在網(wǎng)上買雞蛋?這在幾年前恐怕很難想象。但是在如今電商大潮來勢(shì)洶洶的時(shí)代,動(dòng)動(dòng)手指,足不出戶買雞蛋成為了現(xiàn)實(shí)。
2014年7月1日,全國(guó)首個(gè)“土雞蛋垂直電商平臺(tái)”攻城網(wǎng)在江城武漢低調(diào)上線。作為一家區(qū)域性的生鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合服務(wù)商,該網(wǎng)站的定位很清晰:只賣散養(yǎng)有機(jī)綠殼土雞蛋。他們還給這種雞蛋起了一個(gè)響亮的名字:攻城蛋。
說起“攻城蛋”這個(gè)名字,很多人都不得其意。在公司的官方網(wǎng)站的介紹中,我們找到了答案。
“現(xiàn)在各行各業(yè)都在講互聯(lián)網(wǎng)思維,農(nóng)業(yè)也不例外?;ヂ?lián)網(wǎng)里的網(wǎng)游和電子產(chǎn)品在推向市場(chǎng)的時(shí)候都會(huì)做‘封測(cè)’和‘工程樣機(jī)’,團(tuán)隊(duì)當(dāng)初也想把攻城蛋先給消費(fèi)者試吃所以就取了‘封測(cè)蛋’和‘工程蛋’,但后來又聯(lián)系到團(tuán)隊(duì)就是一個(gè)銜接農(nóng)村農(nóng)場(chǎng)和城市消費(fèi)者的搬運(yùn)工,最終把產(chǎn)品名稱定為:‘攻城蛋’,勢(shì)如破竹的名字也體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)垂直電商未來的看好和信心。”
從誕生之日起,一枚枚小小的雞蛋身上就被賦予了互聯(lián)網(wǎng)精神。
被賦予互聯(lián)網(wǎng)精神的土雞蛋
打開攻城網(wǎng)的官方微博,濃濃的生活氣息撲面而來。這里不像一個(gè)推銷的平臺(tái),而更像一個(gè)交流的空間。不僅積極轉(zhuǎn)發(fā)用戶曬單,評(píng)論粉絲的吃蛋體驗(yàn),還不時(shí)的傳授一些關(guān)于吃雞蛋的經(jīng)驗(yàn),與用戶的互動(dòng)性極強(qiáng)。借力微博平臺(tái)卻不急于宣傳產(chǎn)品,先跟用戶做朋友,進(jìn)而了解需求,培養(yǎng)忠誠(chéng)度。這不僅體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)敏銳的嗅覺,更是精準(zhǔn)把脈當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)之道。
吾谷網(wǎng)記者在采訪中了解到,攻城團(tuán)隊(duì)很年輕,是由一群80、90后的新農(nóng)人組成的。他們生在農(nóng)村、長(zhǎng)在農(nóng)村,而因工作、生活扎根城市。談起做攻城蛋的初衷,他們的想法既樸實(shí)又簡(jiǎn)單:能讓城市里的消費(fèi)者吃到真正健康有營(yíng)養(yǎng)的土雞蛋,讓合作農(nóng)場(chǎng)的好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢,與此同時(shí),實(shí)現(xiàn)公司的生存和發(fā)展。
不過,雞蛋作為日常生活中必不可少的一道食材,雖然市場(chǎng)需求量很大,但是把雞蛋搬到網(wǎng)上賣,而且專門賣,還是件新鮮事。
7月8日,記者采訪了攻城網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)羅飛。羅飛談到創(chuàng)辦攻城網(wǎng),在網(wǎng)上賣雞蛋的原因,他介紹道首先,雞蛋是消費(fèi)者每天都需要的生活食材,市場(chǎng)空間較大;其次,現(xiàn)在市場(chǎng)上真土雞蛋很少,城市里的消費(fèi)者花錢想買到真的土雞蛋可能都買不到;再次,現(xiàn)在電商領(lǐng)域都在做小而美的垂直平臺(tái),但是在農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域尚未出現(xiàn)單一農(nóng)產(chǎn)品的垂直電商。
