5月20日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2014-05-20來(lái)源:豬易網(wǎng)文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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2014年05月20日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2014-05-19 2014-05-18 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
13 遼寧省 -0.19 0.71 清河區(qū) 北票市
18 吉林省 -0.00 0.34 通化縣 農(nóng)安縣
22 黑龍江 -0.10 0.86 五常市 依蘭縣
華北
4 北京市 -0.10 -0.17 朝陽(yáng)區(qū) 昌平區(qū)
6 天津市 -0.07 0.37 寧河縣 靜??h
10 河北省 -0.00 0.63 定興縣 靈壽縣
21 山西省 -0.01 0.32 懷仁縣 稷山縣
3 內(nèi)蒙古 -0.39 0.42 鄂倫春旗區(qū) 扎賚諾爾礦區(qū)

華東

8 福建省 0.13 0.50 南靖縣 武平縣
1 浙江省 -0.12 -0.43 紹興縣 新昌縣
7 江蘇省 0.19 0.05 啟東市 如東縣
16 山東省 -0.01 0.08 淄川區(qū) 梁山縣
20 安徽省 -0.11 -0.43 蕪湖縣 明光市
華中
14 江西省 0.16 0.35 龍南縣 銅鼓縣
11 湖北省 0.29 0.21 孝昌縣 潛江市
19 河南省 0.01 0.55 衛(wèi)輝市 滑縣
23 湖南省 0.09 0.25 瀏陽(yáng)市 耒陽(yáng)市
華南
5 廣東省 0.07 0.25 東莞市 龍川縣
24 廣西 0.19 0.22 富川瑤族縣 博白縣
2 海南省 0.00 0.23 嘉積鎮(zhèn) 錦山鎮(zhèn)
西北
15 陜西省 0.16 0.72 旬邑縣 禮泉縣
9 甘肅省 0.10 -0.03 北道區(qū) 西峰區(qū)
25 新疆 0.24 1.02 烏魯木齊縣 石河子市
西南
17 重慶市 0.07 -0.50 榮昌縣 涪陵區(qū)
12 四川省 0.01 0.51 彭州市 元壩區(qū)
26 云南省 0.15 0.00 新平自治縣 云縣
全國(guó)
有368名信息員
參與本日?qǐng)?bào)價(jià)
0.06 0.24 東莞市 云縣



2014年05月20日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2014-05-19 2014-05-18 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
6 遼寧省 -0.06 0.59 新民市 昌圖縣
8 吉林省 0.02 0.29 船營(yíng)區(qū) 農(nóng)安縣
22 黑龍江 -0.35 0.69 依蘭縣 寶清縣
華北
5 北京市 0.00 -0.30 朝陽(yáng)區(qū) 昌平區(qū)
7 河北省 -0.03 0.78 冀州市 灤南縣
18 山西省 -0.11 0.60 廣靈縣 平遙縣
3 內(nèi)蒙古 -0.07 0.75 牙克石市 敖漢旗區(qū)

華東

19 福建省 -0.17 -0.08 尤溪縣 武平縣
2 浙江省 -0.00 0.26 玉環(huán)縣 衢江區(qū)
23 江蘇省 -0.03 0.10 東臺(tái)市 泰興市
12 山東省 0.06 0.46 陵縣 菏澤市
17 安徽省 0.03 -0.54 霍邱縣 明光市
華中
10 江西省 -0.03 0.80
11 湖北省 0.74 1.22 崇陽(yáng)縣 武穴市
14 河南省 0.16 0.64 新野縣 長(zhǎng)葛市
9 湖南省 -0.10 0.30 瀏陽(yáng)市 道縣
華南
20 廣東省 0.06 0.29 龍崗區(qū) 陽(yáng)春市
24 廣西 0.07 0.07 荔浦縣 博白縣
1 海南省 0.00 0.00 錦山鎮(zhèn) 塔洋鎮(zhèn)
西北
16 陜西省 0.00 0.50 旬邑縣 寶雞縣
4 甘肅省 0.36 0.53 北道區(qū) 寧縣
13 新疆 0.14 0.00 烏魯木齊縣 察布自治縣
西南
21 重慶市 -0.36 -0.63 榮昌縣 涪陵區(qū)
15 四川省 -0.28 0.08 蒼溪縣 鹽亭縣
全國(guó)
有248名信息員
參與本日?qǐng)?bào)價(jià)
0.07 0.38 玉環(huán)縣 陽(yáng)春市



2014年05月20日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2014-05-19 2014-05-18 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
6 遼寧省 -0.17 0.41 新民市 金州區(qū)
10 吉林省 -0.08 0.36 公主嶺市 梨樹(shù)縣
20 黑龍江 -0.42 0.62 明水縣 寶清縣
華北
4 北京市 0.00 -0.10 朝陽(yáng)區(qū) 昌平區(qū)
7 河北省 0.10 0.90 定興縣 玉田縣
17 山西省 -0.27 0.36 襄汾縣 懷仁縣
1 內(nèi)蒙古 0.34 1.41 牙克石市 敖漢旗區(qū)

華東

12 福建省 0.27 0.68 延平區(qū) 武平縣
3 浙江省 0.01 -0.00 玉環(huán)縣 溫嶺市
22 江蘇省 0.08 0.04 東臺(tái)市 灌云縣
19 山東省 0.00 0.35 鄒城市 鄄城縣
8 安徽省 0.04 -0.49 貴池市 蕭縣
華中
13 湖北省 0.34 0.12 崇陽(yáng)縣 利川市
15 河南省 0.01 0.56 靈寶市 安陽(yáng)縣
9 湖南省 -0.07 0.30 寧鄉(xiāng)縣 長(zhǎng)沙縣
華南
5 廣東省 0.34 0.85 東莞市 蕉嶺縣
23 廣西 -0.02 0.10 富川瑤族縣 容縣
2 海南省 0.00 0.00 錦山鎮(zhèn) 塔洋鎮(zhèn)
西北
14 陜西省 0.11 0.89 旬邑縣 涇陽(yáng)縣
24 甘肅省 0.00 -2.00 寧縣 寧縣
11 新疆 0.05 0.00 烏魯木齊縣 察布自治縣
西南
21 重慶市 -0.13 -0.28 涪陵區(qū) 涪陵區(qū)
18 四川省 -0.13 0.49 壤塘縣 旌陽(yáng)區(qū)
16 云南省 0.00 -1.14 新平自治縣 晉寧縣
全國(guó)
有208名信息員
參與本日?qǐng)?bào)價(jià)
-0.03 0.24 東莞市 容縣


2014年5月20日料評(píng):臨儲(chǔ)玉米拍賣將啟抑制漲價(jià)

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)檢測(cè)當(dāng)?shù)囟蛊蓤?bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),2014年05月20日國(guó)內(nèi)各地豆粕平均價(jià)格為3955.47元/噸,較昨日(05月19日)3962.36元/噸下跌6.89元/噸,跌幅為0.17%。據(jù)此次檢測(cè)的省市中,最高價(jià)格新疆省4360.00元/噸,最低價(jià)格北京市3820.00元/噸(以上價(jià)格均為蛋白含量為43%的油廠豆粕報(bào)價(jià))。

