“冬天在沒改造過的老養(yǎng)豬場待半天,吸附在毛衣上的豬糞味兒好幾天都消不掉,生態(tài)養(yǎng)殖場就不一樣了,不僅沒有雞屎、豬糞臭,還節(jié)省人工、能耗,養(yǎng)豬場也像花園一樣。”5月16日,在市農(nóng)委畜牧處組織的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)場推進(jìn)會上,記者隨六合、江寧、溧水、高淳、浦口等5區(qū)的30多名養(yǎng)殖大戶,在溧水白馬、洪藍(lán)兩鎮(zhèn)看現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式如何養(yǎng)豬、養(yǎng)雞。
花園養(yǎng)豬場的生豬們幸福指數(shù)很高
徐濤大學(xué)畢業(yè)后沒有留在城里,而是回到洪藍(lán)鎮(zhèn)塘西村幫母親打理150畝生態(tài)養(yǎng)豬場。“全都按生態(tài)養(yǎng)殖示范基地標(biāo)準(zhǔn)改造了,整個養(yǎng)豬場雨污分流、固液分離、干濕分離,聞不到一點(diǎn)臭味。”穿上隔離服,記者隨養(yǎng)殖大戶們走進(jìn)徐濤家的養(yǎng)豬場,這里現(xiàn)有存欄母豬150頭,年出欄生豬3800頭。但的確沒有一絲豬糞異味。
“污水管、發(fā)酵池都埋在地底下,固體糞就在堆糞棚里堆積發(fā)酵,是這里最搶手的有機(jī)肥,周邊蔬菜和苗木基地都搶著要。”徐濤說,改造后的養(yǎng)豬場,雨水走專門的排水溝,污水從地下管道進(jìn)入收集池,經(jīng)專業(yè)設(shè)備處理后排入三級氧化塘進(jìn)一步氧化處理,再被周邊農(nóng)田利用,是典型的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
“病死豬怎么處理?”一位養(yǎng)殖大戶問。“有專業(yè)化尸池,投放消毒藥品后做無害化處理,不會污染環(huán)境。”徐濤邊走邊介紹。放眼整個養(yǎng)豬場,周邊樹木、菜地、花圃錯落有致。全封閉管理的豬舍內(nèi)空氣通暢,一頭頭肥壯的生豬干凈清爽。飼料配方也都經(jīng)過科學(xué)調(diào)配。“和傳統(tǒng)養(yǎng)豬場比,這里的生豬幸福指數(shù)很高。”徐濤調(diào)侃地說。
讓以色列進(jìn)口的“電腦博士”看管蛋雞
“全部建好后有6幢雞舍,可養(yǎng)20萬只蛋雞,只要3個人巡視就夠了。”走進(jìn)溧水白馬鎮(zhèn)曹家橋村南京英特生態(tài)養(yǎng)雞場,6幢漂亮的現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖雞舍正在建設(shè),2幢已建好的雞舍現(xiàn)養(yǎng)著68000只蛋雞,其中34000只已開始產(chǎn)蛋,但恒溫恒濕的雞舍里看不見一個工人。
“整幢雞舍全靠這臺‘電腦博士’看管,不需要人工。”養(yǎng)雞場主臧令空說,他們從全球生態(tài)養(yǎng)殖水平較高的以色列進(jìn)口了這套全自動化電腦控制設(shè)備,雞舍里的溫度、濕度、光照度都由這套設(shè)備自動調(diào)節(jié)控制,溫度高了,“電腦博士”下令開啟風(fēng)機(jī)降溫,溫度低了則“打開”溫控?zé)羯郎亍?/p>
“更絕的是,蛋雞喂食也不需要人管,由‘電腦博士’負(fù)責(zé)。”臧令空說,蛋雞們每天吃幾頓、吃多少、飼料營養(yǎng)比例怎么搭配,全由電腦分析數(shù)據(jù)后自動控制,飼料從倉庫通過傳送帶進(jìn)入雞舍,再通過給料管均勻傳送到雞籠。
雞們產(chǎn)蛋后也不需要人工撿拾包裝,由專門的傳送帶運(yùn)送到分揀口,按蛋的大小不同分別自動分揀、包裝、打包。
雞糞怎么處理呢?“雞舍空氣流通,雞糞傳送帶24小時運(yùn)轉(zhuǎn),并有風(fēng)機(jī)風(fēng)干,雞糞出雞舍時已很干燥,裝車后直接運(yùn)送到蔬菜、糧食田頭,一年光賣有機(jī)雞糞就是一筆不小的收入。”臧令空說。
南京像這樣的生態(tài)養(yǎng)殖場現(xiàn)在有多少?市農(nóng)委畜牧處負(fù)責(zé)人說,全市家禽年出欄量現(xiàn)有3000多萬只,生豬100多萬頭,其中規(guī)模養(yǎng)殖比重可達(dá)90%以上,但像這樣的生態(tài)養(yǎng)殖場目前正有序推進(jìn)改造,我市今年計(jì)劃再投入1000多萬元實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖場改造計(jì)劃。
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