記者昨日采訪獲悉,為應(yīng)對活雞市場休市政策,批發(fā)市場提前處理存貨,雞場則直接將活雞虧本賣給屠宰廠。
“前天就知道(休市的消息)了。”在白云區(qū)太和畜禽批發(fā)市場從事活禽批發(fā)的劉先生(化名)告訴記者,為應(yīng)對休市,他昨天就賣完了3個檔口的活禽,整個市場的活禽也不多了,預(yù)計今天之內(nèi)絕對能賣完。
劉先生表示,明天開始休市的消息對他們來說不突然,雖然沒有賣不完的活禽要處理,但損失依然慘重。“不算營業(yè)損失。”劉先生和記者計算一筆“簡單損失”的賬,劉先生告訴記者,他有3個檔口共210平方米,每個月的租金就要15300元,外加管理費、水電費、衛(wèi)生費和房租費,起碼要16000元,而這還不算人工費。
劉先生還擔(dān)心,休市久了,重新開工,要做很多前期的準(zhǔn)備工作,到重新正式開張,休市耽誤的時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止十幾天。為此,劉先生希望政府能適當(dāng)補貼他們,同時市場管理方能在租金、管理費等方面作些讓步,從而讓他們的損失減到最低。
“影響肯定很大。”廣東溫氏食品集團(tuán)經(jīng)營部總經(jīng)理陳志強直言,休市將活雞的“(銷售)通道堵死了”,活雞找不到銷售渠道,只好直接虧本賣給屠宰廠。
“一斤至少虧2.5元。”陳志強告訴記者,廣東的屠宰廠有限,他們公司雞多,只能拉到屠宰廠多的山東,以每斤3.5元的價格賣給屠宰廠,“(價格)沒得商量。”據(jù)介紹,溫氏的雞是以每斤2.5元的價格賣給廣東銷售的雞商販,他們再用順風(fēng)車將雞拉回山東以每斤3.5元的價格賣給屠宰廠。“同樣的雞,正常時段我們出場批發(fā)價起碼5元一斤。”陳志強苦笑著說,他們目前要考慮的不是賺錢,而是如何將損失減少到最低。
一周閱讀排行