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)檢測(cè)當(dāng)?shù)赜衩讏?bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),2014年05月20日國(guó)內(nèi)各地玉米平均價(jià)格為2385.03元/噸,較昨日(05月19日)2384.44元/噸上漲0.59元/噸,漲幅為0.02%。據(jù)此次檢測(cè)的省市中,最高價(jià)格為湖南省2668.00元/噸,最低價(jià)格新疆省2110.00元/噸(以上價(jià)格均已換算成含水分為14%的標(biāo)準(zhǔn)玉米)。近日國(guó)家正式啟動(dòng)臨儲(chǔ)玉米拍賣,給原本玉米價(jià)格上行的市場(chǎng)予以了抑制,對(duì)各方主體的心態(tài)產(chǎn)生影響,各地價(jià)格上漲動(dòng)力受壓制。臨儲(chǔ)玉米拍賣的消息將使得原本購(gòu)銷清淡的市場(chǎng)將進(jìn)一步清淡,直至臨儲(chǔ)拍賣前,市場(chǎng)主體將以觀望為主。



2014年5月20日豬評(píng):市場(chǎng)凍肉銷售情況好于鮮肉

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),2014年05月20日全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為13.62元/千克,較昨日豬價(jià)上漲0.10,漲幅為0.74%;較上周同期豬價(jià)(05月13日)上漲0.38元/公斤,漲幅為2.87%(見(jiàn)圖1)。今日豬糧比為5.71:1,較昨日豬糧比上漲0.04,漲幅為0.71%;較上周同期豬糧比(05月13日)上漲0.09,漲幅為1.62%。

 

  5月20日生豬市場(chǎng)行情與昨日震蕩上漲,全國(guó)生豬價(jià)格最高地區(qū)為青海省,生豬平均價(jià)為14.60元/千克,最低地區(qū)為廣西省,生豬平均價(jià)為12.60元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國(guó)大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

 


“豬周期”:應(yīng)讓其自生自滅

  據(jù)報(bào)道,跌了半年之久的豬肉價(jià)格終于迎來(lái)了反彈,但其背后主要原因是國(guó)家在“幕后操盤”。對(duì)此,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)評(píng)論員、康宏中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家楊晨在《我財(cái)經(jīng)》節(jié)目中指出,這樣的做法雖然保護(hù)了豬農(nóng)的利益,但是違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,正確的做法應(yīng)該是讓其“自生自滅”。

  楊晨同時(shí)指出,要理順政府和市場(chǎng)之間的關(guān)系,讓政府在市場(chǎng)行為當(dāng)中只發(fā)揮指導(dǎo)性作用,并不起決定性作用,“我們希望不要再次看到由國(guó)家發(fā)改委牽頭的介入豬肉價(jià)格這樣的事件。”

  以下是本條新聞的播報(bào)內(nèi)容:

  跌了半年之久的豬肉價(jià)格終于迎來(lái)了反彈。據(jù)中國(guó)廣播網(wǎng)報(bào)道,數(shù)據(jù)顯示,近日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元每公斤,上漲到5月10日的13元每公斤,10天內(nèi)暴漲了21.5%。此波行情讓不少業(yè)內(nèi)分析人士大呼“搞不懂!”,但一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士則表示,此輪豬價(jià)上漲,主要原因是國(guó)家在“幕后操盤”。4月17日,國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司曾召集金鑼、雨潤(rùn)、中糧等大型養(yǎng)殖、屠宰企業(yè),緊接著豬價(jià)便步入上行通道。

  不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),當(dāng)前的生豬存欄量已經(jīng)處于底部,這將支撐未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)生豬價(jià)格總體保持緩慢上漲態(tài)勢(shì),局部地區(qū)會(huì)適度回調(diào)。豬肉價(jià)格已經(jīng)步入“微利時(shí)代”。


豬價(jià)上漲 豬廠屠宰量下降1/5

  從2013年年底到2014年4月份中旬,豬肉價(jià)格一路走低,只降不升,一度跌至5元/斤,而從4月下旬開(kāi)始,豬肉價(jià)格開(kāi)始有了首次小幅上漲,截止到5月16日,毛豬價(jià)格漲至7元/斤。

  記者走訪大潤(rùn)發(fā)、銀座和佳樂(lè)家等超市了解到,脫酸去皮后的精肉、五花肉及后肘賣到了近14元/斤,但豬肉貨架前買肉的人很少。清怡市場(chǎng)賣豬肉的姜師傅說(shuō):“五一之后,豬肉價(jià)格就上來(lái)了,現(xiàn)在精肉13元/斤,五花肉11元到13元不等。”

  濱州市盛達(dá)食品有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)楊占英介紹,毛豬的價(jià)格從今年4月下旬開(kāi)始回升,之前毛豬一斤大約5元/斤,4月下旬開(kāi)始價(jià)格上漲,現(xiàn)在毛豬的價(jià)格達(dá)到了7元/斤。

  “豬肉價(jià)格上漲,我們屠宰廠現(xiàn)在屠宰量下降了五分之一。”楊占英說(shuō),養(yǎng)殖戶普遍存在這種心理,“價(jià)格下降,他們都會(huì)急于出手,所以存欄量減少;現(xiàn)在價(jià)格上漲了,養(yǎng)殖戶又期盼價(jià)格繼續(xù)上漲,不舍得出售,導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求。”

  楊占英還告訴記者,近期國(guó)家開(kāi)展豬肉集中收儲(chǔ),一定程度上消化了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的供應(yīng)量,豬肉收購(gòu)價(jià)有了一定程度回升,因此帶動(dòng)了豬肉價(jià)。

  而對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),由于“豬周期”越來(lái)越摸不到頭腦,想要掙錢幾乎要撞大運(yùn)。近幾日,隨著豬肉收購(gòu)及批發(fā)價(jià)格上漲,不少的養(yǎng)殖戶終于從虧損的陰影里脫身,但是也有養(yǎng)殖戶高興不起來(lái),甚至一些養(yǎng)殖戶稱,處理完這一批生豬,先停養(yǎng)一段時(shí)間,以后養(yǎng)不養(yǎng)殖,看一下大形勢(shì)再說(shuō)。

  秦皇臺(tái)生豬養(yǎng)殖廠孟廠長(zhǎng)告訴記者,根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在這個(gè)漲勢(shì)很不正常,應(yīng)該與國(guó)家的收購(gòu)政策有關(guān),或許過(guò)段時(shí)間價(jià)格還會(huì)再降,“所以我們打算先觀望一下市場(chǎng)大形勢(shì),我朋友也都不打算擴(kuò)大規(guī)模,還有一些甚至不打算再繼續(xù)養(yǎng)殖生豬的。”


株洲、衡陽(yáng)開(kāi)展湘江流域養(yǎng)殖污染防治

  本報(bào)5月19日訊推進(jìn)省政府“一號(hào)重點(diǎn)工程”,保母親河“一江清水”。記者今天從省畜牧水產(chǎn)局獲悉,株洲、衡陽(yáng)率先開(kāi)展湘江流域養(yǎng)殖污染防治。

  湘江流域的農(nóng)業(yè)面源污染,養(yǎng)殖污染占了很大比例。推進(jìn)省政府“一號(hào)重點(diǎn)工程”,首個(gè)三年行動(dòng)計(jì)劃要求,至2016年,湘江長(zhǎng)沙綜合樞紐庫(kù)區(qū)周邊500米、湘江干流兩岸1000米、湘江流域城鎮(zhèn)飲用水水源保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)都要退出。經(jīng)畜牧部門摸底調(diào)查,這些區(qū)域現(xiàn)有年出欄300頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)332家,年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)224家。

