雞。攤主王女士表示，最近這種有綠色“腳環(huán)”的冷凍雞鴨越來(lái)越多，但“腳環(huán)”用途是什么她并不清楚，“有顧客問(wèn)，我答不上來(lái)。”

　　記者在城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里采訪了幾位“馬大嫂”，66歲的曹阿姨聽(tīng)記者介紹了二維碼的用法后很感興趣，但拿出手機(jī)之后她卻不知道如何掃描。家住南秀花園的繆大伯表示，自己曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)戴有“腳環(huán)”的冷凍雞鴨，為了去除這個(gè)“腳環(huán)”還費(fèi)了不少力氣。“上次我買(mǎi)了只整雞回去，看到腳上拴了個(gè)塑料圈，家里的剪刀不是很鋒利，弄了半天才摘掉。”繆大伯表示，他不知道“腳環(huán)”可以查雞的品種和來(lái)源，摘去“腳環(huán)”后立即就把它丟進(jìn)了垃圾桶。

　　二維碼鏈接信息

　　將進(jìn)一步豐富

　　在采訪中，記者也拿出手機(jī)，準(zhǔn)備體驗(yàn)掃描“腳環(huán)”二維碼的過(guò)程。然而掃描成功之后，手機(jī)卻無(wú)法鏈接到相關(guān)網(wǎng)站，不久網(wǎng)頁(yè)上出現(xiàn)“您訪問(wèn)的網(wǎng)頁(yè)不存在”的提示。

　　記者根據(jù)二維碼標(biāo)牌上的聯(lián)系方式與供貨商取得了聯(lián)系，為冷凍雞鴨佩戴“二維碼腳環(huán)”的是海寧斜橋的鑫牌禽業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社。該合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人表示，最近因?yàn)檎麄€(gè)合作社都在忙于屠宰場(chǎng)搬遷事宜，所以網(wǎng)絡(luò)維護(hù)沒(méi)有做好，“我們這個(gè)‘二維碼腳環(huán)’已經(jīng)做了很長(zhǎng)時(shí)間，一直是可以掃描的，最近可能出了點(diǎn)故障，我們會(huì)立即修復(fù)。”日日旺殺白家禽批發(fā)部一名工作人員也證實(shí)，“前兩天還是可以掃描的。”

　　鑫牌禽業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人金建良表示，為冷凍雞鴨佩戴“二維碼腳環(huán)”是他們?nèi)ツ昃烷_(kāi)始推進(jìn)的一項(xiàng)工作，因?yàn)楫?dāng)時(shí)合作社的產(chǎn)品主要銷(xiāo)往外地市場(chǎng)，所以當(dāng)時(shí)本地市場(chǎng)上還沒(méi)有佩戴“二維碼腳環(huán)”的冷凍雞鴨。今年，合作社在本地的銷(xiāo)售逐漸鋪開(kāi)，冷凍雞鴨佩戴的“二維碼腳環(huán)”就逐漸進(jìn)入人們的視野。

　　鑫牌禽業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社為什么要給雞鴨佩戴“二維碼腳環(huán)”呢?“從目前的情況看，做這個(gè)‘二維碼腳環(huán)’需要支付網(wǎng)絡(luò)維護(hù)費(fèi)用、標(biāo)牌制作費(fèi)用，這些都增加了成本。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這樣做對(duì)于打響我們的品牌是十分有利的。以后，我們會(huì)把更多內(nèi)容放進(jìn)二維碼的鏈接網(wǎng)頁(yè)中，更好地服務(wù)消費(fèi)者。”該合作社網(wǎng)站相關(guān)負(fù)責(zé)人何先生說(shuō)。