顯然,攻城網(wǎng)敏銳地捕捉到了一個(gè)嶄新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),并且借力電商?hào)|風(fēng),以此打造自己的專屬品牌。
在官網(wǎng)上,記者看到“攻城蛋”的售價(jià)分為三檔:體驗(yàn)裝58元/箱(30枚)、338元/半年和658元/年。按描述中的每枚蛋重48g左右計(jì)算,體驗(yàn)裝售價(jià)約合20.14元/斤,由于沒有找到土雞蛋的官方市場(chǎng)售價(jià),以發(fā)稿當(dāng)日的雞蛋價(jià)格(新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng))4.85元/斤相比較,就算考慮到批發(fā)零售之間差異,“攻城蛋”的售價(jià)仍遠(yuǎn)高于市面上的普通雞蛋。
土雞蛋是這樣生產(chǎn)出來的
價(jià)格是否與產(chǎn)品質(zhì)量相稱?談起這點(diǎn)來,羅飛充滿信心。
羅飛稱,“攻城蛋”是采取“533”生態(tài)放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞飼養(yǎng)模式。第一個(gè)“5”是指一雞群數(shù)量不大于500只,第二個(gè)“5”是指一畝山地飼養(yǎng)土雞的數(shù)量不超過50只,“3”是指雞群更新日齡在300天左右,此種飼養(yǎng)方式能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞與自然環(huán)境的相互依存、和諧發(fā)展。
合作社為土雞提供了大別山下1000多畝的森林氧吧,采用輪牧放養(yǎng)的方式,保證林地休養(yǎng)生息。如果是放養(yǎng)雞,雞群所到之處一般都寸草不生,如果長(zhǎng)期在一塊林地放養(yǎng)就會(huì)造成土雞可飼用的青飼和昆蟲料不足,同時(shí)大量的糞便積累也會(huì)使疫情發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)加大。為了避免上述不利因素和風(fēng)險(xiǎn),合作社采取輪牧放養(yǎng)的方式。
此外,飼養(yǎng)環(huán)境和產(chǎn)品已獲得有機(jī)認(rèn)證。盡管畜禽產(chǎn)品的有機(jī)認(rèn)證在行業(yè)內(nèi)還存在著一定的爭(zhēng)議,但“攻城蛋”還是做了基地環(huán)境和產(chǎn)品的有機(jī)認(rèn)證。羅飛稱,“這種綠殼土雞蛋就像一個(gè)天然的營(yíng)養(yǎng)加工廠,在食用豆粕、玉米、谷物等獨(dú)創(chuàng)性飼料后,不僅不易被疾病傳染,而且對(duì)微量元素、維生素、礦物質(zhì)有極強(qiáng)的富集性,能夠大量吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并且轉(zhuǎn)化到蛋中。”
對(duì)于O2O經(jīng)營(yíng)模式來說,在銷售環(huán)節(jié)難免會(huì)涉及到快遞物流的問題。攻城網(wǎng)特為雞蛋制作了定制包裝,以保證貨品在運(yùn)輸途中能夠盡量免受損毀。“好產(chǎn)品要想走的遠(yuǎn),合適的包裝是必要的。我們只是在包裝物流安全的前提下使用最合適的包裝。”羅飛稱。目前,發(fā)往北京、上海、廣州等地的蛋品幾乎做到了零損耗。
現(xiàn)在,顧客可以在官網(wǎng)像訂購(gòu)雜志一樣訂購(gòu)雞蛋,每月發(fā)貨一次,養(yǎng)殖基地會(huì)將當(dāng)天產(chǎn)的雞蛋直接裝箱,通過順豐專車直接配送到每一位客戶手中。
談到未來的發(fā)展,羅飛表示,攻城網(wǎng)仍將專注于土雞蛋,后續(xù)可能會(huì)加入土雞,但是對(duì)于品質(zhì)的堅(jiān)持將是他們不放棄的目標(biāo)。
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