  根據(jù)今年開(kāi)始施行的國(guó)務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》第25條,劃定禁止養(yǎng)殖區(qū)域,確需關(guān)閉或者搬遷現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所,致使畜禽養(yǎng)殖者遭受經(jīng)濟(jì)損失的,由縣級(jí)以上地方人民政府依法予以補(bǔ)償。

  推進(jìn)省政府“一號(hào)重點(diǎn)工程”,株洲市行動(dòng)迅速。去年,該市對(duì)城區(qū)“一江四港”(湘江及白石、霞灣、建寧、楓溪四港)禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)的189家規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(戶),全面實(shí)行關(guān)停退出。

  株洲市政府制定了《關(guān)閉、搬遷禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的拆遷補(bǔ)償方案》,與禁養(yǎng)區(qū)的每個(gè)養(yǎng)殖戶簽訂了退養(yǎng)責(zé)任狀,明確畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)按市、縣(區(qū))財(cái)政各承擔(dān)50%的方案執(zhí)行。去年“一江四港”禁養(yǎng)區(qū)畜禽企業(yè)的退出,市區(qū)兩級(jí)財(cái)政共安排補(bǔ)助資金1986.4萬(wàn)元,保證了禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)退出的經(jīng)費(fèi)。

  衡陽(yáng)市政府將“湘江保護(hù)與治理”列為今后三年全市“一號(hào)重點(diǎn)工程”,成立了“湘江保護(hù)與治理”委員會(huì)辦公室,市縣兩級(jí)政府都拿出了實(shí)施方案,市政府從市財(cái)政安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),確保“一號(hào)重點(diǎn)工程”各項(xiàng)工作的順利推進(jìn)。



豬肉價(jià)格一路“高歌” 養(yǎng)殖戶“解渴不止痛”

  連續(xù)跌了幾個(gè)月的豬肉價(jià)格 ,近期猛然抬頭,一路高歌猛進(jìn)。5月14日,記者走訪了解到,豬肉價(jià)格從每斤8元飆升至11元,一天一個(gè)價(jià),漲幅最多時(shí)一天漲了一塊錢。

  “豬肉怎么又貴了。”5月14日,在煙臺(tái)路一家肉攤,前來(lái)買豬肉的郝女士驚嘆,前幾天還是8元左右 ,這才兩三天就到11元了。“進(jìn)入5月份,價(jià)格漲了不少,現(xiàn)在前肘肉11元,五花肉 11.5元,精五花是12元。”攤主李女士告訴記者,有時(shí)候上午一個(gè)價(jià)格下午一個(gè)價(jià) ,每天都差不多漲5毛錢,最高的一天漲了1元錢。“最近賣得不如以前好,以前一天能賣掉4個(gè)豬的豬肉 ,現(xiàn)在也就能賣3個(gè)豬的豬肉。”李女士說(shuō),豬肉價(jià)格上漲直接導(dǎo)致銷量降低。

  豬肉價(jià)格上漲讓很多養(yǎng)殖戶緩了一口氣,但同時(shí)也僅僅是解渴不止痛。有8年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的王先生告訴記者,最近生豬價(jià)格從前段時(shí)間的每斤6元漲到7元。“市場(chǎng)零售價(jià)每斤漲一元,到了我們養(yǎng)殖環(huán)節(jié),每斤也就漲一兩毛。”王先生無(wú)奈地說(shuō),如今飼料漲價(jià),氣溫升高后,飼養(yǎng)管理費(fèi)用增加,一頭豬要比之前多花100元,按一頭豬200斤計(jì)算,每斤生豬肉漲三元后,能夠比之前多收入500元,勉強(qiáng)不賠,不能挽回之前的損失。

  專家分析稱,前段時(shí)間豬肉價(jià)格維持低位的主要原因是萊西市生豬存欄量居高位,造成了供過(guò)于求的局面。“隨著虧損養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄量減少,生豬價(jià)格得以回升。”專家還表示,從市場(chǎng)供應(yīng)情況來(lái)看,漲應(yīng)該是一個(gè)大的趨勢(shì),但考慮到進(jìn)入夏季,正是肉類的消費(fèi)淡季,豬肉應(yīng)該是一個(gè)緩慢上漲的過(guò)程。


生豬養(yǎng)殖整治整出新路子

  近年來(lái),漳平市新橋鎮(zhèn)持續(xù)強(qiáng)力整治生豬養(yǎng)殖,取得了顯著的效果,有效地改善了和睦溪溪水質(zhì)量,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。其中,在該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門的幫助和引導(dǎo)下,涌現(xiàn)出了一批轉(zhuǎn)型帶頭人。   

  云墩村的黃聚田就是一個(gè)典型,他是新橋鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖大戶,每年養(yǎng)殖800頭豬,在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也嚴(yán)重污染了當(dāng)?shù)厮|(zhì)。在該鎮(zhèn)整治生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,黃聚田積極轉(zhuǎn)型,將1800平方米的生豬圈舍改造成豪豬養(yǎng)殖廠,共可容納1600頭豪豬。該豪豬舍通過(guò)利用廢舊杉木屑為墊腳材料,與豪豬生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的糞便結(jié)合,經(jīng)過(guò)三至四個(gè)月,產(chǎn)生有機(jī)肥,不但不污染環(huán)境,還可以取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。目前,黃聚田的豪豬場(chǎng)已養(yǎng)殖800只豪豬,在他的帶領(lǐng)下,云墩村的養(yǎng)豬戶們紛紛參與到轉(zhuǎn)型的潮流中,村主任緊抓大家轉(zhuǎn)型的好兆頭,牽頭成立了綠緣山豪養(yǎng)殖合作社,帶領(lǐng)村民轉(zhuǎn)型致富?! ?nbsp;

  現(xiàn)在,已有153戶登記加入到合作社中,30戶已經(jīng)將自家豬舍改建成了豪豬養(yǎng)殖廠,養(yǎng)殖豪豬數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了3000多頭,成果喜人。在一批批轉(zhuǎn)型帶頭人的帶領(lǐng)下,新橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型呈現(xiàn)一片火熱朝天的景象,食用菌大鎮(zhèn)也將華麗轉(zhuǎn)身。


養(yǎng)殖戶調(diào)查:豬價(jià)一波幾折 各自優(yōu)勢(shì)是啥?

  又見(jiàn)豬價(jià)波動(dòng)。無(wú)法準(zhǔn)確把握價(jià)格走勢(shì),是養(yǎng)殖企業(yè)和散戶們共同面對(duì)的無(wú)奈。但不同規(guī)模的養(yǎng)殖主體對(duì)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不盡相同。大型養(yǎng)殖企業(yè)雖然“抵抗力”更強(qiáng),但小散戶則是船小好調(diào)頭。價(jià)格漲跌之間,各類養(yǎng)殖主體各具怎樣的優(yōu)勢(shì)?又有怎樣的不足?請(qǐng)看記者在四川的調(diào)查。

  大企業(yè):靠規(guī)模取勝

  飼料購(gòu)買、生豬銷售都有一定話語(yǔ)權(quán),但管理成本也很高

  4月24日,四川省仁壽縣大化鎮(zhèn)水利新村優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖園區(qū)又處理了一批生豬,豬叫聲傳得很遠(yuǎn)。

  “這個(gè)月已經(jīng)處理800頭了,每頭豬虧了將近500元,至少賠了40萬(wàn)。”養(yǎng)殖園區(qū)總經(jīng)理尹仲全無(wú)奈地說(shuō),去年12月初生豬價(jià)格開(kāi)始下跌,從8.9元已經(jīng)降到5.4元,豬糧比跌破4∶1。

  大化鎮(zhèn)水利新村優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖園區(qū)由合作社經(jīng)營(yíng),采取“新村農(nóng)民入股、合作社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、年終按股分紅”管理和發(fā)展模式。26幢標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬圈舍,占地1.8萬(wàn)平方米,配套有防疫消毒設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化圈欄設(shè)施、自動(dòng)飲水設(shè)施、糞污無(wú)害化處理設(shè)施。

  園區(qū)管理和生產(chǎn)是分開(kāi)的,辦公室設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)外門口處,墻上大屏幕可以監(jiān)視每幢豬舍的情況。長(zhǎng)期跟豬打交道,對(duì)于絲絲飄進(jìn)室內(nèi)的豬糞味道,尹仲全已全然不覺(jué)。

  “園區(qū)年出欄生豬8000頭左右,目前還有3400頭豬。”尹仲全兼任合作社理事長(zhǎng),負(fù)責(zé)園區(qū)管理與經(jīng)營(yíng)。

  “去年底本該是銷售旺季,但生豬價(jià)格卻在往下跌。12月初每公斤8.9元,只穩(wěn)了不長(zhǎng)時(shí)間,就開(kāi)始直線回落,今年2月6元多,3月底降到了5元多。”豬價(jià)一路下跌,讓養(yǎng)豬多年的尹仲全有點(diǎn)沉不住氣了。“以前3年一個(gè)周期,‘賺一年,平一年,虧一年’,現(xiàn)在一年之內(nèi)3個(gè)周期。養(yǎng)了這么多年豬,越養(yǎng)越找不著北了。”

  “企業(yè)大有大的好處,可也有大的壞處。” 作為大型養(yǎng)殖企業(yè)的掌門人,尹仲全說(shuō)起應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,顯得有些力不從心。“都說(shuō)船小好調(diào)頭。大企業(yè)就像巨輪,目前又駛?cè)肷钏畢^(qū),掉頭很難。市場(chǎng)預(yù)期不明朗,一直往前走,又很惱火。”

  面對(duì)市場(chǎng)一波三折,大企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在哪里?

  “有規(guī)模效應(yīng)。銷售,管理,飼料購(gòu)進(jìn),產(chǎn)品銷售,一定范圍內(nèi)有話語(yǔ)權(quán),規(guī)模大了,主導(dǎo)權(quán)也大得多。”尹仲全掰著手指一條一條地分析,養(yǎng)殖規(guī)模大,飼料用量大,自己加工,進(jìn)出都有優(yōu)勢(shì)。大豆、玉米一買就是一車皮,比外面每斤便宜六七角。自繁自養(yǎng),“豬兒子”也要便宜幾十塊錢。

  有了一定規(guī)模后,產(chǎn)品銷售渠道比較穩(wěn)定。園區(qū)每天要賣三四頭豬,高峰期一二百頭。由于供應(yīng)有保證,園區(qū)可以直接對(duì)口鮮銷市場(chǎng),避免了中間商砍價(jià)和從中漁利。“這樣下來(lái),每頭豬比普通養(yǎng)殖戶多賺百把塊錢。”

  大企業(yè)有資金積累,具備一定的抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。“一頭豬虧幾百元的話,我們的抵抗能力稍強(qiáng),能減緩點(diǎn)。”尹仲全說(shuō)。

  但是,大企業(yè)管理成本也高。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),光治污就要增加很多運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,防疫隔離也要比小規(guī)模養(yǎng)殖復(fù)雜得多。目前園區(qū)有14個(gè)工人,負(fù)責(zé)飼養(yǎng)、打(加工)飼料、治污。“每年工資都要開(kāi)幾十萬(wàn)元。”


我國(guó)暫停與越南雙邊交往 飼料業(yè)務(wù)投資受影響

  自今年5月13日起,越南多地發(fā)生打砸搶燒外國(guó)企業(yè)的嚴(yán)重暴力事件,造成中國(guó)公民傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,破壞了中越交流與合作的氣氛和條件。為此,中方從即日起已提升中國(guó)公民赴越旅游安全提示級(jí)別,調(diào)整為“暫勿前往”,并暫停部分雙邊交往計(jì)劃。此外,按照中國(guó)政府統(tǒng)一部署,交通部門已協(xié)調(diào)“五指山”等總數(shù)5000客位的5艘客輪前往越南河靜省永安港接回我部分在越人員。第一艘客輪“五指山”號(hào)已于18日8時(shí)50分從海口出發(fā),預(yù)計(jì)于19日6時(shí)到達(dá)越南永安港。預(yù)計(jì)約4000名中國(guó)工人將于5月19日全部啟程回國(guó)。

  新希望、通威、海大等行業(yè)內(nèi)企業(yè)均在越南有飼料業(yè)務(wù)。受此事件影響,我國(guó)暫停與越南的雙邊交往,這將影響到幾家飼料企業(yè)在越南的生產(chǎn)進(jìn)度以及產(chǎn)量。

  海外公司業(yè)務(wù)占新希望集團(tuán)的4%,而越南占海外業(yè)務(wù)的30%。

  通威在越南已有3家子公司,第4家正在籌建中。

  據(jù)悉海大在越南有6萬(wàn)噸蝦料產(chǎn)量。


川豬迎遲來(lái)“漲聲”價(jià)格或有反復(fù)

  記者從四川省畜牧食品局信息中心了解到,2014年,四川生豬價(jià)格和豬肉零售價(jià)格在連續(xù)下跌4個(gè)多月后,5月初出現(xiàn)了首次反彈。截至5月16日,四川生豬出欄價(jià)格為12.57元/公斤,較4月底上漲了14%;豬肉零售價(jià)為20.48元/公斤,較4月底上漲了9%。同時(shí),豬糧比也漲至5.07:1(6:1為盈虧平衡點(diǎn)),較4月底上漲14%,生豬養(yǎng)殖虧損額大幅減少。

  據(jù)了解,此次生豬價(jià)格反彈背后有明顯的中央和地方政府救市的身影。為防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌,3月底,國(guó)家發(fā)改委啟動(dòng)了第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。4月份,國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司曾召集金鑼、雨潤(rùn)、中糧等大型養(yǎng)殖、屠宰企業(yè),針對(duì)目前國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格低迷的情況,布置穩(wěn)定價(jià)格工作,5月8日,商務(wù)部會(huì)同發(fā)改委、財(cái)政部等部門又啟動(dòng)了第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。此后,部分屠宰企業(yè)提高生豬收購(gòu)價(jià)格,這在一定程度上拉開(kāi)了生豬價(jià)格反彈的序幕。

  隨后,地方政府相繼跟進(jìn)。據(jù)了解,同樣是在4月份,四川省下達(dá)2014年第一批2萬(wàn)噸省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃,截至5月15日,已如期完成收儲(chǔ)計(jì)劃。省商務(wù)廳表示,“這批計(jì)劃的執(zhí)行,對(duì)緩解我省生豬價(jià)格持續(xù)下跌起到了積極作用。”

  針對(duì)5月份生豬價(jià)格回升,四川省畜牧局在評(píng)估報(bào)告中強(qiáng)調(diào),四川生豬價(jià)格回升較其它省區(qū)滯后10天左右,回升主要受5方面的影響:一是自年初開(kāi)始急跌4個(gè)月后,供大于求的態(tài)勢(shì)略有緩解,價(jià)格有階段性企穩(wěn)回升的需要;二是常年性農(nóng)忙“雙搶”季節(jié),需求量有所增加;三是中央、省級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉舉措以及企業(yè)自身儲(chǔ)備的需要,對(duì)低迷價(jià)格有所刺激;四是春夏季節(jié)牛羊肉需求有所減緩,加之禽蛋價(jià)格穩(wěn)中有升,促進(jìn)豬肉消費(fèi)有所增加;五是美國(guó)10%的仔豬腹瀉,加上去冬今春國(guó)內(nèi)價(jià)格大幅下滑,上半年進(jìn)口豬肉量遠(yuǎn)低于去年上半年。

  需要注意的是,鑒于生豬生長(zhǎng)的周期性,此番價(jià)格回暖是救市之后的臨時(shí)反應(yīng)還是預(yù)示著生豬價(jià)格自此步入上升通道仍無(wú)法完全確認(rèn)。對(duì)此,省畜牧局謹(jǐn)慎表示,生豬價(jià)格觸底回升的條件尚不具備,“雙搶”農(nóng)忙過(guò)后恐有小幅回調(diào)的可能。最終的價(jià)格底部有待結(jié)合“市場(chǎng)需求、豬肉儲(chǔ)備、夏季疫情、二季度母豬存欄比重及各階段存欄量的增減”等因素分析后才能做出判斷。

  四川省商務(wù)廳預(yù)計(jì),“隨著國(guó)家5月8日啟動(dòng)第二批中央儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)和端午節(jié)的到來(lái),生豬價(jià)格有望走出低谷、震蕩上行,豬糧比價(jià)有望回升,對(duì)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)將起到積極作用。”


遭遇幾個(gè)月低迷行情養(yǎng)豬戶很傷心 不敢多養(yǎng)

  豬肉價(jià)格,在“貴”與“賤”之間游走。春節(jié)過(guò)后,生豬出欄價(jià)格在短短3個(gè)多月的時(shí)間,勾勒出一條跌宕起伏的U形曲線。

  “一年漲、一年平、一年跌”的豬肉價(jià)格一直以來(lái)被稱為“三年走勢(shì)”。然而,今年春節(jié)后出現(xiàn)的暴跌暴漲的情況,讓人們感受到了市場(chǎng)的反常。雖然近日生豬出欄價(jià)大幅上漲,但養(yǎng)豬戶心中有喜有憂,喜的是價(jià)格終于漲了,有錢可賺;憂的是擔(dān)心價(jià)格再下跌,所以仍不敢輕易補(bǔ)欄。

  賣了85頭豬,比4月份多賺6萬(wàn)元

  “終于不賠了!”15日上午8時(shí)30分許,忙碌了一早上的呂銀松終于閑了下來(lái),他邊說(shuō)邊脫下喂豬時(shí)穿的藍(lán)大褂,走到院子里點(diǎn)上一支煙。

  呂銀松是經(jīng)區(qū)橋頭鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶。說(shuō)起最近的生豬行情,他拿出了自己的賬本向記者數(shù)算:“5月9號(hào)賣了42頭,5月10號(hào)賣了23頭,5月11號(hào)又賣了20頭……比起4月份5塊多的價(jià)格,賣出這些豬能多賺6萬(wàn)塊錢!”對(duì)于這次連續(xù)3天賣出85頭豬的決定,呂銀松有些滿意地說(shuō):“這幾天的價(jià)格都在7塊錢以上,每頭豬重約260斤,賣一頭就能賺170塊錢。”

15日,橋頭鎮(zhèn)一生豬養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員在喂豬。

  這85頭豬是呂銀松壓了半個(gè)多月才出手的。半個(gè)月前,這些豬就到了出欄的重量,但那時(shí)生豬價(jià)格剛開(kāi)始上漲,而且還有繼續(xù)上漲的趨勢(shì),所以他決定暫時(shí)不賣。眼看一天一個(gè)價(jià),呂銀松終于坐不住了,5月9日,他決定將這些豬分批賣出。

  “不敢再壓了,今年節(jié)后價(jià)格就一直跌,這些日子好不容易漲上來(lái)了,也不知以后還會(huì)不會(huì)漲,只要賺了就行。”呂銀松說(shuō),一頭豬每天光飼料成本就需要7塊5到8塊錢,還有人工、水電、獸藥等,加起來(lái)就得10塊錢。按照這個(gè)成本,每斤生豬賣到6塊5才能保證不賠錢,賣到7塊錢以上就賺了。

  與呂銀松一樣,不少養(yǎng)殖戶面對(duì)近期不斷上漲的生豬價(jià)格喜上心頭,看到終于能賺錢了,就開(kāi)始出手。養(yǎng)豬戶鞠傳明把壓在欄里的重達(dá)300斤左右的肥豬賣了出去。5月8日至10日3天,他一共賣出了100多頭肥豬。當(dāng)時(shí)的出售價(jià)幾乎是近期的最高價(jià),每斤賣到了7塊5。

  基本補(bǔ)了前三個(gè)月的虧損

  雖然最近賺了不少,但是呂銀松連稱今年總算賬只是賺了個(gè)平,因?yàn)?月份他賣豬賠了不少。

  4月中旬,生豬收購(gòu)價(jià)仍然處在低谷,但圈里的一批肥豬到了該出欄的重量,令呂銀松犯了愁:賣,擔(dān)心生豬價(jià)格很快上漲;不賣,又擔(dān)心價(jià)格不漲,浪費(fèi)飼料。

  呂銀松說(shuō),自春節(jié)以來(lái),生豬價(jià)格一直低迷,大部分養(yǎng)殖戶都不敢把肥豬壓在欄里,他在2月份和3月份也出手了一批豬,一共賠了近2萬(wàn)塊錢。

  經(jīng)過(guò)反復(fù)掂量,4月14日,呂銀松還是將圈里23頭260斤左右的肥豬,以每斤5塊1的價(jià)格賣了出去,而第二天價(jià)格就開(kāi)始上漲。

  “賣這個(gè)價(jià),每頭豬賠了300多塊錢,當(dāng)時(shí)就是沒(méi)沉住氣,哪怕再多等一天也能少賠點(diǎn)。”呂銀松有些懊悔地說(shuō),從4月15日開(kāi)始,生豬價(jià)格就開(kāi)始按照每次一兩毛錢的速度平穩(wěn)上漲,到4月25日,圈里的豬太肥了,他只好又賣了21頭260斤左右的肥豬。這次的價(jià)格是每斤5塊5,賠了幾千元,隨后生豬價(jià)格又漲了。

  “最近賺的錢也只是能彌補(bǔ)今年春天的虧空。”呂銀松說(shuō),現(xiàn)在看基本上能持平。

  呂銀松說(shuō),今年春季,生豬價(jià)格一直低迷,大部分養(yǎng)殖戶都不敢把肥豬壓在欄里,爭(zhēng)相拋售,賣得越多,價(jià)格跌得就越猛,最終導(dǎo)致近期生豬存欄量下降。“這或許也是最近生豬價(jià)格瘋漲的重要原因之一。”

  在漲漲跌跌中摸爬滾打

  對(duì)養(yǎng)了七八年豬的呂銀松來(lái)說(shuō),也早就看慣了價(jià)格的漲漲跌跌,并總結(jié)出了一些規(guī)律。

  談起春節(jié)后的漲跌起伏,呂銀松又翻出他多年來(lái)的記賬本。“這是我判斷第二年走勢(shì)的重要依據(jù),所以每年都要記。”呂銀松說(shuō),根據(jù)去年的經(jīng)驗(yàn),生豬價(jià)格在接下來(lái)的幾天肯定還會(huì)漲,但漲勢(shì)沒(méi)有此前那么猛,預(yù)計(jì)今年秋天,生豬價(jià)格還會(huì)迎來(lái)新一輪的漲價(jià)。

  8年的養(yǎng)豬經(jīng)歷,呂銀松也摸索出了一些“養(yǎng)豬經(jīng)”。“生豬價(jià)格是有周期循環(huán)規(guī)律的,從最低點(diǎn)漲到最高點(diǎn),一般需要三四年的時(shí)間。”他說(shuō),知道了這個(gè)規(guī)律,他就對(duì)價(jià)格的漲跌淡定了許多。

  “生豬出售現(xiàn)在是一天一個(gè)價(jià),漲得這么快,我以前還沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)。”呂銀松告訴記者,生豬價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)漲這么多,的確很少見(jiàn)。

  “干這行就這樣,有漲就有跌,早就習(xí)慣了。”呂銀松爽朗地說(shuō),養(yǎng)豬戶就是在這種欣喜與失望不斷交替的情形中摸爬滾打的。

  價(jià)格漲了,養(yǎng)殖戶卻不輕易補(bǔ)欄

  這兩天,呂銀松的電話格外繁忙,只要一有豬販子打電話,他就直搖頭:“你給出的價(jià)格太低,不賣,不賣!”

  價(jià)格漲了,豬也更好賣了,但養(yǎng)殖戶們卻開(kāi)始惜售。

  現(xiàn)在,呂銀松的養(yǎng)殖場(chǎng)里還有約30頭豬即將出欄,雖然每頭已近260斤重,但感覺(jué)最近價(jià)格還要漲,他仍不打算馬上賣掉。呂銀松說(shuō),一般情況下,豬在達(dá)到230斤至240斤時(shí)就應(yīng)該出欄,可為了賺到更多錢,養(yǎng)殖戶往往會(huì)在漲價(jià)時(shí)捂住不賣。

  生豬價(jià)格漲不少,可呂銀松仍然不想擴(kuò)大規(guī)模。“盡管價(jià)格還在上漲,但震蕩起伏太大,賠一下就夠人受的。我的養(yǎng)殖場(chǎng)都是自己養(yǎng)母豬,生下多少小豬崽就養(yǎng)多少,所以不會(huì)考慮擴(kuò)大存欄量。”呂銀松介紹。

  養(yǎng)豬戶鞠傳明說(shuō),雖然生豬價(jià)近期漲勢(shì)喜人,但他也不會(huì)考慮補(bǔ)欄,一是現(xiàn)在養(yǎng)殖戶大多都是自繁自養(yǎng);而且豬舍的面積也是一定的,輕易不會(huì)擴(kuò)建;更重要的是今后半年的價(jià)格不好掌控,一旦跌了就會(huì)賠錢。

  橋頭鎮(zhèn)另一個(gè)養(yǎng)豬大戶夏吉業(yè)同樣也表示不會(huì)補(bǔ)欄,關(guān)鍵的一點(diǎn)就是看不透后市如何。“哪怕到出欄時(shí)低于成本價(jià)5毛錢,也會(huì)賠上一筆。”夏吉業(yè)說(shuō)。

  一些在“降價(jià)潮”中退出市場(chǎng)的散戶也表示,他們不會(huì)再重操舊業(yè)。乳山市南黃鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶姜秀芬,在今年春節(jié)過(guò)后生豬出欄價(jià)持續(xù)下跌時(shí),就把家里的7頭豬以5.5元的價(jià)格賣出去了,賠了2000多元。雖然最近價(jià)格看漲,但心灰意冷的姜秀芬卻不愿再養(yǎng)豬。“從豬崽到出欄一般要接近6個(gè)月,到時(shí)價(jià)格如何變化還不知道,所以我也不想再養(yǎng)了。”姜秀芬說(shuō)。

  “養(yǎng)殖場(chǎng)雖然有一定的規(guī)模,但市場(chǎng)價(jià)格我們左右不了,抗風(fēng)險(xiǎn)能力還是相對(duì)弱一些。能把目前的這個(gè)攤子經(jīng)營(yíng)好就足夠了,跌就賠點(diǎn),漲就賺點(diǎn)。”呂銀松說(shuō)。


三亞安排資金1150萬(wàn)元補(bǔ)貼扶持養(yǎng)豬戶

  記者從海南省三亞市畜牧局了解到,三亞市加大對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度,今年市財(cái)政預(yù)算資金安排畜牧良種補(bǔ)貼資金1150萬(wàn)元,其中扶持養(yǎng)豬財(cái)政補(bǔ)貼1000萬(wàn)元,畜牧良種補(bǔ)貼150萬(wàn)元。

  為了充分調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民和企業(yè)養(yǎng)豬積極性,不斷壯大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),擴(kuò)大生豬飼養(yǎng)量,保障豬肉穩(wěn)定供給,平抑市場(chǎng)物價(jià),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)本市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮與社會(huì)和諧穩(wěn)定。今年三亞市將對(duì)養(yǎng)豬農(nóng)戶(戶籍為三亞市戶口)或在三亞市登記注冊(cè)且在三亞轄區(qū)內(nèi)從事養(yǎng)豬的農(nóng)戶、農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社為對(duì)象給予財(cái)政補(bǔ)貼。

  據(jù)介紹,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)有三種,一是養(yǎng)豬農(nóng)戶購(gòu)買豬苗補(bǔ)貼,即一次性購(gòu)豬苗在5頭(含5頭)以內(nèi),每頭豬苗重量在20公斤以內(nèi)的,按購(gòu)買總金額的35%給予一次性補(bǔ)貼,但每頭豬苗補(bǔ)貼最高標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò)240元;一次性購(gòu)豬苗在6頭至20頭(含20頭)以內(nèi),每頭豬苗重量在20公斤以內(nèi)的,按購(gòu)買總金額的40%給予一次性補(bǔ)貼,但每頭豬苗補(bǔ)貼最高標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò)280元;一次性購(gòu)買豬苗在21頭以上,每頭豬苗重量在20公斤以內(nèi)的,按購(gòu)買總金額的45%給予一次性補(bǔ)貼,但每頭豬苗補(bǔ)貼最高標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò)310元。二是貧困戶和農(nóng)村純女戶購(gòu)買豬苗補(bǔ)貼,即除享受補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)第一條的補(bǔ)貼外,再增加20%的補(bǔ)貼,其中,貧困戶增加的補(bǔ)貼資金從扶貧資金中解決。三是農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)合作社購(gòu)買豬苗補(bǔ)貼,即一次性購(gòu)買豬苗在21頭以上,每頭豬苗重量在20公斤以內(nèi)的,按購(gòu)買總金額的30%給予一次性補(bǔ)貼,但每頭豬苗補(bǔ)貼最高標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò)230元。

  市崖市畜牧局負(fù)責(zé)人表示,通過(guò)補(bǔ)貼方式,調(diào)動(dòng)飼養(yǎng)戶積極性,擴(kuò)大生豬生產(chǎn),以實(shí)現(xiàn)“增總量、抑物價(jià)、保供應(yīng)、促增長(zhǎng)”的目標(biāo)。


豬肉半月猛漲9%出欄價(jià)仍低于去年同期

  連續(xù)下跌4個(gè)多月的豬肉,在5月終于迎來(lái)了反彈,而且是吹響了“猛漲”號(hào)角。昨日,成都商報(bào)記者從省畜牧食品信息中心獲悉,最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,四川省生豬和豬肉零售價(jià)格在5月初出現(xiàn)首次反彈,其中生豬價(jià)格半月上漲14%。

  然而,由于此前的深度虧損,目前的豬肉價(jià)格依然未回歸去年同期水平,養(yǎng)殖戶仍面臨賣豬就虧的局面。

  一天一個(gè)價(jià)  生豬價(jià)格半月漲14%

  “瘦肉15塊!怎么又漲了?”昨日上午,八里莊菜市場(chǎng),市民黃女士正在挑選純瘦肉,攤主15元/斤的報(bào)價(jià)讓她大吃一驚。

  據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品(9.92, 0.07, 0.71%)批發(fā)價(jià)格指數(shù)顯示,截至昨日下午,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)18.15元/公斤,較上周繼續(xù)小幅上漲。而在產(chǎn)豬大省的四川,豬肉也吹響了“猛漲”號(hào)角。省畜牧食品信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截至5月16日,我省68個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬價(jià)格在5月初反彈后再次強(qiáng)勁上沖。5月第2周,四川出欄肉豬均價(jià)12.57元/公斤,較4月底半月上漲14%;豬肉零售價(jià)格20.48元/公斤,較4月底半月上漲9%。豬糧比也漲至5.07:1,接近6:1的盈虧平衡點(diǎn)。

  省畜牧食品信息中心分析,5月豬價(jià)回升受到多個(gè)方面的影響。一是豬價(jià)自今年初大幅下跌,使供大于求的態(tài)勢(shì)略有緩解。二是正值農(nóng)忙“雙搶”季節(jié),豬肉需求量增加。三是近期中央、地方各部門以及企業(yè)自身的儲(chǔ)備需要,對(duì)豬肉的低迷價(jià)格有所刺激;四是春夏季節(jié)牛羊肉需求減緩,加之禽蛋價(jià)格穩(wěn)中有升,促使豬肉消費(fèi)有所增加。最后,近期美國(guó)10%的仔豬腹瀉,上半年進(jìn)口豬肉量遠(yuǎn)低于去年上半年,肉價(jià)就此上漲。

  并非觸底反彈  多數(shù)養(yǎng)殖戶仍然虧損

  眼下肉價(jià)上漲,但仍低于去年同期水平,對(duì)于四川的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),賣一頭豬就虧損的尷尬仍在上演。

  在蒲江縣體泉村,養(yǎng)殖戶張學(xué)輝飼養(yǎng)著500余頭豬。“年初五塊二三一斤,賣一頭就虧損幾百元。”張學(xué)輝說(shuō),過(guò)去4個(gè)多月來(lái),豬肉價(jià)格直線下跌,很多養(yǎng)豬戶都虧了錢。近兩周以來(lái),肉價(jià)突然上漲,目前賣給屠宰企業(yè)的肉豬出欄價(jià)已經(jīng)漲到7元/斤,較年初每斤幾乎漲了2元。然而,去年同期的出欄價(jià)卻是8元/斤左右。張學(xué)輝表示,目前的出欄價(jià)基本讓他不再怎么虧損了,但要想多賣錢,還得繼續(xù)看豬肉接下來(lái)的走勢(shì)。他估計(jì)接下來(lái)的肉價(jià)還將上漲,所以他目前正在小量售出,同時(shí)準(zhǔn)備繼續(xù)養(yǎng)大其他肉豬,在后幾個(gè)月賣出個(gè)好價(jià)錢。

  “目前只是階段性回升,還不能說(shuō)觸底反彈。”昨日,省畜牧食品信息中心錢亮向成都商報(bào)記者表示。今年年初以來(lái),豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,四川養(yǎng)殖戶每賣出一頭豬基本上要虧損400元左右,截至5月16日的數(shù)據(jù),養(yǎng)殖戶的虧損減少了130元,但大多數(shù)養(yǎng)殖戶依然每賣出一頭豬便要虧損270元左右。因此,他建議在夏季疫情來(lái)臨前,養(yǎng)殖戶應(yīng)調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu),加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理,務(wù)必借助此次價(jià)格反彈將前期壓欄肥豬出手,勿因惜售而造成虧損加大。對(duì)于下半年的豬肉行情,他則基本確認(rèn)了回升趨勢(shì)。成都商報(bào)記者 任翔

  新聞連連看

  業(yè)內(nèi)人士:豬肉價(jià)格上漲并非“國(guó)家操盤”

  根據(jù)此前某些媒體的相關(guān)報(bào)道與解讀,4月中旬國(guó)家發(fā)改委召集國(guó)內(nèi)屠宰行業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì),此輪豬價(jià)猛漲應(yīng)與此次會(huì)議有關(guān),是“國(guó)家幕后操盤”的結(jié)果。對(duì)此,一位參會(huì)人士5月18日對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,“事實(shí)絕非如此,會(huì)議也非約談會(huì)議,只是針對(duì)生豬價(jià)格的形勢(shì)分析會(huì)”。他表示,調(diào)控的目的首先是企穩(wěn),如此猛漲絕非政府意愿,而針對(duì)前段時(shí)間的豬價(jià)持續(xù)下跌,直到3月底才發(fā)出首輪收儲(chǔ),且收儲(chǔ)量只有6萬(wàn)多噸,由此也可以看出政府其實(shí)是希望借助市場(chǎng)的作用,起到淘汰生豬落后產(chǎn)能、促進(jìn)生豬行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的,而非一味救市。

  事實(shí)上,往年此時(shí)已有文件或款項(xiàng)下發(fā)的能繁母豬補(bǔ)貼等政策,至今仍未出臺(tái)。分析人士稱,“由此能看出政府淘汰落后產(chǎn)能的意愿,并決心讓市場(chǎng)起決定性作用。”


豬價(jià)國(guó)家操盤更見(jiàn)成效 規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)有望不賠本

  此前,“生姜價(jià)格貴過(guò)豬肉”的消息被熱傳,如今跌了半年之久的豬肉價(jià)格似乎終于迎來(lái)了反彈。

  “(生豬收購(gòu)價(jià))一斤漲了1塊多錢,原來(lái)5.5元/斤,現(xiàn)在都到7元/斤了。”電話里,北京田野牧歌科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙萬(wàn)全明顯心情不錯(cuò)。而數(shù)據(jù)也印證了他的話,據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè),全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月10日的13元/公斤,10天內(nèi)暴漲了21.5%。這

  波行情的特點(diǎn)是起點(diǎn)低、幅度大,最多的時(shí)候一天就上漲了1元/公斤,一周之內(nèi)豬價(jià)就從深度虧損漲回了成本線。

  豬價(jià)突漲

  5月12日,新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)發(fā)布監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)豬肉價(jià)格自2月份開(kāi)始持續(xù)快速下滑,但近日出現(xiàn)明顯回升。與5月7日相比,5月12日,全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲3.1%、3.2%。分地區(qū)來(lái)看,近八成省區(qū)市的豬肉價(jià)格上漲,其中山西、遼寧、安徽的豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格漲幅在7.0%-14.4%之間。

  4月下旬,部分屠宰企業(yè)適當(dāng)提高了生豬收購(gòu)價(jià)格,然后市場(chǎng)價(jià)格就開(kāi)始“瘋狂”,漲幅完全超過(guò)了屠宰企業(yè)的收購(gòu)價(jià)。五一之前,屠宰企業(yè)停購(gòu),但豬價(jià)卻繼續(xù)猛漲,廣東曾經(jīng)出現(xiàn)一天1公斤豬肉上漲1元的情況,這是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的。

  雖然漲價(jià)了,但也只是到成本線附近。規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的生豬成本大約為7.2元-7.3元/斤;個(gè)人養(yǎng)殖戶,不計(jì)算房租、人工、水電費(fèi)用等,成本也要6.5元/斤,而現(xiàn)在生豬價(jià)格為7元/斤,規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)還略賠。

  所以,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了惜售情緒,有的食品企業(yè)豬源采購(gòu)困難,屠宰量出現(xiàn)下降。價(jià)格低的時(shí)候,后期行情不明朗,養(yǎng)殖戶們的信心也不足,所以沒(méi)人敢壓欄,“早賣早省事”;而行情好的時(shí)候,價(jià)格越漲,養(yǎng)殖戶越是惜售,都想等到價(jià)格高點(diǎn)了再賣。

  政府約談

  不過(guò),一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士稱,此輪豬價(jià)上漲,主要原因是國(guó)家在“幕后操盤”。4月17日,國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司曾召集金鑼、雨潤(rùn)、中糧等大型養(yǎng)殖、屠宰企業(yè),針對(duì)目前國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格低迷的情況,布置穩(wěn)定價(jià)格工作。此后,部分屠宰企業(yè)提高生豬收購(gòu)價(jià)格,豬價(jià)從此步入上行通道。

  之所以如此,主要由于前段時(shí)間生豬價(jià)格長(zhǎng)期處于深度虧損線,養(yǎng)殖戶步履維艱。一旦出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬、宰殺母豬的情況,勢(shì)必將造成2015年豬肉價(jià)格的暴漲。而豬肉價(jià)格又與CPI關(guān)系密切,如果大漲大跌,帶動(dòng)CPI出現(xiàn)大幅波動(dòng),將不利于社會(huì)穩(wěn)定。

  這方面,中國(guó)有著前車之鑒。2010年,豬價(jià)暴跌,養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬,結(jié)果第二年豬價(jià)就出現(xiàn)暴漲,最高時(shí)候一頭豬的利潤(rùn)達(dá)到1000元,基本上利潤(rùn)就相當(dāng)于掙回一頭豬的錢了。

  而這一次,生豬價(jià)格從2013年12月5日左右開(kāi)始下跌,截至2014年4月24日已跌到2010年10月份以來(lái)的最低點(diǎn)。北京天祥牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)呂志祥表示,有的養(yǎng)殖戶賣一頭豬要賠本500元左右,即使是管理好的豬場(chǎng),最低一頭也要賠本350元。如果這種行情繼續(xù)下去,到了9月份,30%的豬場(chǎng)就得關(guān)門。

  為了減少損失,很多養(yǎng)殖戶在生豬尚未達(dá)到出欄體重的時(shí)候就提前賣掉,有些甚至將用來(lái)生產(chǎn)的老母豬也賣了,這導(dǎo)致生豬存欄量大幅下降。

  為防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌,維護(hù)養(yǎng)殖戶利益,促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,3月底,國(guó)家發(fā)改委啟動(dòng)了第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。由于豬糧比價(jià)仍明顯低于預(yù)案設(shè)定的6∶1盈虧平衡點(diǎn),生豬養(yǎng)殖依然虧損較多,5月8日,商務(wù)部會(huì)同發(fā)改委、財(cái)政部等部門又啟動(dòng)了第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。

  不過(guò),業(yè)內(nèi)人士分析,這些收儲(chǔ)工作的效果有限,真正起到作用的,還是4月17日那次有眾多屠宰企業(yè)參與的會(huì)議。

  由于前期生豬存欄量已經(jīng)大幅減少,近期這波行情又導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶集中出欄生豬,總體來(lái)講,當(dāng)前的生豬存欄量已經(jīng)處于底部。這將支撐未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)生豬價(jià)格總體保持緩慢上漲態(tài)勢(shì),局部地區(qū)會(huì)適度回調(diào)。

  不過(guò),由于國(guó)家政策大力鼓勵(lì)新建規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng),提供諸如能繁母豬補(bǔ)貼、免費(fèi)疫苗等多項(xiàng)補(bǔ)助,目前已有多家大型養(yǎng)豬企業(yè)表態(tài)要新建規(guī)?;i場(chǎng),預(yù)計(jì)2014年將新增生豬產(chǎn)能200萬(wàn)-300萬(wàn)頭,這將使得生豬數(shù)量長(zhǎng)期保持供大于求的狀態(tài),豬肉價(jià)格已經(jīng)步入“微利時(shí)代”。 


農(nóng)業(yè)部能繁母豬存欄降幅增大 下半年豬價(jià)上行

  據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)4000個(gè)養(yǎng)豬村的定點(diǎn)監(jiān)測(cè),4月底生豬存欄同比下降3.7%,已經(jīng)連續(xù)15個(gè)月延續(xù)同比下降態(tài)勢(shì)。其中,能繁母豬存欄3月份同比下降5.2%,4月份同比下降6.8%,已經(jīng)連續(xù)兩個(gè)月低于《生豬調(diào)控預(yù)案》中下降5%的預(yù)警值。

  消息披露,生豬產(chǎn)能大幅調(diào)整,養(yǎng)殖場(chǎng)戶虧損是主因。雖然近期活豬價(jià)格止跌回升,但養(yǎng)殖場(chǎng)戶還沒(méi)有解困。據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè),5月份第1周全國(guó)平均豬糧比價(jià)為4.9∶1,連續(xù)17周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)。特別是最近7周,一直處于5∶1的價(jià)格重度下跌區(qū)域。按每公斤14.4元的平均保本價(jià)測(cè)算,3月份出欄一頭商品肥豬虧損近300元,4月份一頭豬虧損近400元,目前價(jià)格水平剛剛接近成本線。

  預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)會(huì)振蕩上行,然而專家估計(jì)近期不會(huì)出現(xiàn)持續(xù)暴漲的局面。


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